德昂族以大米为主食，辅以小麦、玉米和豆类。蔬菜种类繁多，有青菜、白菜、萝卜、韭菜、番茄、辣椒、茄子、茼蒿、芹菜、莲花白及众多山毛野菜等。瓜豆类有南瓜、黄瓜、豌豆、毛豆、香豆、四季豆、豇豆等。蔬菜多在其房前屋后的菜地种植，多余的可到集市上出售，贴补家用。除了家里种植的蔬菜，还有独具特色的野菜，如可以舂吃和拌吃的香菜、鱼腥草、秧鸡菜、马蹄菜、野芹菜，还有菌类、笋类、树头菜等。德昂族喜欢吃酸，如酸腌菜、酸笋、酸扒菜、酸木瓜汁等，还喜欢腌制豆豉、豆腐乳、肉类等。德昂族的炊具有铁三角架、铁锅、木甑、木盆、竹筒等；加工粮食的工具有石碾、木碓、脚碓、檑子等。德昂族在家就餐用碗筷，野外劳作或赶集时，为方便多用篾制饭盒盛饭或叶子包饭菜，席地而坐，用手抓食。