怒族产业兴旺关键技术

6.2.3高效生产栽培关键技术

6.2.3.1种苗繁育技术

由于滇重楼种子萌发时间长,苗期生长缓慢,一般滇重楼都需先育苗后再移栽。重楼的育苗方法有两种:一种是采用种子进行育苗,为有性繁殖;另一种是利用根茎切块繁殖,叫营养繁殖或无性繁殖。在育苗时,两种方法都可以采用,但要根据不同的种植规模和根茎种源状况来选择育苗方法。一般来讲,大规模种植时尽量采用种子育苗,而小规模种植和根茎来源充足时采用营养繁殖来育苗。

1.种子繁殖

在立冬前后,当果实开裂后,植株开始枯萎时,采集果实,并及时进行处理。重楼种子呈光滑的乳白色,选择饱满、成熟、无病害、无霉变和无损伤的种子做种。种子不能晒干或风干。

滇重楼种子具有明显的后熟作用,胚需要休眠完成后熟才能萌发。在自然情况下,经过两个冬天,滇重楼种子才能出土成苗,且出苗率较低。注意:种子不宜干藏,种子变干后易失去发芽能力,可将种子混湿沙常温或低温贮藏,次年春天播种,采种后第3年才出苗,出苗率可达10%以上。此方法简单易行,但出苗期较长,出苗不整齐。

采用种子催芽处理能使种子播种当年出苗,且出苗率高,出苗整齐。具体处理方法是:将选好的滇重楼种子用干净的湿沙催芽,按种子与湿沙的比例1:5拌匀,再拌入种子量的1%多菌灵可湿性粉剂,拌匀后放置于花盆或育苗盘,置于室内,温度保持在18~22℃,每15天检查1次,保持湿度在30%~40%(以用手抓一把沙子,紧握能成团,松开后即散开为宜),第二年1月便可播种。

种子育苗宜采用条播,每亩约需种子5千克,可育10万株苗。苗床按宽1.2米、高20厘米、沟宽30厘米整理。苗床整理好后,先铺一层1厘米左右洗过的河沙,再铺3~4厘米筛过的壤土或火烧土,然后将处理好的种子按5厘米×5厘米的株行距播于做好的苗床上。种子播后,覆盖1:1的腐殖土和草木灰,覆土厚约2厘米,再在墒面上盖一层松针或碎草,厚度以不露土为宜,冷凉的地方可以多盖一些保温,浇透水,保持湿润。播种后当年8月有少部分出苗,大部分苗要到第二年5月后才能长出。实践证明,如果采用地膜覆盖等技术,播种当年出苗率可达70%以上。种子繁育出来的种苗生长缓慢,可以喷施少量磷酸二氢钾。中间特别要注意天干,易造成小苗死亡。3年后,重楼苗根茎直径超过1厘米大小时即可移栽。

2.切块繁殖

重楼在秋冬季倒苗后,应采挖健壮、无病虫害的根茎,按垂直于根茎主轴的方向,于带顶芽部分节长3~4厘米处切割。不带顶芽的切块,切块厚度一般不低于2厘米,伤口蘸草木灰或将切口晒干,随后按照大田种植的标准栽培。第2年春季,重楼便可出苗,其余部分可晒干作商品出售,也可催芽后进行繁殖。

6.2.3.2移栽定植

1.种植材料

种苗移栽选择芽头饱满、根系发达、无病虫害、无机械损伤的根茎作为种植材料。带苗移栽要求茎杆健壮、叶色浓绿、无病虫害的植株。种子繁殖要选择母本纯正、生长整齐、植株较为整齐、无病虫害的植株所繁殖的成熟度一致、饱满成熟的种子作为种植材料。

