布朗族产业兴旺关键技术

2.1.2高效生产栽培关键技术

2.1.2.1露地直播

1.选地整地

选择土层深厚、肥力中等以上水平、排灌方便、阳光充足的田(地)块深耕整地。整地前撒施基肥,施用腐熟菜籽饼肥300千克/亩和复合肥20千克/亩。旋耕、平整,起垄做墒。墒面宽2米,墒高20厘米,墒两边各留深20厘米的沟。要求做到墒平沟直,沟沟相通,有利于排水、防涝。若排水不畅,易导致细菌性和真菌性病害的大面积发生,从而影响小红米的正常生长。

2.种子选择及处理

为了提高种子发芽率,确保出苗快而整齐,播种前应抢晴晒种6~8小时,并清除杂质、瘪、伤、病粒,筛选出健康饱满的种子,要求种子纯度≥98.0%,净度≥98.0%,发芽率≥85.0%,水分≤13.0%。

3.播种方法

(1)春播。最佳播种时间为清明至谷雨间,露地直播,采用穴播或者条播。穴播时行距为20~25厘米,穴距为10~15厘米,每穴播足8~12粒种子条播时行距为15~20厘米,每行播种120~160粒种子播种后用钙镁磷肥2025千克/亩拌土杂肥500~750千克/亩做种肥,然后再盖一层12厘米厚的碎土。

(2)夏播。在7月前后,最好不要迟于7月,因为气温及光照对小红米的影响较大,生长后期气温逐渐降低、光照不足等原因,会导致植株长势不健壮,结实率降低,产量相比春播的要低。

4.田间管理

(1)间苗、补苗、锄草。为确保出苗整齐,为种子出苗提供充足的水分,在播种后浇透水一次。播种后约5~7天,种子开始陆续出苗。当苗长到6~8厘米或45片真叶时开始间苗,每穴留苗4~5株。条播的每行留苗100~120株。若发现缺苗,及时补苗并清除杂草。

(2)肥水管理。小红米耐旱,对水量需求不大。整个生育期基本不用浇水,依靠强大的根系吸附地下水,完成生长。小红米对肥的需求也不大,在贫瘠的地方也能生长。但为了确保产量,应根据土壤的肥力水平酌情施肥。一般情况下,在整地时撒施腐熟菜籽饼肥300千克/亩和复合肥20千克/亩,中耕时追施农家肥300~500千克/亩提苗肥。中等以上肥力土壤不建议施肥过勤或者不施肥,肥力过剩容易造成肥害,增加病虫害的发生,从而影响作物的产量及品质。

2.1.2.2间套种植

小红米可在茶园套种或与玉米、薏苡等作物采用育苗移栽进行间套种植。

1.苗地选择及育苗时间

苗地可就近选择离套种作物较近、排水良好、土层深厚、质地疏松的壤土园地或旱地均可。育苗时间以4月中上旬为宜。

2.整地播种

苗地经深翻、精耕细耙整理成苗床;床面铺有机肥2.5千克/平方米左右,并与床面土混合均匀;均匀撒种,撒种量以3040/平方米为宜,播种后覆盖焦土灰或薄土1厘米左右。

3.育苗管理

出苗后应及时进行除草、间苗,出苗后15、30左右分别进行追肥,每次撒施复合肥或尿素50/平方米

4.移栽

(1)开穴施肥。合理密植,过密会导致环境密闭通风不畅,病害易发生。间套在茶园中在茶树冠垂直投影面积外(初植1~2年的为茶植株半径50厘米外)种植,按株行距(4045)厘米×(4050)厘米挖种植穴;与玉米间套按株行距(1520)厘米×(2025)厘米挖种植穴;与薏苡间套按株行距(2530)厘米×(3035)厘米挖种植穴。一般穴深15~25厘米左右,每穴施有机肥0.51千克,回土待植。

