花红又名林檎，蔷薇科苹果属落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿。喜光，耐寒，耐干旱，亦耐水湿及盐碱，适生范围广，在土壤排水良好的坡地生长尤佳，对土壤肥力要求不严，产于内蒙古、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海、湖北、四川、贵州、云南、新疆。适宜生长山坡阳处、平原砂地，海拔50～2800米，是中国的特有植物。花红果中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等，具有生津止渴、涩精止痢、驱虫、明目等食疗作用。随着人们生活水平的提高，消费者更加重视饮食健康。以纯天然、绿色、无污染的果实为原料生产的花红干、花红饮品、花红酱等产品推向市场后深受消费者的喜爱，具有十分广阔的发展空间和市场开发前景。
花红是一种果型小、果色艳的水果，主要栽培的品种有龙冠、K9、幺二三、黄太平、大秋、串铃、山里红等。
花红的根系强健、萌蘖性强，具有较强的抗逆性，喜光，对于寒冷、干旱、水涝、盐碱等都有一定的抗性，以排水良好的坡地为佳，对土壤的肥力要求不高。应选择排灌方便、土层深厚、土壤肥沃、背风向阳的地块。而且，在园地内应有完善的沟、渠、路等配套设施。选择好地块之后即可开始整地。首先是将地面的杂物清理干净，然后挖穴准备移栽。如果纯粹种植花红，一般以3米×5米的株行距为宜。如果林间套作其他农作物，可拉宽行距，减小株距，采用7米×2米的株行距。如果是树冠较小的品种，还可以适当缩小行距，提高土地利用效率。种植穴一般采用直径0.8～1.0米的圆坑，深度为50厘米左右。挖好种植穴后施底肥，底肥以腐熟的农家肥为主，每穴施20～30千克，在有机肥中加入过磷酸钙1千克、黑钒0.1千克左右。
为了提高苗木的成活率，苗木一般高度在80～120厘米；侧根4条以上，每条长度15厘米以上，并且分布均匀，而且要有较多的小侧根。根系发达，无损伤无病虫害的优质壮苗，地径需在1厘米以上；苗木定干部位上必须有8个以上壮芽，在定干下40～80厘米，以便定干后能发出好枝条，砧桩愈合较好，才能保证嫁接成活；苗木选表面光滑、茸毛少、不带秋梢的果树苗，才能提高越冬抗寒能力；选苗时应注意选皮色新鲜的果树苗，如果苗木失水干枯的即便栽植也难成活。
高大树冠一般采用3米×5米株行距，即每亩栽植株数为44株，果树与农作物间种可采用宽行窄株即2米×（8～9）米和2.5米×（6～7）米；矮小树冠也可采用2米×4米株行距；每亩栽植株数为83株，果粮间作可采用2米×（6～8）米，也可采用3米×2米的株行距，每亩栽植111株；也可采用3米×4米株行距，即每亩栽植株数为56株。
为了提高花红的授粉效果，一般每隔3～4行栽种1行授粉树，授粉树占果树总量的1/4～1/3。授粉树的选择应注意以下几点：一是适合当地土壤及气候条件；二是品种优良；三是花期与主栽品种同步；四是具有较高的结实率和经济价值。
花红的栽植可在春、秋两季进行，春季一般在4月底到5月中旬，秋季一般在9月进行。并浇足水分。栽植时将苗木放直，注意砧木嫁接口与地面平行，定干在80厘米左右，填土并踩实。
据不同的品种以及栽植密度，选择不同的树形。5米×3米是比较常用的株行距，一般选择“小冠疏层形”；株行距为4米×2米的紧凑型种植，则选择“自由纺锤形”树冠；如果是园间套作农作物的7米×2米株行距，则一般选择“基部三主枝中干圆柱形”。
花红树的修剪，一般在秋冬季节进行，此时没有树叶，能够更好地对树枝进行塑形。在剪芽时要注意保留侧上芽，便于树枝生长角度的抬高，保持其生长优势。要根据花红树的生长情况，及时清除徒长枝，减少对营养物质的浪费，提高产量。
在花红树生长到一定树龄后，要对其进行改造，使其重新焕发生机。对多中心干树体，应适当锯掉1～2个。疏除或回缩内膛横穿大枝；外围大枝开张角度，拉开层次；树冠顶部打开天窗，解决光路。
（1）盘树覆草。
于5月中下旬灌足水后进行，厚度20厘米。