2.选地

根据滇重楼的生长特性,不同品种选择不同的海拔地块,一般云南重楼根据不同的品种选择种植区域,一般高杆大叶品种选择海拔(1600米以下)、气候湿润温暖的区域,矮秆品种选择海拔(1800米以上)、气候冷凉干燥的区域。选地要选周边植被较好、空气湿度大、光照充足、热量丰富的区域,前茬不能种植茄科作物(如辣椒、茄子、烤烟等)或种植施肥过多、种植过蔬菜的熟地,最好选择生荒地或前茬为玉米、荞麦等禾本科作物的坡地,土壤中根结线虫少。宜选择土壤疏松,富含腐殖质、保湿、遮阴,利于排水的坡地或缓坡地。

3.搭建荫棚

滇重楼属喜阴植物,忌强光直射,如果采用荫棚种植,应在播种或移栽前搭建好遮阴棚。遮阴棚按4米×4米打穴栽桩。可用木桩或水泥桩。桩的长度为2.2米,直径为10~12厘米米,桩栽入土中的深度为40厘米。桩与桩的顶部用铁丝固定,边缘的桩要用铁丝拴牢,并将铁丝的另一端拴在小木桩上斜拉打入土中固定。在拉好铁丝的桩上,铺盖遮荫度为70%的遮阳网。在固定遮阳网时,应考虑以后易收拢和展开。在冬季风大和下雪的地区种植重楼,待植株倒苗后(10月中旬),应及时将遮阳网收拢,第2年4月出苗前,再把遮阳网展开盖好。

4.整地

选好种植地后,要进行土地清理。收获前茬作物后,应认真清除杂质、残渣,并用火烧净,防止或减少次年病虫害的发生。如果是林下套种的地,应认真清除杂灌、杂草、杂质和残渣,高处的树枝不宜修理过多,保证荫蔽度在80%左右,以免幼苗移植后受到强阳光直射。洁地后,将充分腐熟的农家肥均匀地撒在地面上(不使用未经腐熟的农家肥),每亩施用2000~3000千克。同时,可选用0.5%阿维菌素(乐地农)颗粒剂2~3千克拌毒土撒施,再用牛犁或机耕深翻30厘米以上1次,彻底杀灭土壤中的害虫及虫卵,暴晒一个月,以消灭虫卵、病菌。最后一次整地时可选用70%代森锌可湿性粉剂800~1000倍液进行土壤消毒,降低土壤含菌量。过度偏酸的土壤,还可撒生石灰(约10千克/亩)灭菌的同时,可调节酸碱度,然后细碎耙平土壤。土壤翻耕耙平后,开墒。根据地块的坡向山势做畦,以利于雨季排水。为了便于管理,墒面不宜太宽,按宽1.2米、高25厘米做墒,墒沟和围沟宽30厘米,使沟沟相通,并有出水口。

5.定植    

(1)种植时间。小苗倒苗至第二年出苗前均可移栽,而10月中旬至11月上旬最为适宜。此时移栽的滇重楼根系破坏较小,花、叶等器官尚未发育,移栽后当年就会出苗,出苗后生长旺盛。目前雨季移栽较为常见,一般雨季移栽要注意起苗时尽量减少根部损伤,尽量带苗移栽,减少运输时间,最好起苗后立即移栽。

(2)种植密度。生产上,滇重楼的种植密度不尽相同,一般根据苗的大小,种植密度也有差异,苗小,种植密度相对较大;苗大,种植密度相对较小。株行距10厘米×15厘米、15厘米×15厘米或10厘米×20厘米均有,一般每亩种植2.5万~3.5万株。

(3)种植方法。墒面应横向开沟,沟深4~6厘米,根据种植规格放置种苗,一定要将顶芽芽尖向上放置,用开第二沟的土覆盖前一沟,以此类推。播完后,用松毛或稻草覆盖墒面,厚度以不露土为宜,起到保温、保湿和防杂草的作用。栽后浇透一次定根水,以后根据土壤墒情浇水,保持土壤湿润。

6.2.3.3田间管理

(1)水肥管理。滇重楼种植后每10~15天应及时浇水1次,使土壤水分保持在30%~40%。出苗后,有条件的地方可采用喷灌的方式,以增加空气湿度,促进滇重楼的生长。雨季来临前要注意理沟,以保持排水畅通。多雨季节要注意排水,切忌畦面积水。遭水涝的滇重楼,根茎易腐烂,导致植株死亡,产量减少。

