养蚕业素有“短、平、快”的特点，即养蚕周期短、生产成本低、收获快，现代养蚕业又有了“人均2亩桑，脱贫奔小康”的致富功能，是农民增收致富的重要支柱产业之一，所以学好养蚕技术，是发展蚕桑产业，快速致富的法宝。下面介绍的养蚕技术是采用“傻瓜相机式”方式进行介绍，照着下面的步骤学习，可以熟练掌握养蚕技术，尽快达到致富的目的。
1.养小蚕农户要准备的用具
养小蚕用的房间，规格一般为净高3米、宽5米，长度根据建造房子的地势而定，一般为8米，一定要设置窗户，空气可以对流，可以养小蚕35～40张。同时还要准备储藏桑叶的房间或者储桑叶的大缸；养蚕用的小蚕筐或簸箕，每养1张蚕准备4个小蚕筐或4个簸箕；打孔塑料薄膜，每张蚕准备8块，大小与小蚕框或簸箕相当，每张塑料薄膜在使用前用钉子打孔，横竖大概8～10厘米打一次孔，整张薄膜全部打孔；小蚕网，每张蚕准备8个；新鲜石灰，含有效氯25%以上的漂白粉（养蚕当季购买生石灰和漂白粉）；加温用具，可以在小蚕房内修建地火龙，购买电加热器，用煤炭炉子，但是一定要注意通风透气，以防中毒；准备鹅毛或鸡毛2根，2双蚕筷，1把切桑刀，温湿度计1～2个，拖鞋2双。
2.养大蚕农户要准备的用具
养大蚕用的房间，规格一般为净高3～3.5米、宽5米，长度根据建造房子的地势而定，一般为8米，要设置对流的窗户，通风透气性要好，这样大的房子如果用活动蚕台可以养4张蚕，如果用5～6层固定蚕台可以养2张蚕。储藏桑叶的房子需选择荫凉避光的地方。养大蚕的蚕台或簸箕，每养1张蚕准备15层蚕台或65个簸箕。蚕台的规格为长2.5米、宽1.2米，簸箕规格为长1米、宽0.7米，每个簸箕大约可以养500张蚕；每张蚕准备30张大蚕网；每张蚕准备石灰50千克，准备含有效氯25%以上的漂白粉5千克；加温用具，可以购买电加热器、煤炭炉子，但是一定要注意通风透气，以防中毒；准备切桑刀、温湿度计（每个房间1～2个）。
每养一次蚕，用过的蚕房和养蚕用具都要进行消毒，消毒步骤分四步。
1.毛消
每季养蚕结束后，把养蚕用的簸箕、蚕台等用具集中在蚕室内用大于1%有效氯的漂白粉液彻底喷洒消毒一次，包括蚕房的墙壁和地面也同样用1%有效氯的漂白粉液喷洒消毒一次。1%有效氯液配制方法：市场上售卖的漂白粉有效氯含量一般标为25%，则每千克漂白粉加清水24千克。农户家中常用小桶，一般每桶水为7千克，所以每千克漂白粉对水3桶左右，先用少量水调成糊状，再加足水量，充分搅拌，加盖静置1个小时，取上面澄清液喷洒蚕室、蚕具。
2.打扫
将养蚕用的簸箕、蚕台等养蚕用具搬出屋外，然后用扫帚将蚕房地面和蚕房外面打扫干净。如果是水泥地，地面可用清水冲洗干净；如果是泥土地面，扫干净后清除地面和墙面的病蚕尸体、茧丝、蚕粪等。总之，就是屋里屋外打扫干净。
3.蚕室消毒
扫干净、洗干净的墙面和地面晾干后可以用两种方式消毒。一种是用20%石灰浆溶液（20%石灰浆液配置方法：取石灰10千克对水40千克成石灰浆）把蚕室的墙、天花板全部刷白；一种是用1%有效氯的漂白粉液喷洒墙面和地面消毒。
