布朗族产业兴旺关键技术

6.4.12黄藤

6.4.12.1基本概述

黄藤属防己科天仙藤属的多年生高大木质藤本植物,也叫大黄藤、土黄连、伸筋藤、山大王、天仙藤、藤黄连和黄连藤。黄藤的药用介绍始载于明末《本草纲目》。1974年黄藤被收载于《云南省药品标准》,1977年收载于《中华人民共和国药典》。黄藤药用藤茎,是一种天然抗霉菌药物,具有广谱抗菌、抗病毒及加强机体防卫机能(增强白细胞吞噬能力)的作用;对人的呼吸道、泌尿系统感染、妇科感染疗效有显著的多重药理作用,无明显不良反应。黄藤素被誉为抗病毒高效广谱抗菌消炎的纯天然中药抗生素。黄藤性寒,味苦;归心、肝经;具有清热解毒、泻火通便的功效。其可用于热毒内盛,便秘,泻痢,咽喉肿痛,目赤红肿,痈肿疮毒。已开发的制剂有黄藤素栓、黄藤素注射剂、黄藤素(大黄藤素)和黄藤素片(大黄藤素片)等。是云南省特色原料类中药材,每年需求量达100万千克。随着黄藤市场需求量日益增加,资源逐步减少,人工栽培是资源保护和合理开发利用的有效途径。2003年,在云南省的屏边、绿春两县开始了黄藤的人工种植,目前人工栽培技术比较成熟,质量稳定。人工栽培5年采收效益较高,产根茎干品500千克/亩左右。如果采用与其他经济作物间套种或高产栽培技术模式,黄藤的人工规范化栽培、产业化发展效益明显,发展前景十分广阔。《中华人民共和国药典》(2015版)规定黄藤的药材质量标准是水分不超过13.0%,浸出物不得少于17.0%,盐酸巴马汀(黄藤素)不得少于2.0%。

6.4.12.2品种与分布

黄藤人工栽培最初多采用野生材料进行繁殖栽培,后期就在栽培地进行常规选留种,在选择繁殖材料时要注意选择有效成分含量高、藤蔓发达、抗性强,生长快的单株或群体作为繁殖材料。目前,黄藤还没有优势较为明显的栽培品种。

黄藤主要分布在中国云南、广东、广西等省(区)和越南、老挝、缅甸等东南亚国家海拔较低的湿热地区,云南省主要集中分布在红河州南部的屏边、金平、绿春、河口等县。中国90%原料主要来源于越南、老挝、缅甸等周边国家。黄藤生长在海拔为200~1600米的湿热山谷森林中,且多攀缘于树干上。适生海拔为200~1100米,要求年降雨量不低于1500毫米,要求年均气温15~28℃,空气湿度75%以上(以80%~90%最适宜),适生土壤为黄红壤、黄壤,要求土壤肥沃、排水良好,荫蔽度30%~40%。在适宜环境中具有生长快,萌发力强。黄藤雌雄异株,靠种子传播繁殖,也可扦插繁殖,花期4—5月,果期10—11月。云南省红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州、普洱市和临沧市的热带、亚热带地区适宜栽培。

6.4.12.3高效生产栽培关键技术

1.种苗繁育技术与果实采收处理

黄藤可进行有性繁殖和无性繁殖获得种苗,种子繁殖速度快,成本低,根系发达;枝条扦插繁殖成本高,根系不发达,但能较好保留母株优良特性。种子繁殖是黄藤的主要繁殖方式。

(1)选种。

选择饱满、成熟的种子,种子百粒重130~140克,发芽率可高达90%以上。

(2)种子处理及浸种消毒。

黄藤种子干燥后便失去了发芽能力,所以黄藤种子在冼净后马上播到苗床或用湿润的细砂分层堆放,春天及时播种。黄藤的果皮含有丰富的胶状物,清冼不彻底时种子容易感染病菌,播种前用多菌灵600倍液进行浸种消毒20分钟,即可进行播种。

(3)播种时间。

在3月下旬至4月上旬,即清明前后进行。

(4)播种方法。

选择砂床作育苗床,苗床应提前准备好,宽1~1.2米,长度不限,设在荫蔽度90%的环境中。播种按株行距5厘米×5厘米的规格植入种子,覆盖1~2 厘米的砂,淋水保湿,15天即出苗。长出2~3片叶时,可进行假植。移植到装有疏松富含腐殖质的营养土的杯子里,淋足水,置于荫蔽度90%的环境中培养。

