拉祜族主食大米，辅以玉米、荞子。日食两餐，喜欢将饭菜合煮。用鸡肉或其他配料加大米或包谷做成稀饭，有瓜菜、菌子、血、肉等各种稀饭，其中鸡肉稀饭为上品，在制作包谷饭时，先捣舂成碎块，簸去糠皮，后用清水浸泡一夜，淋干后舂细，揉成细小均匀的颗粒，用竹甑蒸熟成糕状，即可食用。食时可用筷子，或用刀切成块，有时还加上糖或蜂蜜，细糯香甜可口。蔬菜有青菜、萝卜、韭菜、白菜等。肉类通常用火烤而食，拉祜族烤肉别具风味，即先将肉块抹上盐及香料，然后拴在两根棍子中间，放在火塘边慢慢烤熟而食。如果是烤鸡，就要将鸡烤至骨头酥脆方止。拉祜族善于腌制食品，日常的腌制品有腌肉、豆豉、卤腐、腌酸菜等。灌肠和猪骨头生是拉祜族喜爱的风味食品。灌肠是将豆腐、辣椒粉、草果粉、八角及盐等拌匀后装入猪肠内，然后扎在竹竿上放到火塘边，待被烟火熏干后即可食用。猪骨头生是把猪脊骨剁碎，拌以盐、辣椒、草果、八角等佐料，装在土罐内腌数月即可食用。拉祜族是个十分热情好客的民族，逢年过节，都要邀请周围傣族、哈尼族、布朗族等族一道来会餐，吃团结饭。这时，全寨大宰牲畜，各户都要分一节大肠和几勺鲜血，伴以盐巴、辣椒，剁细生吃，称之为“剁生肉”，是拉祜族待客的最好的和必备的菜肴。欢宴毕，主人还要用芭蕉叶包“份子肉”分送客人带回。
拉祜族喜饮烤茶，即先将茶叶放在小陶罐内于火上烘烤，待茶叶焦黄时再冲入开水，顿时茶香四溢。这种茶水极酽，入口有苦味，很解渴。酒也是拉祜族生活中不可缺少之物，拉祜族所饮之酒大多自己酿酒。分为水酒和烧酒两种：水酒的酿造方法是将糯米粗糠放入热水中浸泡煮开后立即取出，再用甑蒸熟，拌酒药放进陶罐中，约一小时后水酒即成；烧酒则是用玉米为原料，先煮熟后再用木甑蒸，然后取出晾干，拌上酒药，待发酵后即可放进木甑中蒸出烧酒。酿酒的酒药也是拉祜族自己制作的。拉祜族男女都喜欢吸自制的草烟和兰烟，兰烟较普通草烟味道浓烈。男子使用的烟斗用竹根结雕成，妇女使用的烟斗系陶制，装上长约10厘米的竹管。