怒族产业兴旺关键技术

6.5.7雪胆

6.5.7.1基本概述

雪胆别名小蛇莲。药材名:曲莲。为葫芦科、雪胆属多年生攀缘草本。《中国植物志》中将H.amabilis Diels命名为曲莲,药材名为雪胆,而1977 年版《中国药典》和《昆明民间常用草药》中将H.amabilis Diels命名为雪胆,药材名为曲莲,鉴于两处所用拉丁名相同,故在文章中将二者视为同一种雪胆属植物。雪胆以块根入药,味苦,性寒,有小毒。具有清热解毒、健胃止痛的功效,用于胃痛、溃疡病、上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、细菌性痢疾、肠炎、泌尿系感染、败血症及其他多种感染。心脏病患者慎服,块根有小毒,多服有恶心、呕吐、腹泻等症状。《德宏药录》《怒江药》《苗药集》等众多医药名录对雪胆的药效进行了记载。

自20世纪70年代初,云南少数民族地区用曲莲俗名小蛇莲,又叫罗锅底的地下块茎治疗牛、羊等大牲畜的肠炎、菌痢效果很好。继后用于医治人的菌痢、肠炎、支气管炎、急性扁桃体炎、肺部、胆道、泌尿道感染效果显著,并对治疗麻风也有效。1970年聂瑞麟等人对雪胆进行了现代化学分析及医学研究,发现雪胆块根中含粗皂甙、苦味质,从苦味质已分离的两种四环三萜类苦味素:雪胆素甲,为葫芦素F的23,24-双氢-25-乙酸酯;雪胆素乙为葫芦素F的23,24-双氢化合物。雪胆素味苦、清热解毒、抗菌消炎、消肿止痛。药理及临床研究表明雪胆素及雪胆皂甙在体外对福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、猪霍乱沙门氏菌等都有不同程度的抑制作用。临床上用于治疗细菌性痢疾,急性肠炎及扁桃体炎等炎症收到较好的效果;静脉注射雪胆素甲40毫克/千克(腹腔注射)对家兔注射伤寒副伤寒甲混合菌苗引起的发热有轻度退热作用,但对正常体温及非细菌性发热则无明显影响;总皂甙能增加小鼠冠脉流量、降低心肌耗氧量;对麻醉犬有降压作用;临床上与穿龙薯蓣、槐米等合用治疗冠心病具有较好的疗效。

雪胆块茎可提取雪胆素,雪胆素为雪胆素甲和雪胆素乙的混合物,以雪胆素甲为主。雪胆素是重要的中药原料药,是生产中成药雪胆素片(中药保护品种)、雪胆素胶囊、雪胆胃肠丸、雪胆解毒丸等的原料药,该药具有清热解毒、抗菌消炎的功能,临床上雪胆素片用于治疗菌痢、肠炎、支气管炎、急性扁桃体炎;雪胆素胶囊用于治疗呼吸道感染、妇科感染、泌尿道感染、消化系统感染、耳鼻喉感染、皮肤及软组织感染、牙痛、牙周炎、病毒性感染。该药服用剂量小,毒副作用少,是云南省有特色的中药制剂。经化学分析研究表明雪胆、中华雪胆、罗锅底等10种雪胆块茎中雪胆素含量可达到0.4%~1.7%,是生产雪胆素的理想原料。但目前这些雪胆的野生资源日益匮乏,已经给制药企业的正常生产造成极大的压力,对其野生资源保护应给予高度重视,同时,开展规模化种植的研究和推广,缓解制药企业生产原料紧张的压力,是合理开发利用这一资源的重要举措。同时,雪胆还具有一定的观赏价值,雪胆的花为淡黄色、黄绿色至橙红色,颜色鲜艳;果期较长,果实成熟后变成红色;块茎表面粗糙不平,水分含量高,不易干燥死亡,所以可将较大的雪胆栽培于花盆中,露出大部分块茎,以达到观赏的目的。雪胆是一种特殊的观赏植物,目前已有小规模野生变家种,应进一步研究以综合开发利用。

6.5.7.2品种与分布

1.品种

根据1977版《中国药典》记载,雪胆为葫芦科植物雪胆及其同属数种植物的干燥块根。秋末叶黄时采挖,除去泥沙,切片,干燥。药品性状为类圆形的厚片,稍卷曲,厚4~8毫米。切面色淡黄、质坚实、粉质多、味极苦者为佳;以云南的产者质量最佳。药典收载的药材“雪胆”来源于本属2种植物:雪胆和罗锅底;地方药材标准收载本属植物9种,包括雪胆、罗锅底、长果雪胆、中华雪胆、中华雪胆及同属植物蛇莲、巨花雪胆、峨嵋雪胆、短柄雪胆、彭县雪胆。《昆明民间常用草药》《云南中草药》《云南中草药选》共收载本属植物2种,包括雪胆和罗锅底。

2.分布

雪胆属于广生态幅植物,在海拔1800~2400米的针阔叶混交林的边缘、山谷阴坡及林缘溪沟旁都有分布。产云南中部(嵩明、昆明)、西部(宾川、洱源、大理、鹤庆)等地,广西曾引种。大多在隐蔽湿润、富腐殖质土的环境中,植株常攀缘于灌木或草丛,地下块茎由于雨水冲刷常裸露于地面。雪胆喜温暖气候和阴湿环境。生长环境的年平均温度在11.3℃以上,最冷月平均温度不低于4.5℃,土壤的pH值在6.5~7.5。生长区内年降雨量1500毫米左右,空气湿度为80%左右。每年的3~4月雪胆开始出苗,植株攀缘于其他植物上,7—9月开花,开花后花梗基部开始膨大成棒状或梭状,9—11月时果实成熟,11—12月地上部分枯萎进入休眠期。

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