川贝母选地、整地、荫棚栽桩等技术与育苗技术基本一致。
川贝母应在植株倒苗后、土壤冻结前进行移栽,即8—10月。移栽选择无降雨,土壤较为干燥时起苗,随挖随栽。长距离运输需要进行保鲜处理。新鲜鳞茎忌堆捂,否则移栽后鳞茎易腐烂,造成损失。
作为商品继续种植的小鳞茎,采用撒播的方式,播种密度为500~600粒/平方米。播后覆土厚度为3~4厘米,再覆盖厚度为2厘米的松针。用于种子生产的鳞茎,整地方式与种子育苗基本一致。采用条栽的方式,开沟约10厘米深,株行距为10厘米×15厘米,将川贝母鳞茎放入沟内,芽头向上,覆土搂平,在墒面上盖一层厚2厘米的松针。每亩鳞茎用量约为3.5万粒。
6.5.4.2遮阴
适当的遮阴有利于移栽后第一年出苗的川贝母植株生长,在4月初降雪结束后、川贝母出苗前,在搭好的铁丝上覆盖遮光率为60%~70%的遮阳网,7月植株倒苗后及时将遮阳网收拢。4年生以上的川贝母露地栽培一般能够存活,花期不遮阴有利于蜜蜂等传粉昆虫进入田间授粉,从而提高种子产量;也有利于雨季田间通风,减少病害的发生。但对从高海拔地区引种到低海拔地区栽培的川贝母,适当遮阴更有利于植株的正常生长和繁殖。因此,采种田是否需要遮阴,应根据种源特性和基地的气候等实际情况来确定。
6.5.4.3灌溉与排水
在部分川贝母种植基地,土壤具有夜潮性,一般情况下在整个生长发育过程中均不需要进行灌溉。若基地建设在干旱或半干旱地区,应在冬春季根据降雨情况适时灌溉,保证土壤水分含量不低于20%~25%,每次灌溉以将墒面10~15厘米耕作层湿润为宜。川贝母田间排水沟平时应保持清洁,无积土。雨后或人工浇水后,应根据气候及病害发生趋势,采取清理排水沟的方式调节田块湿度,以减少病害流行,避免积水,影响川贝母的正常生长。
6.5.4.4除草
川贝母根系不太发达,采用人工除草的方式,应做到除早除小,避免杂草过大时拔草的同时将川贝母幼苗带起。7月川贝母倒苗后,田间仍会生长大量杂草,应及时拔除,尤其需要避免杂草种子成熟,落入田间。植株倒苗后,在墒面覆盖腐殖土、有机肥或松毛,可有效抑制杂草生长。
6.5.4.5施肥
川贝母年生长期短,生长量小,需肥量也相对较少。施肥应以农家肥为主,即整地时每亩施2000~3000千克腐熟农家肥做基肥,每年地上部分植株枯萎后,每亩用2000千克腐熟农家肥均匀地撒在墒面上。根据土地肥力施肥时可在农家肥中混入适量复合肥。植株出苗后,不建议直接使用化肥;使用不当,易造成植株烧苗。
川贝母的地上病害主要有锈病、灰霉病、黑斑病等,地下病害有菌核病、鳞茎腐烂病等。除灰霉病外,目前云南丽江等地种植的川贝母尚未发现其他病害危害。病害的预防,首先,要选择无病的鳞茎做种源,避免鳞茎堆捂,造成腐烂;其次选择适宜的种植环境,包括满足川贝母正常生长的较高海拔的冷凉气候,周边没有栽种过发病严重的百合科植物的地块。川贝母的病害主要是真菌性病害,病害发生后,应根据病害种类,交替选择作用不同的内吸性杀菌剂,复配代森锰锌等广谱性、保护性杀菌剂,连续用药2~3次,每次施药间隔期7~10天(根据降雨、病情,适当调整用药次数和间隔时间)。
灰霉病在云南丽江等地部分川贝母地块有发生,一般在植株花谢后开始发生,即每年5月下旬至6月上旬,受害部位失水枯萎变成棕褐色,花器发病会使花朵枯萎下垂,病害逐渐蔓延到全株,导致全株枯萎。随着病害的加重,果实、叶片和宿存的花被上产生大量灰色的霉层,表面产生大量分生孢子,成为新的传染源,果实、叶片尤其茎杆产生大量黑色的菌核。菌核作为休眠体,可作为来年的传染源。该病一般危害川贝母地上部位,造成植株提前倒苗、种子绝收或种子品质下降、鳞茎减产,地下鳞茎普遍没有发病症状,次年仍能出苗。
灰霉病的防治以预防为主,防治结合。尤其是在发生过灰霉病的地块,每年开花后雨季来临、尚未发生明显的危害时,可以选用70%代森锰锌可湿性粉剂800~1000倍液等广谱性杀菌剂复配40%菌核净可湿性粉剂1500~2000倍液、10%腐霉利(速克灵)烟剂、50%异菌脲(扑海因)可湿性粉剂1000倍液、25%嘧菌酯(阿米西达)悬浮剂1500倍液等内吸性药剂进行喷雾预防。田间管理过程中,要时时注意观察病害的发生,做到早发现早治疗。由于不同来源的川贝母对不同类型、不同厂家的农药敏感性可能存在差异,因此在大规模使用农药前,应试喷少量植株,确定无药害,再大面积施药。病害发生后,应交替使用不同类型的药剂,以避免病原菌产生抗药性。植株倒苗后,及时清除田间枯枝,集中烧毁,可显著减少病原菌的传染源,降低来年病害发生的概率。
川贝母害虫主要有金针虫、蛴螬等,危害鳞茎。目前云南丽江等地种植的川贝母,害虫有蚜虫和叶甲等,均为零星发生,未造成明显危害,可不做处理,或采用人工捕捉防治。如果发生金针虫、蛴螬危害,川贝母生长期可使用毒死蜱等药剂地表喷雾、灌根,或拌干土、细沙地表撒施。成虫羽化期,在川贝母地附近悬挂带高压电网的诱虫灯诱杀成虫。诱虫灯不能挂在川贝母田间或是离川贝母地太近,避免将害虫引入田间。