(5)扦插育苗。

1)枝条选择。选择1年生或2年生直径为0.8~1.5厘米的黄藤枝条,长度10~15 厘米,每个枝条顶端至少要有2个芽点。

2)枝条的处理。用800毫克1升吲哚丁酸或萘乙酸溶液浸泡枝条基部30分钟,并将处理好的枝条按株行距5厘米×10厘米扦插到准备好的砂床上或珍珠岩作基质的育苗床上,淋水后用塑料小拱棚覆盖。定时喷水,保持相对湿度75%~85%,30天后即生根、萌芽。枝条生根、萌芽后,要定时通风,防止烂根。当苗高10厘米左右时,逐渐打开拱棚两端进行炼苗,苗高15厘米可出圃假植。

3)假植。选择疏松的壤土或红壤土,按体积5:1:0.5加入草木灰、腐熟羊粪混入肥作为营养土,装进长宽为20厘米×10厘米黑色的培养袋中,每袋种植黄藤苗1株,种植后淋足定根水,置于荫蔽度80%~90%的环境中培育。待植株长到5~6片叶时即可移栽大田。

(6)果实的采收和处理。

11月至次年的1月采收成熟的果实,集中堆沤15~20天,至果皮腐烂。用细砂或木糠搓揉,然后用清水冲洗干净。

2.栽培管护技术

(1)选地。

在黄藤适生区域,选择阴蔽度为70%~85%的林下山谷、溪旁、丘陵或台地等地势平坦、排灌方便,疏松肥沃、土壤潮湿,腐殖质和有机质含量较高的土壤和砂质壤土的地方作为种植区。土壤pH值5.5~8.0的土壤最为适宜。

(2)整地。

1)翻耕。在秋冬季翻耕、去除杂草、树根、碎石,以风化、消除越冬虫卵、病菌。黄藤的根入土较浅,去除草根和风化可以改善土壤理化性状、提高肥力,促使根的生长。

2)挖坑。根据种植地块选择株行距1米×2米挖坑,坑长宽均为30厘米,深为30厘米。

3)施基肥。在坑内施入基肥,基肥以农家肥为主,复合肥为辅。施腐熟的农家肥1000千克/亩,与复合肥25~30千克/亩或施生物肥料40千克/亩混合,穴施,与表土拌匀,置于坑内,并把方圆40厘米周围的表土收拢堆成略高于地面的土堆,准备定植。

(3)定植。

定植时间在育苗当年的4月下旬至5月上旬,选择阴雨天进行。定植方法:把袋苗分层运到种植地后,在土堆中间挖一个长宽深均为15厘米的坑,去除营养袋,带土把黄藤苗种植下去,注意不要让营养土团松散;然后,覆盖土壤,以盖过营养土团1~2厘米为度,轻压,淋足定根水。

(4)田间管理。

1)插枝引蔓。定植后,当幼苗生长高度达到40~50厘米时,应及时用竹竿或木杆搭成“人”字架,让大黄藤进行攀爬。靠近作遮阳乔木的用竹竿引蔓搭靠在树干上,可以省去搭架,用树干作为黄藤攀爬的支架。形成乔、藤结合的立体生态种植系统。

2)中耕除草。种植后,由于黄藤苗期生长较慢,很容易滋生杂草,在种植后1~2个月要进行除草1次,结合除草进行中耕、松土,促进黄藤根的生长。一般第1年需要除草2~3次,第2年以后除草1~2次即可。

3)灌水排水。黄藤的生长需水量较大,刚种植1~2年由于根系不够发达,加上土壤裸露面积大,容易缺水。若天气干旱,可结合追肥进行灌水。多雨季节,要及时清沟理墒,疏通畦沟,以利及时排水,避免田间积水,引起烂根。

4)追肥。苗期追肥:黄藤苗期生长缓慢,前期追肥宜施叶面肥或水肥为好,根施也应遵照少施多次的原则。可用绿亨6 1500倍液喷洒,或0.2%尿素稀液喷雾,在下午或傍晚进行;或用腐熟的稀薄畜粪便水浇淋,15天浇1次,连施3次。其中,生长中后期追肥和多年生植株的追肥需用不同的方法进行。①生长中后期追肥:6月和9月各施1次,在畦内距离植株15~20厘米处一条环形的浅沟,放入有机生态复合肥,每株约100克,应根据苗的大小酌减,然后覆盖土壤,施用量约30千克/亩。②多年生植株的追肥:分别于4月和9月用有机生态复合肥+10%尿素+10% “黄金搭档”复合肥混合,各施1次,方法同上。每株施肥量150克左右,蔓长达1.8米以上的植株施肥量适当增加,施肥后盖土。