滇重楼的施肥以有机肥为主,辅以复合肥和各种微量元素肥料。有机肥包括充分腐熟的农家肥、家畜粪便、油枯及草木灰、作物秸秆等,禁止施用人粪尿。有机肥在施用前应堆沤3个月以上(可拌过磷酸钙),以充分腐熟。追肥每亩每次1500千克,于5月中旬和8月下旬各追施1次。施用有机肥时,应根据滇重楼的生长情况配合施用氮、磷、钾肥料。滇重楼的氮、磷、钾施肥比例一般为1:0.5:1.2,每亩共施用尿素、过磷酸钙、硫酸钾各10千克、20千克、12千克;施肥采用撒施或对水浇施,施肥后应浇1次水或在下雨前追施。滇重楼的叶面积较大,在其生长旺盛期(7—8月)可进行叶面施肥,促进植株生长。叶面施肥用0.5%尿素+0.2%磷酸二氢钾喷施,每15天喷施1次,连续3次。喷施应在晴天傍晚进行。

(2)中耕除草。由于滇重楼根系较浅,而且在秋冬季萌发新根,因此中耕时必须注意,在9—10月前后地下茎生长初期,用小锄轻轻中耕,不能过深,以免伤害地下茎。中耕除草时要结合培土,并结合施用冬肥。立春前后苗逐渐长出,发现杂草要及时拔除,除草要注意不要伤及幼苗和地下茎,以免影响滇重楼生长。

6.2.3.4常见病害及防治

(1)猝倒病。猝倒病是由腐霉菌引起的土传病害。

发病症状:从茎基部感病,初发病为水渍状,很快向地上部扩展,病部不变色或呈黄褐色并缢缩变软,病势发展迅速,有时子叶或叶片仍为绿色时即突然倒伏。开始往往仅个别幼苗发病,条件适宜时以发病株为中心,迅速向四周扩展蔓延,形成一块一块的病区。高湿是发病的主要原因。

防治方法:精选无病种子或种苗,发现病株及时拔除,苗床选用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液+58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液混合后浇淋。大田发病初期,选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液或68.75%氟菌·霜霉威(银法利)悬浮剂2000倍液轮换浇淋植株及根部土壤,每隔7~10天浇淋1次,连续浇淋2~3次。

(2)根腐病。根腐病是以镰刀菌侵染为主的土传病害,偶尔也有腐霉菌侵染根系。

发病症状:为害地下根茎部分,种子播种的小苗整个根系部分为黄褐色至黑褐色,局部腐烂。病菌侵染后,根系逐渐呈黄褐色腐烂,根部不发新根,根皮呈褐色腐烂。地上部叶片边缘变黄焦枯,萎蔫,易拔起,导致整株死亡,叶片干枯。

防治方法:选择避风向阳的高平地栽培,并开沟理墒,以利排水和降低地下水位。播种或移栽时用草木灰拌种苗,初发病时可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、25%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、64%噁霜·锰锌可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等轮换浇根防治,每7~10天浇施1次,连续防治2~3次;也可选用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液+58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液混合后浇淋根部。若发现线虫或地下害虫为害,采用10%噻唑膦(福气多)颗粒剂沟施、穴施和撒施,2~3千克/亩;或采用10%氟吡菌酰胺(路富达)悬浮剂1500~3000倍液浇淋根部,整个生育期滴灌施药2~3次。

(3)叶茎腐病。叶茎腐病由林腐霉侵染引起。

发病症状:可为害植株叶、茎部,初侵染产生水渍状小斑,病斑逐渐扩大后,茎、叶失水下垂,扩展到根茎部,引起组织腐烂、倒苗。潮湿环境条件下,病部产生分生孢子器,表皮易剥落;环境干燥时,病部表皮凹陷,紧贴茎上,发病部位多在茎基部近地处。