4.蚕具消毒
搬出来的蚕台、簸箕等养蚕用具用洗锅刷洗干净晾干，然后用1%漂白粉液浸泡5分钟后抬进已经消毒的蚕室阴干；蚕网、塑料簇等其他用具用漂白粉液浸泡30分钟以上，消毒后用清水冲洗干净晾干，放进蚕室或保管室备用；纸板方格簇可用火苗烧掉簇上的蚕丝，将方格簇围成一堆，少量喷洒1%漂白粉液，用塑料薄膜包围住方格簇在太阳下曝晒消毒，消毒后将方格簇收集装袋放置干燥地方备用。
一个村子的小蚕放在一家或几家农户家养，我们称这种方式为小蚕共育。共育小蚕的农户需按照以下技术进行操作。
1.共育小蚕蚕室的准备
在领蚕种之前，养小蚕的房子里应提前一天开始加火升温，使蚕房内温度保持22℃，地面泼水，补湿，使干湿差为2℃。蚕室内的灯泡外包裹一层红纸，开灯后发出的光线是红色的，蚕室的门窗挂一块黑布，用于遮黑光。
2.领蚕种
带上黑布和里面干净的纸箱，在纸箱上剪几个孔，便于蚕种透气。领取蚕种的时候将蚕种放在纸箱子里，将黑布浸水打湿，拧干水后包住装有蚕种的纸箱，然后尽快拿回家，缩短蚕种在路上的时间。路途中防止蚕种遭雨淋、日晒和高温，不要接触农药等有毒物质、有毒气体。
3.摊种
蚕种拿回家后放进小蚕房，这时候黑布不要急着打开，将门窗关好，拉上窗帘，打开包着红纸的灯以后，再把黑布打开，把蚕种取出来摊开。摊种时，先在蚕箔里铺1张打孔的塑料薄膜，再将蚕卵在簸箕中间摊平，每张蚕种摊成2簸，每簸中大约摊种半张，摊种的面积约为四个蚕种盒大小的面积，摊成长方形，再在蚕种周围撒上一圈石灰，防止蚕卵到处滚。摊种结束后，将蚕房内的温度逐渐升到23～24℃，蚕室内地面洒水适当补湿，干湿差1～1.5℃左右，关灯、关闭窗户，拉上窗帘，关闭蚕室门，保持蚕房黑暗。
4.补催青
蚕种摊好后，在收蚁之前保持蚕室温度在23～24℃，地面保持湿润，干湿差1～1.5℃左右，做好黑暗保护，并适当换气。每次进出蚕室都应注意保持蚕室黑暗，直到收蚁。
5.采摘收蚁叶
蚕卵什么时候会孵化出小蚕在领蚕种的时候技术员会告知大家，在出小蚕的当天早上7点左右先去桑地采小蚕要吃的桑叶。一般采摘从枝头顶尖数第二片叶子，叶子颜色为黄绿色，黄色偏多，采摘时掐去叶柄，一般每根枝条上采一片，采摘后拿回蚕室喂蚕。
6.收蚁
收蚁就是指第一次喂桑叶。在小蚕孵化的当天早上5点左右拉开窗帘，拿掉灯泡上的红纸，把灯打开，记得要在地面上泼水，保持蚕室的湿润。蚕卵感受光线2～3小时后（大约早上7:00～8:00）就会有大量小蚕从蚕卵里爬出来，这时候我们可以开始喂小蚕。喂蚕之前先切桑叶；把桑叶一张一张理顺重叠，切成短的长条叶，长度大概是蚕体的2倍，宽度1.5倍。桑叶切好后，先用小网包着石灰粉轻轻抖落撒在蚕体上，用石灰粉对蚕体进行消毒，然后再依次铺上2张小蚕网，在小蚕网上撒上切好的收蚁桑叶，过一阵子蚕会爬到网上来吃桑叶，等蚕几乎全部爬上网来吃桑叶后，就可将上面一层小蚕网提出放到另一个铺有塑料薄膜的蚕箔。检查喂的桑叶够不够，如果不够，就再加些桑叶，然后盖上有孔塑料薄膜，同时移除另一张小蚕网和蚕网下的蚕卵壳，即完成收蚁，也就是第一次喂桑叶。
