移栽时间结合当地雨季，一般在4—5月。起垄移栽，垄面宽80～100厘米，每垄2～3行，行距30厘米，穴距25厘米。垄与垄之间留30厘米沟，每穴栽苗2株，株与株相隔2厘米。苗子分开，直放穴内，填土、压实，覆土3～5厘米。
6.7.4.2定植
当归栽植后到出苗需20天左右，当归苗80%出苗后，及时检查有无损伤苗、缺窝、枯萎和死苗等情况。若缺穴率达到10%时，应及时补苗。
5～6月，苗齐后，拔除垄面上当归苗旁边的杂草，用锄头对垄沟进行中耕，打破土壤表皮，使刚出苗的杂草死亡。6～7月，当归苗长到10～15厘米时，可锄第二遍草，拔除垄面上当归苗穴旁边长出的杂草，用锄头对垄沟进行深锄，将挖出的杂草拣出田间，防止杂草腐烂，造成病害，防止害虫产卵，为害药材。当归苗长到30厘米时，可锄第三遍草，宜浅锄、细锄。以后视杂草生长情况及时拔除。
结合第二次、第三次中耕除草，拔除或用剪刀剪除抽薹株。第三次除草时定苗，每穴保苗1株。
结合中耕除草，对基肥施用不足的地块进行追肥，一般在根膨大前期每亩用磷酸二氢钾0.5千克，对水45千克，叶面喷施或者结合灌根防病，将肥料溶化在药液内，在根际进行追肥。
选无病植株或田块，当年秋不挖，次年出苗后进行正常田间管理。抽薹后30～40天，即8月中旬前后，种子由红色转为粉白色时采种。由于种子的成熟度不一致，可分批采收。种子的成熟度，应掌控在种子成熟前呈粉白色时。采收时连同果梗一起收下，捆成小把，放阴凉处晾干脱粒，置于通风干燥处保管，避免受热受潮。
当归病虫害防治采用“预防为主，综合防治”的农业综合防治措施。为达到中药材“安全、经济、有效、稳定”的要求，根据《中药材（植物药材）规范化生产技术规程》的要求，中药材在生产过程中农药的使用按《绿色食品农药使用准则》（NY/T 393-2020）A级执行。当归常见病害主要有腐烂茎线虫（麻口）病、根腐病、褐斑病、白粉病、灰霉病、炭疽病、菌核病、水烂病、细菌性油脉病、斑点病、病毒病等。
育苗地及大田栽植前用20%甲基立枯磷(利克菌) 乳油（1.3千克/亩）或20%乙酸铜可湿性粉剂（200～300克/亩），加细土30千克，拌匀后散于地面，翻入土中，或用5%辛硫磷颗粒剂，按3千克/亩拌细土混匀，栽植时撒于栽植穴，可兼防当归麻口病和根腐病。发病后，选用50%甲霉灵可湿性粉剂1000～1200倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液灌根，每穴浇灌50～100毫升，连续2～3次。
发病初期喷施70%丙森锌（安泰生）可湿性粉剂200倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液和10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂600倍液，防效良好，并且具有较好的增产作用。
发病初期，选用40%菌核净可湿性粉剂1500～2000倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1000～1200倍液或40%嘧霉胺悬浮剂1000倍液+40%菌核净可湿性粉剂1500倍液等轮换喷雾防治。
发病初期，选用50%甲基硫菌灵·硫黄悬浮剂800倍液、20%三唑酮乳油2000倍液、12.5%烯唑醇可湿性粉剂2500倍液或25%腈菌唑乳油2500倍液喷施防治。
发病初期，选用25%咪酰胺乳油1000～2000倍液、40%嘧霉胺可湿性粉剂1200倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1200倍液、50%咪鲜胺锰络合物可湿性粉剂1000～1500倍液或65%硫菌·霉威可湿性粉剂1000倍液等轮换喷雾防治。
发病初期， 选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、10%苯醚甲环唑可湿性粉剂1000倍液或40%氟硅唑乳油8000倍液等轮换喷雾防治。
当归地下害虫有金龟子（白土蚕）、蝼蛄、地老虎、金针虫等，可用黑光灯、带毒鲜马粪及炒香的麦麸毒饵进行诱杀。地老虎喜好酸甜味，有趋黑光性，可用黑光灯、性诱剂、糖醋酒液毒饵诱杀成虫，用于毒饵的药剂有80%敌百虫可溶性粉剂、50%辛硫磷乳油。发生害虫的田块，每亩可用5%辛硫磷颗粒剂10千克混细土撒施于药材植株旁。
4月，当归发芽后，蚜虫开始危害，5月，蚜虫盛发，主要危害嫩茎叶、花序，使叶片皱缩，植株矮小，还能传播病毒病。防治方法是：整地时清除田间地边杂草和蚜虫的转株寄主，集中烧毁。发生期，可用20%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或3%啶虫脒乳油1500倍液或0.3%苦参碱水剂500倍液喷雾防治，每7天喷雾1次，连续喷2～3次。