防治方法:冬春季要清除枯枝、病叶集中烧毁,减少病源的越冬基数,发现病株及时清除;苗床地要高墒深沟,以利雨后能及时排水;注意通风透气,雨后及时排水,保持适当温湿度;中耕除草不要碰伤根茎部,以免病菌从伤口侵入。发病初期,可选用58%甲霜500倍液、72%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或68.75%氟菌·霜霉威(银法利)可湿性粉剂2000倍液等轮换喷洒植株,每7~10天喷淋1次,连续防治3次。

(4)叶斑病。叶斑病由柱孢属菌侵染引起,主要是叶片受害。

发病症状:有黑斑、灰斑和褐斑。发病初期病部呈水渍状灰褐色病斑,后病斑变成褐色,近圆形或不规则形,潮湿时病斑正反面有灰色或灰白色霉层,叶背更多;后期病斑呈黑褐色,中心灰白色,病斑上覆盖白色霉层,为病菌的子实体,有的病斑呈溃疡状孔洞,病斑边缘的深褐色带明显。

防治方法:清洁田园,及时清除严重病叶,集中处理;掀棚除湿,种植于果树林下可自然遮阴,进行仿生境栽培可以达到生态控病的目的。移栽前,选用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液、30%氟菌唑(特富灵)可湿性粉剂1000倍液浸泡种苗10分钟,然后取出晾干,再移栽。发病初期可选用75%百菌清1000倍液、40%氟硅唑(福星)可湿性粉剂乳油3000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液或30%氟菌唑(特富灵)可湿性粉剂1000倍液等轮换喷雾叶片,控制中心病株;同时,根据发病趋势,调整施用次数。

(5)褐斑病。褐斑病由细交链孢菌引起。

发病症状:主要感染叶片,一般从叶缘或叶尖开始发病,发病初期病部呈水渍状,接着失绿变黄,以后变浅褐色,慢慢病斑扩大或随病情发展,病斑相融合,叶片边缘枯卷。病斑不规则,浅褐色或深、浅褐色相间,具轮纹。连续多天阴雨或高湿下,病斑两侧中部可出现少量灰绿至黑色小霉点,为病菌子实体。

防治方法:及时清除、销毁病残体;加强管理,注意排水,增施有机肥,通风透光,提高滇重楼的抗病力;发病初期选用药剂防控,可参照防治叶斑病的药剂进行控病。

(6)灰霉病。由灰葡萄孢菌侵染引起。

发病症状:主要侵染叶片、茎杆和花蕾,发病初期病部呈水渍状斑块,逐渐扩大,后期产生灰色霉层。

防治方法:及时清除、销毁病残体;加强管理,注意排水和降低湿度,增施有机肥,通风透光,提高滇重楼的抗病力;注意雨前重点预防和控病。发病初期可选用40%氟啶胺+ 50%异菌脲(扑海因)可湿性粉剂3000倍液、40%嘧霉胺悬浮剂1000倍液、50%啶酰菌胺1200倍液、50%腐霉利2000倍液等轮换喷淋植株。

(7)细菌性病害。细菌性病害有软腐病和斑点病。

发病症状:软腐病可侵染叶片、茎秆和块茎等,初期病部呈水渍状,逐渐扩大蔓延,后期软腐或稀烂发臭。斑点病侵染叶片,初期病部褐色,呈不规则小斑点,逐渐扩大,病斑周围组织黄色,后期多个病斑连成条状或片状,黄枯。

防治方法:及时清理病残体,集中处理,用石灰水浇塘。降低湿度,病症零星发生时,可选用72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液、77%氢氧化铜可湿性粉剂800倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂1000倍液或1%中生菌素可湿性粉剂1000倍液等轮换喷淋植株。