（2）施肥。
花红树的施肥，以农家有机肥为主。每年秋季施加1次，前3年30千克/株左右，3～5年的40千克/株左右，5年后的50千克/株左右。为了提高肥效，可在其中混入过磷酸钙2千克左右。在树冠外缘挖深40～60厘米、宽30～50厘米的环状沟或结合果园深翻施入。另外，在每年6月份灌水时，每株施加尿素0.2千克左右。在新梢叶片全部展开后，叶面喷施一次0.3%尿素水溶液，7～8月份各喷一次0.2%磷酸二氢钾溶液，喷肥一般在上午10点前和下午4点后进行。
（3）灌水。
在气温高、水分蒸发快的5—8月每月灌水1次，秋季土地封冻前灌水1次。采用沟灌，最好采用隔行沟灌，这样，既节约用水又最安全。
（4）保花保果。
花红的落果率较高，如果管理不当，采收前的落果率甚至可以达到70%以上。因此，一般在7月下旬到8月初，喷洒萘乙酸1～2次40毫克/升左右，可有效降低落果率，提高红果率。另外，为了促进花红的提前成熟和上市，可使用乙烯利200～300毫克/升进行催熟，可使其提前14天左右上市，并且提高红果率。
花红几种常见病虫害的识别及防治方法介绍如下：
（1）烂皮病。
1）为害及发病原因。花红烂皮病病株率一般高达95%以上，轻者导致树势衰弱，重者整株死亡。该病多发生在树体的西南侧，幼树重于老树，主干重于侧干。
2）病状。主要有两种类型即干腐型和枯枝型。一是干腐型：主要发生在主干、大枝、树干分杈处，发病初期病部稍微隆起呈水渍状斑发暗，发病后期病部水干缩下陷，病健交接处明显，纤维分离如麻状，在病部长出许多小黑点。二是枯枝型：发生在幼树和大树的枝条上，病斑不规则，红褐色，不呈水渍状
3）病因。该病主要以无性阶段在生长季内进行多次重复再侵染，只有当树势衰弱，造成伤口时才能侵染导致病害的发生，病菌侵入后，一般不立即致病而是潜伏，能否发病取决于果树的抗病能力，同时也取决于越冬病原菌的量和侵染能力。
4）防治措施。加强果园的抚育管理，增强树势，提高果树的抗病能力；结合果树修剪，清除病枯枝条，并集中烧毁，采用主干涂白。也可在春季发芽前，全树用“843”康复剂涂抹在发病处预防病菌侵染，或用20%甲基硫菌灵可湿性粉剂100～200倍液、14.5%络氨铜(灭威)水剂100～200倍液，喷涂病处都有很好的防治效果。
（2）白粉病。
1）病状。染病的病芽萌发较晚，新梢生长迟缓，幼叶萎缩，尚未完全展叶即产生白粉层，生有分生孢子。
2）病因：白粉病以菌丝潜伏在花红冬芽的鳞片间或鳞片内越冬。一年中具有两次高发期，发病时期为5月中旬至9月上旬，第一次在春季因为干旱利于白粉病早期高发，第二次在8月底因为多雨凉爽的夏季转换为晴朗的秋季，有利于后期高发。
3）防治措施。加强对树体的水肥管理，增强树势改善树体本身对白粉病的抵抗力。对砧木苗仔细检查，彻底剪除病枝、病芽，以集中烧毁或深埋的方式防治传播感染其他健康植株。用石硫合剂或50%硫磺胶悬剂150倍液，或15%三唑酮（粉锈宁）可湿性粉剂500倍液喷施。
（3）天幕毛虫（顶针虫）。
1）为害。该虫为果树上最常见的食叶害虫，其为害性非常大，能将大面积的果林叶片全都吃光。该虫以卵越冬，幼虫群居枝杈间丝巢内，白天潜伏，夜间外出吃食叶片。
2）防治方法。秋冬，剪除卵块并烧掉。春季，结合果树修剪进一步剪除卵块；破坏丝巢，幼虫分散后震落捕杀；幼虫大面积发生时，喷雾90%敌百虫可溶粉剂1000倍液，2.5%溴氰菊酯（敌杀死）乳油2000倍液，50%辛硫磷乳液1000倍液。
（4）梨叶斑蛾（梨呈毛虫）。
1）为害。该虫每年发生一次，以幼虫在树干上翘皮下结一薄茧，群集越冬。春天果树发芽时，先侵入芽内为害，叶片伸出后，幼虫吐丝将叶片两边粘起，幼虫潜伏内部食害叶肉，只留下叶脉和表皮。
2）防治方法。在秋季或春季果树发芽前，刮下翘皮烧毁，消灭越冬幼虫。春季幼虫为害时，及时摘除被害叶片，以搜杀害虫。在早春幼虫开始活动时，喷雾80%敌敌畏乳油2000倍液或90%敌百虫可溶粉剂500～1000倍液，或2.5%溴氰菊酯（敌杀死）乳油2000倍液。
果实在八成熟时即可采收。