7.一龄蚕饲养
一龄蚕饲养指第一次喂桑叶到蚕第一次蜕皮这段时间的饲养。第一次喂桑叶后，开始一龄小蚕饲养。进行一龄蚕饲养时，温度保持在27～28℃，每天要往地面泼水补湿，干湿差为2℃左右。一龄蚕应该喂黄绿色桑叶，大概是枝头顶端第3～4片。每天喂蚕时，先打开门窗，让蚕室内空气流通，掀开蚕箔覆盖小蚕的塑料薄膜，让蚕箔里能通气。将采摘来的新鲜桑叶切成细短条状，大小约为蚕体的2倍，将切好的桑叶均匀地撒在蚕体上，蚕就可以吃到桑叶了，喂好蚕后盖上有孔塑料薄膜保湿保温。每天早、中、晚各喂一次，每天喂3次，喂到第8～9次，会出现部分眠蚕，也就是要蜕皮的蚕，准备蜕皮的蚕体色偏黄，会静立在桑叶上，停止吃桑叶，这时候要少喂桑叶，只是在蚕爬动的地方少量喂一点桑叶。等到第10～11次喂桑叶的时候，整个簸箕里的小蚕基本上不爬动，大部分的蚕成糙米色眠蚕，已经不吃桑叶，这时候表示整簸蚕已经进入眠期了。用小网包上石灰均匀撒在蚕座上，停止喂桑叶，不盖塑料薄膜。这时候的蚕大概要眠24个小时，蚕眠期间降低蚕室温度1～2℃，可暂时停止补湿。
8.二龄蚕饲养
第一次蚕眠起后到第二次蚕眠的这段时间称为二龄蚕：一龄蚕停止喂桑叶后4～5个小时，会看见有少量蚕在爬动，这样的蚕已经完成蜕皮，蚕的嘴巴大，身体发黑，有开始想吃桑叶的想法，这种蚕称为起蚕。刚有少量起蚕出现的时候，不能马上喂桑叶，这时候的蚕肠胃和嘴巴都还比较稚嫩，不适合马上吃桑叶，也为了保证整簸蚕发育整齐，要等到几乎所有的蚕都蜕皮完成，开始在簸箕里四处爬动时才开始喂桑叶，有半数以上蚕成起蚕后要给蚕室里少量补湿。二龄蚕第一次喂桑叶的时间大概是一龄停止喂桑叶后24小时，二龄蚕喂的桑叶比一龄叶稍微老一点，从枝头顶端数第4～5片叶，叶色绿色，稍微偏黄色，叶质柔软。将桑叶切成蚕体2倍大小的短条叶。第一次喂桑叶时，先在蚕体上撒上石灰，然后以蚕座的中间为界，在左右两端分别盖上一张小蚕网，交界处可以稍微重叠，这种加网的方式称为分簸网，因为这时候蚕已经长大了，一个簸箕已经不够养了，加上分簸网可以将一簸蚕分成两簸蚕。加上分簸网后，再喂桑叶，喂完蚕后同样盖上打孔塑料薄膜。二龄蚕饲养温度保持在26～27℃，干湿差2℃。第二次喂桑叶时，蚕已经爬到网上，把蚕箔里两张网分别提到两个垫有塑料薄膜的簸箕里，一簸蚕就分成了两簸，然后倒掉原来簸箕里的蚕粪，这个过程称为分簸除沙，就是指一簸分两簸并除掉蚕粪和桑叶残渣。除沙后先用蚕筷把蚕挑稀些，再喂上桑叶，盖上有孔塑料薄膜。继续每天3次喂蚕，每天挑一次蚕，喂到第5～6次时（具体时间与饲养的温度和环境相关），也会出现少量眠蚕，这时候减少喂桑叶的量，等到第8～10次左右，大部分的蚕都是眠蚕时，在蚕体上撒上石灰，停止喂桑叶，不盖塑料薄膜。蚕眠期间降低蚕室温度1～2℃，可暂时停止补湿。
