7.1.7.1技术要点
肉羊养殖以“八改”技术为基础，提高肉羊生产综合配套技术的应用辐射面，推动产业高质量发展，形成稳定高效生产体系。
1.改“老式羊舍”为“高床补饲羊舍”的要点
①选好场地：充分考虑羊只休息、饲喂、运动、卫生、羊粪收集处理等环节，选择地势较高、干燥向阳、空气流畅、宽敞明亮、水电方便的地方建设布局合理的羊舍；②健全必需的设施：羊舍内设施包括羊床、格栏、饲草饲料投放通道、饲槽、饮水槽、颈伽、可移动羔羊保温箱和羔羊补饲槽等；舍外设施包括运动场、运动场格栏、饮水装置等；③面积合适：农村高床羊舍的羊床面积以每只羊1.5平方米为宜，羊床宽度宜为2.6～3.0米，与过道方向垂直，羊床间隙1.5～2.0厘米；④高度适中：粪坑底设计成距离羊床1.8～2.5米，可方便人工从下侧进入收集羊粪，上层舍高2.5～3.0米，羊床低于过道40～50厘米；⑤饲槽合格：饲槽上宽下窄，槽底呈圆形，槽底部高于羊床平面10～15厘米，羊床至饲槽上缘高40～50厘米（育成羊30～35厘米），饲槽设在靠过道侧羊床外，饲槽靠羊床侧设置颈枷；⑥运动场足够：运动场的面积应是羊床面积的2、3倍，运动场内应与羊床格栏一般设置运动场格栏，方便羊分群运动、休息。
2.改“大群饲养”为“小群精细化饲养”的要点
结合羊舍的条件，相同生长或生理阶段的羊只养于相应格栏或羊舍内，实行小格栏精细化饲养。每栏饲养能繁母羊10～15只，在格栏上设置可滑动的门，便于羊只分群。
3.改“乱交滥配”为“有计划的经济杂交”的要点
①在小群精细化饲养的基础上，引进优良种公羊杂交改良本地羊，提高杂交羊产羔率、生长速度和产肉量；②公、母羊分群饲养，母羊长至10～12月龄进行第一次配种，杜绝早配；③空怀母羊、妊娠母羊、哺乳母羊、育成羊（断奶至初配）、育肥羊分隔饲养，以便做好补饲、适时观察发情情况、及时配种、接羔；④发现母羊发情后不要急于配种，可在母羊发情后12小时进行第一次配种，再每间隔12小时配种一次至母羊不发情，累计配种2～3次；⑤利用云上黑山羊杂交本地黑山羊或黄色波尔山羊杂交本地黄山羊生产商品羊，提高养殖效益；⑥为提高后代质量，不用年幼公羊配年幼母羊、年老公羊配年老母羊。
4.改“不种草”为“全株玉米青贮、种草养羊相配套”的要点
①因地制宜采用窖贮、包膜、袋贮或桶贮等方式制作全株玉米、牧草等青贮；②充分利用冬闲田和果园种植高产饲草，可采取“小春+大春”轮作模式有“光叶紫花苕+玉米（马铃薯）”“一年生黑麦草+水稻”“大麦+玉米（马铃薯）”“荞麦+烤烟”“蚕豆+水稻”“萝卜+玉米（马铃薯）”等。利用果园种植紫花苜蓿和一年生黑麦草，走“果—草—羊”的种养循环模式，羊产生的粪尿通过发酵后可变成有机肥为果树和饲草提供营养；③统筹规划各类饲草饲料在肉羊日粮中的组成，按干物质核算，青贮料占体重的2%～3%，块根及其他粗饲料占体重的1%，精料占体重的1%～1.5%。
5.改“靠天养羊”为“适时补草补料”的要点
①母羊妊娠后期适当增加活动量，多晒太阳；降低青贮饲喂量，提高优质青干草喂量，妊娠母羊每天补充精料0.4～0.6千克；提供宽松舒适的羊床，每只面积达2.5平方米以上，母羊分娩前10天可给予一些青绿多汁饲料，分娩后的母羊及时饲喂温盐水可促进泌乳；②哺乳前期（羔羊生后60天内）加强哺乳母羊的饲养管理，每天补饲精料0.6～0.8千克；③新生羔羊适时（出生1小时之内）吃到初乳，密闭门窗，使用电热板、保温箱、红外灯，或在羊床上铺垫麻袋、草等措施做好新生羔羊防寒保暖工作；④羔羊出生5～7天，可到阳光充足的运动场自由活动，出生后15～20天开始补饲羔羊专用颗粒饲料、优质鲜草或干草；⑤加强瘦、弱母羊的营养，提高母羊的泌乳量；对于产羔母羊因病或难产死亡、产羔多、母羊奶少等情况，可用“保姆羊”替代，或饲喂羔羊专用代乳粉；⑥羔羊体重到12千克以上应及时断奶，不宜做种的小公羊2～3月龄时及时去势，转入后备羊快速育肥。
6.改“养大龄羯羊出栏”为“青年羊育肥适时出栏”要点
①开展青年羊育肥，或者出栏前强化育肥。按待育肥羊所处生理阶段、养殖场（户）饲草饲料来源、饲养管理水平综合确定育肥方式和育肥期长短；②本地羊育肥到30～35千克、杂交羊育肥到35～40千克时应及时出栏。
7.改“有病靠治”为“预防为主”要点
①重点做好口蹄疫、小反刍兽疫、羊痘、传染性胸膜肺炎、三联四防、传染性脓疱疫苗的免疫注射，建立免疫档案，并接受监督检查；②注重环境卫生，树立“预防为主、防重于治、养防结合”的意识，积极开展预防性体内外寄生虫驱除工作。
8.改“小群体粗放散养”为“半舍饲半放牧适度规模养殖”的要点
①结合家庭劳动力数量、饲草饲料资源、可放牧草山、草坡、林地面积，构建种养结合的适度规模半舍半牧或全舍饲；②形成以家庭为单元，职业化、效益稳定、生态良好、可持续的家庭牧场养殖模式。
7.1.7.2适宜区域。
云南省内饲养绵羊、山羊的地区均适宜推广应用肉羊养殖“八改”技术。
7.1.7.3注意事项。
做好布鲁氏菌病的预防和环境净化工作，在云南不允许使用疫苗。