(8)病毒病。病毒病由凤仙花坏死斑病毒(INSV)、番茄褪绿斑病毒(TCSV)、花生环斑病毒(GRSV)复合侵染。

发病症状:发病初期植株叶片出现黄绿相间的花叶斑,叶片小而厚,植株生长缓慢,严重时病株畸形、枯死。

防治方法:及时防治蓟马、蛀虫等害虫,拔除发病严重病株,集中处理,减少病源。发病初期可选用2%氨基寡糖素可湿性粉剂1000倍液、50%氯溴异氰尿酸可湿性粉剂1000倍液、8%宁南霉素可湿性粉剂2000倍液等轮换喷雾,连续防治2~3次;同时,增施0.2%磷酸二氢钾,提高植株的抗病性。

6.2.3.5常见虫害及防治

  1. 地下害虫类

地下害虫有蛴螬、地老虎、金针虫等,主要为害根部和嫩苗茎基部等,啃食植物根茎,引发根茎病害及缺苗断垄,影响药材产量和质量。

防治方法:秋冬季深翻土壤,避免与幼虫嗜食的作物连作或套种;施用腐熟有机肥,防止成虫产卵。在成虫大量发生初期,可选用10%吡虫啉可分散性剂1500倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液轮换喷雾防治。幼虫零星发生时,可选用50%辛硫磷乳油1000倍液、10%吡虫啉可分散性剂1000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油1500倍液等轮换浇灌根部,或选用0.5%阿维菌素(乐地农)颗粒剂2~3千克/亩拌土20千克进行撒施。

2.潜叶蝇类

潜叶蝇类属双翅目潜叶蝇科。幼虫钻入寄主叶片组织中潜食叶肉,形成迂回曲折的白色虫道,造成叶片枯萎早落,产量下降。

防治方法:播种前翻耕土壤,清除杂草和摘除有虫叶,烧掉或深埋,以杀死部分虫蛹。成虫盛发期用黄色黏虫卡或3%的红糖液加少量敌百虫晶体喷洒诱杀成虫。叶片零星虫道时,可选用10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂14~18克/亩对水40千克/亩、1.8%阿维菌素乳油2000倍液、25%乙基多杀菌素(艾绿士)水分散粒剂11~14克/亩对水40千克/亩或75%灭蝇胺(潜克)可湿性粉剂1000倍液等,轮换喷雾防治,每隔7天喷药1次,连续防治2~3次。

3.红蜘蛛

发生初期叶片出现黄色针尖样斑点,引起植株长势衰弱;后期叶片正面沙白,焦枯,似火烧状。

防治方法:收获后彻底清除田枯叶及周围杂草。红蜘蛛发生初期,可选用1.8%阿维菌素乳油2000~4000倍液、43%联苯肼酯悬浮剂1800~2400倍液、22.4%螺虫乙酯悬浮剂48~60毫克/千克、28%阿维·螺虫酯悬浮剂40~56毫克/千克、15%哒螨灵乳油50~67毫克/千克或25%苯丁锡可湿性粉剂150~250毫克/千克等轮换喷雾防治,每隔7天喷药1次,连续防治2~3次。

4.蓟马类

蓟马种类主要有花蓟马、瓜蓟马、稻蓟马、葱蓟马等。蓟马类害虫不仅为害叶片、花蕾,还传播病毒。成虫和若虫锉吸植株幼嫩组织汁液,被害嫩叶、嫩梢变硬、卷曲、枯萎,植株生长缓慢,严重影响生长和产量。肉眼可见叶背面成虫、若虫,成虫多在叶脉间吸取汁液。

防治方法:清除田间杂草和枯枝残叶,集中烧毁或深埋,消灭越冬成虫和若虫。利用蓝板诱杀成虫。蓟马发生时,可选用25%噻虫嗪水分散粒剂15~20克/亩对水40千克/亩、10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂33.3~40毫升/亩对水40千克/亩、40%啶虫脒水可分散性剂4000~6000倍液或24.5%高效氯氟菊酯·噻虫嗪可湿性粉剂2000倍液等轮换喷雾叶面正反面防治,每隔7天喷药1次,连续防治2~3次。

