1.量天尺
量天尺,原始品种(野生品种),茎干粗壮,茎肉肥厚,视角上有点短粗感,金黄色棱边不明显,长势强,抗性强;花相对短粗,大而白,自花授粉不结实;早果晚一批,尾果早结束一批,果实呈短椭圆形,中小果,绿色鳞片多而宽大,红皮,果肉为白色且晶莹,外观品质、食味品质差,不耐储藏,果肉容易腐败变味。因此,栽培上一般不用量天尺,而只是用作砧木或园林观赏种植。
2.越南白水晶
越南白水晶,是越南白肉果的主栽品种之一。长势好,茎秆较量天尺略有瘦削感,刺座稀(节间长),有明显的金黄色棱边,抗性强;花托、花冠相对瘦长,花大而白,自花授粉结实率高;早果晚一批,尾果早结束一批,果实为椭圆形,大果,绿色鳞片较长较大,外观品质好,红皮,果肉为白色,肉质较细,食味品质中等;留树期相对较长,耐储性好,产量高,是目前白肉品种的主要栽培品种。
3.粗白肉
粗白肉,果实长椭圆形,鳞片稍稀,果肉稍粗糙,口感稍差,其余性状同细白肉,也是越南白肉果的主要栽培品种之一。
4.红水晶
红水晶,茎干柔弱,长势较差,茎干紫红色(水分越干颜色越深重),棱边深红色,抗性稍差;花蕾分化较少,鳞片紫红色,较密,花冠白色,花最小,自花授粉结实率不高;早果晚一批,尾果早结束1~2批,果最小,圆形,红皮,果肉晶莹细腻,无异味,食味品质好,耐储性稍差,产量低。不适合大宗栽培和大众消费,只适合订单农业或少量种植专供高端消费。
5.紫衫1号
紫杉1号,长势中等,刺座较密,抗性较好,花蕾分化多,花相对稍短,鳞片紫色花边较深重,花冠白色,自花授粉不结实;中果,果实椭圆形,红皮,鳞片较多,中长,果肉深紫红色,花青素含量高(保健功能相对高),果肉细腻,含糖量稍低,无异味,口感好,耐贮性中等,产量中等。。
6.紫杉2号
紫杉2号,长势中等,刺座较密,刺长而坚硬,茎干表皮有粉状白色物质(手抹不掉,刀可刮掉),抗性较差,花蕾分化较少,鳞片紫色花边较深重,花冠白色,自花授粉不结实;中大果,果实圆球形,红皮,鳞片短小,果肉深紫红色,花青素含量高,果肉细腻,含糖量稍低,有果酸味,口感较好,耐贮性中等,产量中等。
7.紫杉3号
紫杉3号,长势中等,刺座较密,茎秆柔弱,茎干表皮粉状白色物质多,抗病性较好,抗低温能力强,可提前两批开花;花蕾分化较多,花相对瘦小,鳞片紫色花边较深重,花冠白色,自花授粉不结实;中果,果实圆球形,红皮,鳞片短小,果肉深紫红色,花青素含量高,果肉细腻,含糖量稍低,有果酸味,口感较好,耐贮性中等,产量中等,若与其他早产品种或栽培技术搭配可提早一个月供应市场。
8.红心1号
红心1号,长势好,茎干深绿色,嫩茎深红色,抗性好,花蕾分化多,花冠白色,自花授粉结实率高;大果,果实椭圆形,红皮,鳞片长,果肉红色,稍粗糙,口感稍差,产量较高,可多一批尾果,延迟市场供应。
9.红心2号
红心2号,长势中等,茎干深绿色,较瘦小,抗性较好;花蕾分化特多,花冠白色,极易坐果;小果,果实圆形,红皮,鳞片较多,果肉红色,有点异味(多数人没感觉),果肉细腻,含糖量较高,口感较好,耐贮性中等,产量中等。
10.玫瑰1号
玫瑰1号,长势强,茎干粗壮,茎肉肥厚,刺座较密,茎尖红色较深,抗性强;花芽分化少,花蕾鳞片色深,花冠白色,自花授粉不结实;特大果,果实椭圆形,红皮,果肉深紫红色,有果酸味,果肉细腻,含糖量稍低,口感较好,耐贮性中等,产量中等。
11.大红1号
大红1号,长势强,茎干粗壮,宽大,自然扭曲,抗性好,花芽分化较少,花大,花冠白色,自花授粉结实率高;大果,果实圆形,红皮,鳞片较短,容易裂果,果肉红色,有点异味,果肉细腻,含糖量较高,口感较好,耐贮性中等,产量较高。。
12.大红2号
大红2号,长势强,茎干粗壮,肉质较肥厚,有扭曲,抗性强;花芽分化较多,花大,花冠白色,自花授粉结实率高;大果,果实椭圆形,红皮,果肉红色,果肉细腻,含糖量稍低,口感较好,产量高,不易裂果,果实留树期长(可留到下一批采果),可错开集中上市期场。
13.京都1号
京都1号,长势好,茎干较粗壮,抗性较好;花芽分化较多,花大,花冠白色,自花授粉结实率高;大果,果实圆形,鳞片较长,红皮,果肉红色,肉质细腻,含糖量较高,有点异味,口感较好,产量高。
14.长龙果
长龙果,长势好,茎干粗壮,表面有少量白色粉状物,抗性较好,刺座较密;花芽分化较多,花较大,花冠白色,自花授粉结实率高;中大果,果实特长,椭圆形,鳞片长,红皮,果肉红色,肉质细腻,含糖量稍低,口感较好,产量较高,不易裂果,果实留树期长(可留到下一批采果),可调节市场供应期。目前已有少量栽培,可作为今后的一个更新换代品种。
15.贵州紫红龙
紫红龙,是贵州省主要栽培品种,长势强,茎干粗壮,肉质较肥厚,抗性较好;花芽分化多,花大,花冠白色,自花授粉结实率低;大果,果实圆形,红皮,果肉红色,肉质细腻,含糖量较高,口感较好,产量高,耐贮性中等。
16.贵州粉红龙
粉红龙,是贵州省新近育成的品种,属白肉与红肉的杂交后代。长势较强,茎干粗壮,抗性较好,棱边金黄色明显,茎秆表面有粉状白色物质;花芽分化多,花大,花冠白色,自花授粉结实率不高;果较大,果实椭圆形,红皮,果肉粉红色,果肉细腻,含糖量较高,口感较好,产量高,耐贮性较好。
17.黄龙果
黄龙果指的是一类品种,目前本地区尚未见到栽培,抗性稍差。黄龙果是火龙果中的珍贵品种,果实为中果或中小果,未熟果为绿色,成熟后为金黄色,多数品种果皮上长有长而尖的利刺,全熟后细刺大部分会脱落,果实长得慢,糖分贮存充足,可溶性固形物含量一般在18%以上。果肉晶莹,细致、略带香味,口感好,是火龙果家族中之极品。这类品种是未来高端果、精品果生产的绝佳品种。