6.3.3高效生产关键技术
6. 3.3. 1繁殖方式
草果种苗繁殖方式有种子繁育、分株繁殖和组织培养快繁三种方式。目前，种子繁育是种苗繁育的主要方式，实生种子苗可以在苗圃里培育得更壮实，且植株较小，对水肥的消耗比较少，需要的荫蔽条件更容易满足，也更容易成活。在草果园的建植中分株繁殖，很少采用非生殖株假植的苗，只有在老草果园的改造和管理中小面积应用。这主要是因为，种苗数量有限，很难大规模繁育；种植后结果年限较短，很难发挥品种优势。组织培养快繁仍然处在试验阶段，有部分不定芽出现玻璃化现象，同时也出现了各种变异，如叶失绿、整株黄化死亡等，其变异现象还需进一步研究。此外，在诱导和增殖培养过程中，部分培养基产生了褐化现象。褐化现象有可能导致培养物的组织死亡，影响培养物的生长发育，甚至可能导致培养物整体死亡。如何防止培养物褐化，有待进一步深入研究。
6. 3.3. 2繁殖材料
种子繁育主要选择近球形或纺锤形的果粒，以个大、粒多、产量高的为采种植株，选择株形紧凑、无病害、结果多的植株上的果穗，弃两头，留中间，并保证有较好的成熟度。分株繁殖以生长粗壮、根茎上根多、无病虫害的植株做种苗。组织培养快繁取草果侧芽为外植体。
6.3.3.3繁殖技术
（1）种子繁育技术。
①选地及整地。育苗基地选择交通便利、排灌方便、土层深厚的轮耕地，整地为每年8～10月，翻土15厘米以上，经暴晒后，用多菌灵和杀虫剂进行土壤消毒，将土垡充分细碎，并以腐熟的有机肥作为底肥，充分拌匀。墒面高15～20厘米、宽1～1.3厘米，沟宽30厘米。根据播种面积，遮阴棚搭建，长×宽×高为4米×4米×2米，使透光率在30%～40%。
图 6-1 育苗墒面示意图
②采种选种。于8～10月果实成熟，果皮呈紫红色时采收，选种包括株选、穗选和粒选。株选，即选择卵圆形或纺锤形的品种，以个大、粒多、产量高的为采种植株；穗选，选择株形紧凑、无病害、结果多的植株上的果穗作种；弃两头，留中间的果粒；注意及时采种、及时处理、及时播种。
③种子处理。先将果皮剥掉，将成熟种子包于纱布中轻轻搓揉，使种子与果肉分离，清水洗净，并浸泡于200毫克/升赤霉素液24小时，捞出后晾干水分。将种子与湿沙的比例按1∶5拌匀，再拌入种子量的1%多菌灵可湿性粉剂，拌匀后置于室内15～20天进行催芽处理，温度保持在18～22℃，保持湿度在30%～40%。
④播种时间。随采随播，春秋均可，以秋播较好，春播要在气温回升到18℃以上时进行，秋播要在月平均气温在18～20℃以上时进行。1个月时间，种子大量发芽出土，播后40～50天发芽率可达80%以上，12月至次年2月发芽率可达90%以上。
⑤播种方法。播种时，在畦上以行距15～20厘米开沟，按株距约6厘米放种，播种深度1.5～2.0厘米。播后覆土并盖草、淋水，育苗1年后即可定植。
（2）分株繁育技术。
春季新芽开始萌发、尚未出土前，从母株丛中选取一年生健壮的分株，剪去下部叶片，留上部叶片2～3片，以减少水分蒸发。带芽根茎挖起后，截长7～10厘米，截断后栽植。株行距按1.3米×1.7米开穴，植穴规格为50厘米×50厘米×40厘米，每穴栽1丛，覆土压实，淋足定根水。
（3）组织培养快繁技术。
①外植体消毒。切取长约1厘米的茎尖，用自来水冲洗30分钟，在超净工作台上用0.1%氯化汞消毒处理10～15分钟，再用无菌水冲洗3～5次。
②培养基选择和培育条件。根据不同的需要以改良MS培养基为基本培养基，附加3%蔗糖、0.65%卡拉胶，pH值调至5.8～6.2，按不同的目的添加不同种类、不同浓度的激素配成不定芽诱导培养基、不定芽增殖培养基和生根培养基。培养温度为(25±1)℃，不定芽诱导分化光照度1500～2000勒克斯，生根光照强度2000～3000勒克斯，光照时间为8～10小时/天。
③不定芽诱导分化。经过预处理的茎尖转入不定芽诱导分化培养基，培育30天后转移到不同的培养基进行培育。
④不定芽增殖分化。经过不定芽诱导培养基诱导培育出的芽，转接不定芽增值培养基诱导增殖，培养30天左右。
⑤生根壮苗培养。诱导增殖的芽长至2～3厘米，切下丛生芽，转接生根培养基进行生根壮苗诱导。
⑥炼苗移栽。生根培养后，先将玻璃瓶移到室外荫棚下培养3～5天。再将瓶盖打开继续培养3～4天，然后将试管苗取出用自来水冲洗附在叶片和根部的培养基，晾干。生根苗种入由已腐熟的椰子壳、细沙按体积计以3:1的比例配制的基质后，要注意遮光，空气湿度保持为80%左右。经1～2个月的管理，即可定植。
6.3.3.4种子种苗的检验及等级
1.种子的检验及等级
种子千粒重是体现种子大小与饱满程度的一项指标，是检验种子质量和作物考种的内容，也是田间预测产量时的重要依据。草果种子千粒重受植株遗传因素的影响，种子千粒重大的植株，其种子饱满，产量高，草果种子千粒重大于80克可以考虑作为提高草果产量的优良种源。
2.种苗的检验及等级
一般育苗时间1～2年，幼苗达到30～50厘米无病害、植株健壮的种苗可以作为优良种苗。