1.选地整地
选择土层深厚、肥力中等以上水平、排灌方便、阳光充足的田（地）块深耕整地。整地前撒施基肥，施用腐熟菜籽饼肥300千克/亩和复合肥20千克/亩。旋耕、平整，起垄做墒。墒面宽2米，墒高20厘米，墒两边各留深20厘米的沟。要求做到墒平沟直，沟沟相通，有利于排水、防涝。若排水不畅，易导致细菌性和真菌性病害的大面积发生，从而影响小红米的正常生长。
2.种子选择及处理
为了提高种子发芽率，确保出苗快而整齐，播种前应抢晴晒种6～8小时，并清除杂质、瘪、伤、病粒，筛选出健康饱满的种子，要求种子纯度≥98.0%，净度≥98.0%，发芽率≥85.0%，水分≤13.0%。
3.播种方法
（1）春播。最佳播种时间为清明至谷雨间，露地直播，采用穴播或者条播。穴播时行距为20～25厘米，穴距为10～15厘米，每穴播足8～12粒种子；条播时行距为15～20厘米，每行播种120～160粒种子。播种后用钙镁磷肥20～25千克/亩拌土杂肥500～750千克/亩做种肥，然后再盖一层1～2厘米厚的碎土。
（2）夏播。在7月前后，最好不要迟于7月，因为气温及光照对小红米的影响较大，生长后期气温逐渐降低、光照不足等原因，会导致植株长势不健壮，结实率降低，产量相比春播的要低。
4.田间管理
（1）间苗、补苗、锄草。为确保出苗整齐，为种子出苗提供充足的水分，在播种后浇透水一次。播种后约5～7天，种子开始陆续出苗。当苗长到6～8厘米或4～5片真叶时开始间苗，每穴留苗4～5株。条播的每行留苗100～120株。若发现缺苗，及时补苗并清除杂草。
（2）肥水管理。小红米耐旱，对水量需求不大。整个生育期基本不用浇水，依靠强大的根系吸附地下水，完成生长。小红米对肥的需求也不大，在贫瘠的地方也能生长。但为了确保产量，应根据土壤的肥力水平酌情施肥。一般情况下，在整地时撒施腐熟菜籽饼肥300千克/亩和复合肥20千克/亩，中耕时追施农家肥300～500千克/亩提苗肥。中等以上肥力土壤不建议施肥过勤或者不施肥，肥力过剩容易造成肥害，增加病虫害的发生，从而影响作物的产量及品质。
小红米可在茶园套种或与玉米、薏苡等作物采用育苗移栽进行间套种植。
1.苗地选择及育苗时间
苗地可就近选择离套种作物较近、排水良好、土层深厚、质地疏松的壤土园地或旱地均可。育苗时间以4月中上旬为宜。
2.整地播种
苗地经深翻、精耕细耙整理成苗床；床面铺有机肥2.5千克/平方米左右，并与床面土混合均匀；均匀撒种，撒种量以30～40克/平方米为宜，播种后覆盖焦土灰或薄土1厘米左右。
3.育苗管理
出苗后应及时进行除草、间苗，出苗后15天、30天左右分别进行追肥，每次撒施复合肥或尿素50克/平方米。
4.移栽
（1）开穴施肥。合理密植，过密会导致环境密闭通风不畅，病害易发生。间套在茶园中在茶树冠垂直投影面积外（初植1～2年的为茶植株半径50厘米外）种植，按株行距（40～45）厘米×（40～50）厘米挖种植穴；与玉米间套按株行距（15～20）厘米×（20～25）厘米挖种植穴；与薏苡间套按株行距（25～30）厘米×（30～35）厘米挖种植穴。一般穴深15～25厘米左右，每穴施有机肥0.5～1千克，回土待植。
（2）移栽时间。移栽时间宜为出苗后40～50天（5月中下旬至6月中上旬）进行，选择雨天或阴天可提高移栽成活率。
（3）移栽方法。宜随起随栽，带土移栽。每穴栽植一蔸，每蔸3～5株，移栽时要求根直、苗立、基紧，移栽后基部应稍高于地面。
5.抚育管理
（1）适时施肥。整个生长期宜追肥2～3次。移苗后15～20天宜施促苗肥一次，行间开沟每亩施入复合肥20千克+尿素5千克；在拔节孕穗期每亩沟施复合肥10千克；后期根据苗情适当增施磷肥和钾肥。
（2）中耕锄草。小红米为旱粮作物，忌涝，中耕时应挖深沟及时排水，移植后应及时进行中耕除草并可结合施肥进行。
6.病虫害防治
（1）病害。小红米的整个生育期病害发生较少，基本很少用药，但若当年的气候寡照多雨，则容易引起叶枯病、穗瘟病、白粉病、锈病、稻飞虱等的发生。防治可综合运用农业、物理、生物、化学等措施进行防控。叶枯病害主要由交链孢和子囊菌引起，当病害发生时，植株叶片发黄，部分叶子从中间折断，可以采用农艺措施与化学措施相结合的防治方法，化学防治用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1500倍液或50%托布津可湿性粉剂500～800倍液或25%三唑酮可湿性粉剂3000倍液喷雾或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍，交替使用，每7～10天喷一次，连续喷2～3次；穗瘟病主要由真菌病原菌引起，危害作物的叶片、穗颈、穗等部位，危害严重时减产高达80%，可以通过合理密植进行防治，保证环境通透性，控制湿度，减少病害的发生，同时结合化学防控，可用40%稻瘟灵乳油400倍液或 70% 甲基托布津可湿性粉剂 1000 倍液或 75% 三环唑可湿性粉剂2000倍液喷雾，交替使用，每7～10天喷一次，连续喷 2～3 次；白粉病、锈病在发生初期选用37%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液、20%三唑酮乳油1000倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液等进行喷雾防治；稻飞虱，在卵孵盛期至低龄若虫盛发期选用25%噻嗪酮可湿性粉剂1000倍液、25%吡蚜酮可湿性粉剂1000倍液、25%烯啶虫胺可溶粉剂1000倍液等进行喷雾防治。
（2）虫害。小红米栽培中，害虫为害主要有飞鸟(麻雀)、三化螟和椿象等。飞鸟的防治主要通过布置防鸟网、驱鸟彩带或者鸣放爆竹驱赶。三化螟的防治可以通过农艺、物理、生物、化学相结合的方法防治。其中农艺防治包括及时移除病株，实施轮作等；物理防治包括安装诱捕器捕杀害虫；生物防治主要利用天敌来防治害虫；化学防治必须抓住成虫盛发期和幼虫孵化期进行，可用20%氰戊菊酯乳油3000倍液，或5%S-氰戊菊酯（来福灵）乳油3000倍液，或10%联苯菊酯（天王星）乳油3000倍液喷雾。椿象的防治主要采用化学防治，当害虫发生时可用30%噻嗪·乳油2000倍液，或90%敌百虫可溶性粉剂700倍液稀释液喷雾，交替使用，每7～10天喷一次，连续喷2～3次。
7.采收贮存
小红米的成熟期不一致，因此需要分批采收，一般分两次采收。当主茎穗头及作物的60%穗头呈棕色或者褐色时，籽实达到种用色泽时，进行第一批采收。采收时，使用剪刀或者镰刀，沿着穗颈部剪下即可，充分晒干后，脱粒，用筛子清理谷物。第一次收获后7天左右，进行第二批采收。此次采收需将所有的小红米收割，若有部分穗头未完全成熟，可在采后放在阴凉处完成后熟。待小红米充分晒干后，进行脱粒，过筛后的籽实即为商品小红米，置阴凉处保存，备用。