(5)病虫害及防治。

1)防治原则。

①以“预防为主”;②大力提倡运用“综合防治”方法;③在防治工作中,力求少用化学农药;④在必须施用时,严格执行中药材规范化生产农药使用原则,慎选药剂种类;⑤严格掌握用药量和用药时期,尽量减少农药残留影响。

2)病害及防治。

①黄藤褐斑病。

症状:病原由半知菌亚门盘多毛属真菌引起。主要危害叶部。4月上旬开始发病,7—8月发病严重。氮肥过多、无遮阳、完全裸露的植株均易发病。高温干燥时,病害停止蔓延。防治方法:秋后彻底清除田间枯枝、病残枝和落叶,集中烧毁;合理密植,氮、磷、钾肥合理配用,使植株生长健壮,增强抗病力;建造遮阳系统,覆盖遮阳度70%~80%的遮阳网,或在林下种植;发病初期,选用65%代森锌可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500~800倍液轮换喷雾防治。

②立枯病。

症状:病原为立枯丝核菌属半知菌亚门,丝核菌属真菌。多发生在幼苗期和移栽时,近土表的基部,呈深褐色腐烂缢缩,叶片萎蔫,苗倒伏,病部有菌丝。防治方法:深秋深翻土壤,暴晒、风化;播种和移栽前用50%多菌灵2.3~2.7千克/亩或木霉制剂10~15克/平方米土壤处理;出苗后,采用65%代森锌或70%甲基硫菌灵(甲基托布津)100倍液轮换喷雾防治;发病时,挖除病株烧毁后,选用石灰粉撒病穴或50%多菌灵可湿性粉剂500~800倍液浇灌病区。

3)虫害及防治。

①艳叶夜蛾。

症状:艳叶夜蛾5月起幼虫为害叶片,尤以6月上旬到6月下旬危害最重。将叶片吃成孔洞或缺刻,严重者仅留下叶脉。防治方法:①清洁田园:结合积肥,处理田间残枝落叶及杂草,集中沤肥或烧毁,以杀死幼虫和蛹。冬季清除越冬蛹。②药剂防治:应在早期进行,把幼虫消灭在3龄以前。常用农药。①杀螟杆菌或青虫菌(每克含活孢子数100亿以上的菌粉),稀释2000~3000倍液,并按药液量加适量的肥皂粉或茶枯粉等黏着剂;②可喷洒0.6%苦参碱植物杀虫剂l000倍液或生物农药BT乳剂1000倍稀释液,施用量100~150克/亩;③2.5%鱼藤精乳油800倍液;④2.5%敌百虫可溶粉剂,1.5~2千克/亩对水60千克。

②绿腿腹露蝗。

症状绿腿腹露蝗是一种杂食性害虫,成虫、若虫咀嚼嫩芽嫩叶。叶片被吃成孔洞或缺刻,严重者仅留下叶脉。每年发生1代,以卵块在土壤越冬,次年4—5月孵化,6—7月为幼虫发生盛期。1~2龄幼虫多集中取食,3龄以后分散活动。幼虫期50~60天,7月开始出现成虫。防治方法:①入秋后至次年4月上旬前结合积肥,在田间铲除杀灭卵粒。②5月上旬在1~2龄若虫相对集中为害时喷药:采用20%氯氰菊酯乳油1500倍液喷雾1~2次。

③康氏粉蚧。

症状:康氏粉蚧幼龄虫在黄藤幼芽、幼嫩的叶脉及花蕾吸食汁液,引起生长不良。每年发生2~3代,以卵越冬。春季越冬卵孵化后开始为害叶片,5月中旬为害盛期。该虫喜欢在隐蔽、潮湿处栖息,常在叶背阴暗部位。因大量分泌蜜露,导致煤污病严重。第二代初孵化若虫孵化盛期为7月上旬。防治方法:①收获后,清除残枝落叶及地边杂草,集中烧毁。冬季清理圃地时将枯株及落叶烧掉或深埋;②在卵子孵化盛期或发生初期,采用0.3%苦参碱乳油500倍液连续(隔5~7天)喷药2次可控制其为害;③采用22.4%螺虫乙酯(亩旺特)悬浮剂1500倍液喷雾防治1~2次;④采用25%噻嗪酮可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。