9.分蚕
二龄蚕眠后大约24小时后，几乎全部蚕都蜕皮成为起蚕，此时可进行三龄蚕第一次喂桑叶。与二龄蚕第一次喂桑叶一样，先在蚕体上撒上石灰消毒，然后盖上一张小网，喂上切好的桑叶。三龄蚕喂的桑叶比二龄叶稍微老一点，可以采顶端第5～8片，叶色绿色，叶质柔软，桑叶大小大概是蚕体的2倍，然后盖上塑料薄膜。喂完蚕大概2个小时，蚕都爬到网上后除沙。三龄蚕喂好第一顿并除掉沙以后就可以分给大蚕户饲养了。
三龄蚕喂了第一次后，大蚕户就可以将蚕抬回家进行大蚕饲养。领蚕时注意不要让蚕挤压受伤，不要接触有毒物质和气体，不要让太阳直射，轻拿轻运。
1.大蚕饲养方式
大蚕饲养的方式可以根据自己的现有条件采取多种方式饲养：①蚕台育：养蚕工具主要是采用竹子或木料编制建造的活动蚕台或者固定蚕台。活动蚕台和固定蚕台每层一般长2.5米、宽1.2米，活动蚕台可以上下自由活动，15层为一组，一组可养一张蚕，5龄期一般每2天除一次沙；固定蚕台一般5～6层，固定蚕台可以在5龄期减少除沙次数，但是一定要做好消毒防病和蚕沙隔离。②蚕箔育：大蚕期采用蚕箔养蚕，每张蚕大约准备65个蚕箔。③地蚕育：如果家里有多余的房间或空地，可以在养大蚕时将蚕放在地上饲养，养地蚕可以不除蚕沙，但是同样要做好消毒防病及蚕沙隔离。④蚕棚育：如果桑园离家较远，采桑叶不方便，就可以在桑园旁边空地搭建大棚，将地整平，在大棚内养地蚕，也可以在大棚内搭建固定蚕台进行大蚕饲养。
2.三龄蚕饲养
拿回家的蚕移放到大蚕台上或簸箕里饲养，但是下面不用垫塑料薄膜，三龄蚕喂的桑叶更老些，可以采摘顶端第6～10片。把桑叶重叠起来，用刀切2～3刀，切成较大的三角叶，喂完蚕后同样盖上有孔塑料薄膜。保持蚕室内温度为25～26℃，干湿差1～2℃。在三龄蚕饲养过程中，可以用手轻轻地把蚕抓开，做到稀放，让蚕吃饱。三龄蚕大概喂到第10次时，同样会出现少量眠蚕，这时减少喂叶量。等喂到第11～12次时，几乎所有的蚕都成为脏蚕后撒上石灰，停止喂桑叶。
3.四龄蚕饲养
三龄蚕停止喂桑叶后大约24小时，大部分蚕蜕皮成起蚕，这时可以撒上石灰，加上大蚕网开始四龄第一次喂蚕。四龄蚕可以吃老一点的桑叶，三龄蚕喂的桑叶以下的都可以采，不用切，整片整片喂，不盖塑料薄膜。四龄蚕饲养温度为24～25℃，蚕室内不补水。四龄蚕第二次喂桑叶时，同样先除沙，再喂桑叶。在喂到第8～9次时，蚕体头部稍微膨大，体色由青开始变白，这时候的蚕快要变成眠蚕，在喂蚕之前先撒石灰，然后加上蚕网，再喂桑叶。等下一次喂蚕之前，蚕基本上都爬到网上，将蚕网提起，倒掉蚕沙，再开始喂蚕。在四龄蚕眠之前除去蚕沙，可以帮助蚕更好地就眠，减少蚕沙堆积给蚕体造成的感染。四龄蚕大概喂到11～13次时，大部分蚕已经变成眠蚕，同样是蚕体变成糙米色，静立在桑叶上呆滞不动，不吃桑叶，这时候撒上石灰，停止喂桑。
