云南核桃育苗,除培育新疆早实核桃外,均采用嫁接繁育核桃苗,实生苗均采用云南当地的铁核桃作为砧木,用泡核桃嫁接后,用于栽培种植。砧木种子要尽量选择当地的铁核桃,实生苗培育准备种子时,要选择适应性强、树体强健、根系发达、抗逆性强、病虫害少的铁核桃树作为砧木与育苗母树,要求种仁饱满、发育成熟的种子作为实生苗培育种子,采用铁核桃培育的砧木,适应性强,生长旺盛。一般9月间,核桃外果皮由青绿色变黄褐色,种实成熟。留种用的核桃应比商品用核桃晚采收10~15天,对提高发芽率有利。采回后堆沤,除去青皮,种用核桃不用漂洗,可直接晾晒。晾晒种子要摊平放在通风干燥处,不能放在水泥地面、木板或铁板上直接暴晒,以免影响种子生活力。
核桃一般1千克有50~100粒。若是直播造林,采种时最好选择适应性强、丰产、质优、无病虫寄生枝的壮龄实生优良植株作为母株,果实完全成熟时采集,单采单收,再选粒大,种仁饱满的作种子用。秋天育苗或直播造林可带青皮(外果皮)随采随播,若要贮藏,可堆积3~5天去皮后,及时摊晒,至种仁皮色变为淡黄褐色,隔膜易碎时,即可装袋贮藏在阴凉的地方,来年春天播种育苗。
核桃种子无后熟期。秋播的种子采收后可带青皮播种。春播的种子贮藏时间较长,一般要贮藏在5℃左右的通风干燥处。
1.选地
苗圃地要求地势平坦,背风向阳,土质疏松,土壤深厚肥沃,灌溉方便,排水良好。
2.整地作床
苗圃地选好后,要进行深翻或深耕,精细整地。整地应做到上虚下实,土细地平,肥土均匀,一般在霜降前进行。在整地的同时,要施足底肥,其中,每亩农家肥3000~5000千克,每亩过磷酸钙50千克。整地结束后,做成长度因地形和育苗量而异、宽1米的苗床备用。
培育砧木苗一般都用铁核桃种子,播后不易霉坏,发芽率高,培育的砧木适应性强,生长旺盛。如果培育的是实生苗或直播造林,则应该选择泡核桃类型中性状比较稳定、品质优良、能适应当地环境条件的实生优株种子。干藏的实生泡核桃种子育苗,可选用“水选法”精选种子:应选用大半浸入水中、小半露出水面的种子,而整个核桃沉下的是霉坏的种子,大半浮于水面的是不饱满的种子,后两种都不能作发芽用。
为了加速种子发芽,提高发芽率,种子需进行处理,方法包括:①冷水浸种:种子放入水缸内或流水中,每天换水或搅拌1次,经5~7天后播种;②冷浸日晒:用上述方法浸种5~7天,捞出后日晒约2小时,使种子裂口,而后播种;③湿沙催芽:先用冷水浸泡2~7天,捞出后埋入湿沙中,经1个月左右,种子裂口或萌芽率达80%左右播种;④石灰水浸种:用10%~15%生石灰水浸种7~8天,每日搅拌1次,至隔膜发软捞出摊晒约2小时,种子裂口即可播种。
播种前将苗床按30~40厘米的行距开沟播种,深10~15厘米,再按15~20厘米的株距,将种子横放于沟内,使缝合线垂直地面,覆土5~10厘米,上面再盖上稻草或其他覆盖物。播种时应遵循秋深春浅,旱深涝浅的原则。种子播下后,应经常浇水保持苗床湿润;苗木出土后,在生长的初期要追施氮肥(人粪尿、厩肥等),以促进苗木的生长;在苗木生长末期,要追施磷、钾肥(草木灰、骨粉等),提高苗木的木质化程度,增强抗寒能力。做砧木用的苗木到60厘米左右(夏末),要摘除顶梢,抑制苗高生长,促使直径生长,使苗木尽快达到嫁接标准。上述种植密度每亩播种量130~250千克,每亩出苗5000~10000株。一年生苗木高达120厘米,地径2厘米,大多数苗木都能作嫁接砧木,也能用作植树造林。不论是大田还是庭院育苗,最好采用春季覆膜育苗法。这样出苗早,出苗整齐,苗木生长周期长。