(2)移栽时间。移栽时间宜为出苗后4050(5月中下旬6月中上旬)进行,选择雨天或阴天可提高移栽成活率。

(3)移栽方法。宜随起随栽,带土移栽。每穴栽植一蔸,每蔸3~5株,移栽时要求根直、苗立、基紧,移栽后基部应稍高于地面。

5.抚育管理

(1)适时施肥。整个生长期宜追肥23次。移苗后1520宜施促苗肥一次,行间开沟每亩施入复合肥20千克+尿素5千克;在拔节孕穗期每亩沟施复合肥10千克;后期根据苗情适当增施磷肥和钾肥

(2)中耕锄草。小红米为旱粮作物,忌涝,中耕时应挖深沟及时排水,移植后应及时进行中耕除草并可结合施肥进行。

6.病虫害防治

(1)病害。小红米的整个生育期病害发生较少,基本很少用药,但若当年的气候寡照多雨,则容易引起叶枯病、穗瘟病、白粉病、锈病、稻飞虱等的发生。防治可综合运用农业、物理、生物、化学等措施进行防控。叶枯病害主要由交链孢和子囊菌引起,当病害发生时,植株叶片发黄,部分叶子从中间折断,可以采用农艺措施与化学措施相结合的防治方法,化学防治用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1500倍液或50%托布津可湿性粉剂500~800倍液或25%三唑酮可湿性粉剂3000倍液喷雾或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍,交替使用,每7~10天喷一次,连续喷2~3次;穗瘟病主要由真菌病原菌引起,危害作物的叶片、穗颈、穗等部位,危害严重时减产高达80%,可以通过合理密植进行防治,保证环境通透性,控制湿度,减少病害的发生,同时结合化学防控,可用40%稻瘟灵乳油400倍液或 70% 甲基托布津可湿性粉剂 1000 倍液或 75% 三环唑可湿性粉剂2000倍液喷雾,交替使用,每7~10天喷一次,连续喷 2~3 次;白粉病、锈病在发生初期选用37%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液、20%三唑酮乳油1000倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液等进行喷雾防治;稻飞虱,在卵孵盛期至低龄若虫盛发期选用25%噻嗪酮可湿性粉剂1000倍液、25%吡蚜酮可湿性粉剂1000倍液、25%烯啶虫胺可溶粉剂1000倍液等进行喷雾防治。

(2)虫害。小红米栽培中,害虫为害主要有飞鸟(麻雀)、三化螟和椿象等。飞鸟的防治主要通过布置防鸟网、驱鸟彩带或者鸣放爆竹驱赶。三化螟的防治可以通过农艺、物理、生物、化学相结合的方法防治。其中农艺防治包括及时移除病株,实施轮作等物理防治包括安装诱捕器捕杀害虫生物防治主要利用天敌来防治害虫化学防治必须抓住成虫盛发期和幼虫孵化期进行,可用20%氰戊菊酯乳油3000倍液,或5%S-氰戊菊酯(来福灵)乳油3000倍液,或10%联苯菊酯(天王星)乳油3000倍液喷雾。椿象的防治主要采用化学防治,当害虫发生时可用30%噻嗪·乳油2000倍液,或90%敌百虫可溶性粉剂700倍液稀释液喷雾,交替使用,每710天喷一次,连续喷23次。

7.采收贮存

小红米的成熟期不一致,因此需要分批采收,一般分两次采收。当主茎穗头及作物的60%穗头呈棕色或者褐色时,籽实达到种用色泽时,进行第一批采收。采收时,使用剪刀或者镰刀,沿着穗颈部剪下即可,充分晒干后,脱粒,用筛子清理谷物。第一次收获后7天左右,进行第二批采收。此次采收需将所有的小红米收割,若有部分穗头未完全成熟,可在采后放在阴凉处完成后熟。待小红米充分晒干后,进行脱粒,过筛后的籽实即为商品小红米,置阴凉处保存,备用。

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