4.五龄蚕饲养
1～3眠的时间大概需要1天的时间，而4眠需要2天时间。四龄蚕停止喂桑后大约48小时，大部分蚕蜕皮成起蚕，可以开始五龄第一次喂蚕。五龄叶和四龄叶相同。五龄蚕第一次喂桑叶时，同样先撒石灰，然后在蚕座上加上大蚕网，直接喂片叶。在第2次喂桑叶之前，先除沙，然后再喂桑叶。整个五龄蚕的饲养期，每2天除一次沙。在饲养过程中做到良桑饱食，蚕体稀放，每张蚕大约摆放15层蚕台。在喂养到第7天时，蚕体开始出现短缩，蚕粪变软，用手容易将蚕粪捏烂，蚕吃桑叶的量减少，这是蚕快要吐丝的表现。在喂到8～9天时，大多数蚕已经短缩，基本停止吃桑叶，蚕粪变软，蚕体透亮，有的蚕头高高昂起，左右晃动；这时，可以让蚕上蔟吐丝，大蚕饲养到这里结束。
5.蚕沙处理
大蚕期将会产生大量的蚕沙，蚕沙里有大量的病菌和各种病毒，所以蚕沙一定要妥善处理。要修建或者挖掘专门的蚕沙坑，蚕沙坑尽量远离蚕室和桑园，将蚕沙堆积在蚕沙坑中，并用塑料薄膜等将坑盖严，不要让蚕沙随风四处飘，污染环境。蚕沙一般堆积一年以上就可以当肥料使用了。
7.5.1.5上蔟采茧
1.上蔟
上蔟之前提前准备好蔟具，现在用的方格蔟和塑料折蔟都可以采用自动上蔟技术。上蔟前一次喂桑时，将桑叶切成大三角叶，可以防止蚕在桑叶内结茧。上蔟时如果用塑料折蔟，先在蚕台横竖摆放一些枝条，用于隔离塑料折蔟和蚕座，然后将塑料折蔟均匀摆放在蚕台上，蚕会自动从蚕座爬到蔟上结茧，自动上蔟3天左右，蚕台上的蚕基本都已吐丝结茧，到第4天的时候可以轻轻将折蔟提起，然后除掉蚕座上的蚕粪，铺上干净的垫布，再将提起的折蔟放在上面等待采茧。如果使用的是方格蔟，也可以进行自动上蔟。上蔟前，先将蚕台上的蚕进行合并，3层蚕台的蚕合并成1层，然后将方格蔟挂在上1层蚕台竹竿上，使方格蔟的下端刚好接触到下1层蚕台上的蚕，方格蔟之间的距离为10厘米左右，自动上蔟大约24小时左右，提高挂有方格蔟蚕台，拾起蚕台上未上蔟的蚕另行上蔟，然后除掉蚕台上的蚕粪，换上干净的垫布。蚕上蔟以后，要升高蚕室的温度到24～25℃。升高温度的同时打开蚕室门，蚕室的窗户也可以有选择性地打开，在蚕吐丝结茧第1天，尽量不要让风直接吹在蔟上，结茧第3天，打开所有门窗通风透气，一定要升温，保持温度在24～25℃。
2.采茧
上蔟后7～8天左右就可以采茧，一般收茧单位会提前通知什么时候收茧，在收茧前一天采茧。采茧时注意分类采茧，拿一张蔟片，先将蔟上的薄皮茧、血茧采下来放在一起，再采黄斑茧、柴印茧放一堆，然后采双宫茧放一堆，最后将好茧采在一起。采茧过程中不要混杂，各类茧一定要分开放、分开卖。卖茧的当天早上装好茧，做到轻装快运，尽量避免蚕茧被太阳直晒，防止蚕茧发热，做好通风透气。
蚕茧卖了以后，同样要记得蚕室蚕具消毒。养蚕后先要进行毛消，在下一批养蚕之前将蚕室蚕具进行彻底消毒，准备好下一批蚕的饲养。