核桃春播后20天左右发芽出苗,40天左右出齐。要培育健壮的优质苗,必须加强苗期的田间管理工作,包括:①及时施肥、灌水:一般来说,如果不过于干旱,出苗前不需灌水,以免造成地面板结;若墒情过差时,可及时浇水,并进行浅耕松土。当苗出齐后,为了加快生长,应及时灌水。5—6月份是苗木生长的关键时期,视墒情浇水2~3次,并结合追施速效氮肥,每亩每次追尿素10千克,7—8月雨量较多,可适当追施磷钾肥;②中耕除草:苗圃地杂草生长快,繁殖力强,还会与幼苗争夺水分和养分,有些杂草还是病虫的媒介和寄生场所,因此,苗圃地应及时进行中耕和除草。
实生泡核桃变异性大,为保持优良性状,应提早结实(比实生早3~4年),采用嫁接方法繁殖优良品种。是核桃繁殖的重要途径。嫁接砧木一般以铁核桃为好,接穗应从优良品种的核桃树(初果期或盛果期)上选取,用生长健壮、发育良好、无病虫害的树冠外缘枝条为接穗。枝接用的接穗要采带有二年生部分的粗壮果枝或营养枝;若用一年生部分,则髓心大,不易切削,成活率也低。芽接要采用一年生至二年生的健壮营养枝或长果枝,用以取芽。接穗最好随采随用,若要贮藏、运输,可将接穗捆成小束,分层埋放于盛有湿沙或湿锯末的容器中,以便运输。这样处理的接穗,放置1个月左右也不影响成活率。嫁接的时令,枝接在立春前后(保山、临沧地区);插皮接于雨水节令前后(大姚县),在树液流动、树皮易剥取时进行;芽接较晚,由惊蛰到清明节之间都可以进行(漾濞县、云龙县),一般以树皮容易剥开,接穗的中、下部芽尚未萌发时为宜。夏季芽接是在立夏前10天,利用上年的休眠芽或潜伏芽进行。这时温度高、湿度大,是植物生长的良好季节,容易嫁接成活,发芽抽梢快,当年可长80厘米高、1厘米粗,是春季嫁接的延长和补充。秋季(8月中旬)芽接可用当年生芽枝进行嫁接,成活率可达50%,接口当年愈合,次年春季萌发,生长期比春季嫁接的提早1个月左右,嫁接苗的新梢比较健壮。
枝接法有劈接(又称破头接、截接)、腹接(一刀半腹接)、皮下接(插皮接);芽接法有方块芽接(有单合门、双合门、普通方块芽接等)、舌状芽接。核桃嫁接的具体操作方法与一般的果树嫁接相同,只是核桃含单宁较多,接口较难愈合,所以要求操作熟练敏捷,切口平滑,绑紧,封口严密,尽量缩短切面暴露的时间,防止切面间氧化变黑,产生隔离层,才能提高成活率。嫁接后要防止人畜碰撞,随时检查补涂裂口的接蜡,保持接口密封,摘除砧木上萌发的幼芽。待新梢长到30厘米左右时解绑,抽发的新梢还要用麻皮捆缚在砧木上,以免风折。
核桃种苗分级标准见表5-7。
表5-7 核桃种苗分级标准
苗木类型 |
苗岭(年) |
苗木等级 |
综合控制指标 |
|||||||
Ⅰ级苗 |
Ⅱ级苗 |
|
||||||||
地径(厘米) |
苗高(厘米) |
根系 |
地径(厘米) |
苗高(厘米) |
根系 |
|
||||
长度(厘米) |
≥5厘米长Ⅰ级侧根数 |
|
长度(厘米) |
≥5厘米长Ⅰ级侧根数 |
|
|||||
播种苗 |
0.8~0 |
0.90 |
30 |
15 |
6 |
0.5~0.9 |
15~30 |
8 |
6 |
苗干通直、粗壮 |
播种苗 |
1.0~0 |
1.20 |
45 |
18 |
8 |
0.8~1.2 |
35~45 |
10 |
6 |
|
播种苗 |
1.2~0 |
1.30 |
50 |
20 |
10 |
1.0~1.3 |
30~50 |
12 |
10 |
|
嫁接苗 |
0.4~1.2(1.6) |
1.20 |
40 |
20 |
8 |
1.0~1.2 |
25~40 |
10 |
6 |
接口愈合良好,顶芽饱满 |
嫁接苗 |
0.6(1.2)~0 |
0.80 |
30 |
16 |
5 |
0.6~0.8 |
20~30 |
10 |
6 |
|
嫁接苗 |
1.2(1.2)~1.2 |
1.30 |
60 |
20 |
15 |
1.0~1.3 |
40~60 |
10 |
8 |
|
嫁接苗 |
1.2(2.4)~0 |
1.30 |
40 |
20 |
10 |
1.0~1.3 |
20~40 |
6 |
4 |