  1. 蚜虫

蚜虫以成虫、若虫吮吸嫩叶的汁液,使叶片变黄,植株生长受阻。蚜虫是传播病毒的媒介,传播病毒的为害比直接为害的损失更重。蚜虫为害主要发生在高温干燥的天气季节,旱情重,蚜虫发生量增大。

防治方法:根据蚜虫在高温干旱时节容易发生的特点,注意搞好喷水抗旱;在重楼地及其周围做好冬季的除草和翻地,清洁田间,不能在滇重楼地周围保留蚜虫过冬的十字花科的蔬菜等。尽早控制,在点片发生阶段,可选用10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂33.3~40.0毫升/亩对水40千克/亩、50克/升双丙环虫酯可分散液剂10~16毫升/亩对水40千克/亩、10%吡虫啉可分散剂1500倍液、60%啶虫脒可湿性粉剂5000倍液或2.5%高效氯氟菊酯(功夫)乳油3000倍液等轮换喷雾防治,每隔7天喷药1次,连续防治2~3次。

  1. 蜗牛

蜗牛是一种雌雄同体、异体受精的软体动物,食性极杂,主要为害嫩芽、叶片。

防治方法:清晨、阴天或雨后人工捕捉蜗牛或在排水沟内堆放青草诱杀蜗牛。零星发生时,选用90%敌百虫可溶粉剂1000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液轮换喷雾防治,或者选用0.5%阿维菌素颗粒剂2~3千克拌细土20千克或5%辛硫磷颗粒剂2~3千克拌细土20千克轮换撒施。

7.蛞蝓

蛞蝓,俗称鼻涕虫,体柔软,形状似去壳的蜗牛,外形呈不规则的圆柱形,喜欢在潮湿环境中生活,在高湿、高温的季节最为活跃,4—6月为害最烈。蛞蝓白天潜伏,夜间啃食植物的叶片,直接影响重楼的生长。

防治方法:保持干燥环境,清除田园,秋季耕翻破坏其栖息环境;施用充分腐熟的有机肥,创造不适于蛞蝓发生和生存的条件;每亩用生石灰5~7千克,在为害期撒施于沟边、地头或作物行间驱避虫体;采用6%聚醛甲萘威(蜗牛净)颗粒剂配成含有效成分4%左右的豆饼粉或玉米粉毒饵,在傍晚撒于田间垄上诱杀;或采用6%四聚乙醛(密达)颗粒剂2~3千克撒施于田间。

6.2.3.6采收与加工技术

1.采收时间

种子繁育种苗的滇重楼在移栽后第六年采收最佳;带顶芽根茎的种苗在移栽后第五年采收最佳。10—11月,重楼地上茎枯萎后进行采挖。挖取的重楼,去净泥土和茎叶,把带顶芽部分切下留作种苗,其余部分洗净干燥。

2.产地初加工方法

滇重楼的加工方法影响着药材的质量,35℃烘干、自然阴干、自然晒干的滇重楼色泽良好,断面呈白色至浅棕色、粉性。温度高,易造成皂苷下降;温度超过50℃,断面易呈棕色至深棕色,角质,影响外观。适宜在35℃恒温烘干。干燥后,打包或装麻袋贮藏。

3.仓储

药材仓储要求符合《绿色食品贮藏运输准则》NY/T 1056—2006的规定。仓库应具有防虫、防鼠、防鸟的功能;要定期清理、消毒和通风换气,保持洁净卫生;不应与非绿色食品混放;不应和有毒、有害、有异味、易污染的物品同库存放;在保管期间,如果水分超过12%、包装袋打开而没有及时封口、包装物破碎等,导致滇重楼吸收空气中的水分,发生返潮、霉变、生虫等现象,必须采取相应的措施处理或销毁。

4.运输

运输车辆的卫生合格,温度在16~20℃,湿度不高于30%,具备防晒、防雨、防潮、防火等功能的设备,符合装卸要求;进行批量运输时,应不与其他有毒、有害、易串味的物质混装。

密码登录
新用户注册
忘记密码?