3.采收与加工技术

(1)采收时间。

黄藤种植后4~5年,当大黄藤主干基部直径达到3厘米以上时,即可采收。采收选择在秋、冬季节进行。

(2)采收方法。

在黄藤主干距地面40~50厘米处整株砍下。

(3)加工。

将砍下的藤蔓去掉幼枝和叶,切(片)段,晒干或烘干即可作为药材原料。采收后,留下的黄藤主干截口处要用塑料薄膜或石蜡进行封口处理,防止感染和水分蒸发。来年又会萌发许多新枝芽。

(4)包装贮藏。

黄藤的根茎干片(段)可用于提取巴马汀,也可直接作中药使用。药材需密封保存,把药材放入内衬白色聚乙烯薄膜袋的麻袋内,把薄膜袋密封后扎紧麻袋,置于干燥通风处。

6.4.12.4经济种植模式

黄藤属于林间高大攀缘植物,在人工栽培过程中,为了获得较高的经济效益,不仅要考虑产量和质量,还要考虑综合效益。经过对栽培技术的探索研究,形成了一些高效栽培模式和复合经济种植模式,下面选择代表实例供参考。

1.黄藤与八角间种

(1)育苗。

八角和黄藤种子同时分别育苗,于每年的2—3月育苗,在整理好的育苗地墒面开2~5厘米深的浅沟,沟间行距15~20厘米,分别按10厘米和5厘米的株距点播八角和黄藤种子,覆土至墒面平,浇透水,育苗管护3个月移植。

(2)间种地准备。

行距4米,3米株距,挖40厘米×40厘米×40厘米的种植塘进行种植八角;在八角行间按株距80厘米挖30厘米×30厘米×30厘米的种植塘用于种植黄藤,塘底留松土5~15厘米。苗根基部低于塘面3~5厘米,回填土至塘深1/2或2/3时,在距苗5~15厘米的复合肥成分含量是≥15%,五氧化二磷≥15%,氧化钾≥15%;过磷酸钙肥含量五氧化二磷≥16%;每塘施基肥20~50克;继续回填土与塘平。

(3)直立搭架。

黄藤间种完成后,沿着种植行走向直立搭架,每隔6米栽1根高200厘米,宽10厘米×10厘米的水泥柱,水泥柱入土50厘米;在每根水泥桩距地面45~50厘米处开始,每间隔45~50厘米处固定6号规格的铁丝,拉成3排单行铁丝线,供黄藤攀爬生长。

(4)黄藤树形控制。

将植株高超过220厘米的黄藤藤蔓部分适时剪去,保持植株高度在180~220厘米。

(5)管护。

1)定植1个月后进行补苗和除草,清理塘边的杂草,将除下的杂草覆盖在已定植的八角茴香和黄藤苗周围。

2)每年分别在3月和6月进行追肥和除草,追肥是在距八角茴香苗20~65厘米周围开一个深5~15厘米的小沟,追肥的成分和含量与间种中基肥相同;每塘追肥施入量为80~100克;在距黄藤苗10~20厘米周围开深5~10厘米的小沟施入,成分和含量与间种中的基肥相同;每塘追肥施入量为40~50克;所述的除草是在苗周围进行除草,将除下的杂草覆盖在苗的周围;

3)按常规方法及时进行病虫害监控与防治。

4)修剪管护。在植株生长过程中,及时对八角树形进行修剪控制,使其成为“伞”形状,及时剪去过长的黄藤藤蔓,使其控制高度在180~220厘米。

(6)产品采收。

种植3~5年八角开始结果,及时采收果实,晾干,包装;黄藤生长到4~5年后采收根茎部分,切片、晒干。

2.双行Y型高效栽培方法

(1)双行Y型修剪整形。

当藤蔓生长高度达到50厘米时,进行封顶修剪,诱导分枝,将新生的分枝均等的沿支撑架左右两边分开固定,使其成Y型两边生长。

(2)藤蔓控制修剪。

Y型藤蔓生长高度超过1.8米时,要将Y型内外多余的枝条剪去,保证Y型基本形状,有利于藤蔓增粗和有效成分积累。除上述方法不同外,其他栽培、管护方法与现有种植方法相同。

3.N型高效栽培方法

当藤蔓生长高度超过2米时,沿支撑架1米高度处将藤蔓呈45°向下折回,再在藤蔓着地处刻伤并埋压,剩余的藤蔓固定成直立继续生长,如此重复,使地上藤茎成往复的N型。藤蔓生长控制:藤蔓的生长控制修剪是通过修剪控制其过密过多徒长,有利于N型藤蔓增粗和有效成分积累。除上述方法不同外,其他栽培、管护方法与目前种植方法相同。

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