4.2.3.1建园
木瓜喜光，耐旱、耐涝、耐瘠薄，不耐盐碱，对立地条件适应性较广。因此，果园应建立在交通便利、光照充足、背风向阳、灌溉方便的地段，以肥沃的砂壤土为最佳，土层深度30厘米以上即可建园。根据立地条件、品种特性、管理水平来规划栽植密度，光皮木瓜一般为落叶小乔木，树型高大，株行距3米×4米、4米×4米、4米×5米皆可，树穴规格为0.8米×0.8米×0.8米，以3米×4米进行密植可提早丰产。皱皮木瓜一般为落叶小灌木，适宜合理密植，株行距1米×2米、2米×3米、3米×4米皆可。如果与粮食或蔬菜间作，株行距以4米×6米为宜。木瓜自花结实率较低，需要配置一定比例的授粉树，以4:1的比例成行混栽为佳。苗木应该选择无病虫害，无机械损伤，根系发达，株高90厘米左右、直径0.5厘米以上的优质苗木。苗木栽植可以在落叶后至第二年萌芽前。苗木种植前可将适量秸秆与表土拌匀填入定植穴中，每穴再施入腐熟农家肥15～25千克。定植后以地膜或秸秆等覆盖树穴，可保墒增温，促进根系活动，提高苗木成活率。园区道路、灌溉和排水等基础设施应该根据园区面积与地形进行系统的、合理的规划。若条件允许，最好采用滴灌或喷灌。
4.2.3.2田间管理
1.整形修剪
幼树期管理得当与否，将决定木瓜树是否早产及其经济寿命长短。木瓜的修剪原则是以轻剪为主，轻重结合，以夏剪为主，冬剪为辅。调整树势，夏季多采用疏枝、摘心、扭梢、疏花疏果、疏叶等措施，冬季则主要采用短截壮枝，疏除过密枝、弱枝、病枝，缓放中庸枝的原则。木瓜树多采用小冠疏层形、自然圆头形、纺锤形及开心形等树形。木瓜树的整形修剪应根据品种的生长特性和结果习性选择适宜的树形及修剪方法。萌芽率高、成枝力强、枝条直立的品种和其他品种的幼树阶段，对修剪反应敏感，树势不稳定，不易成花，修剪时应多缓放，少短截，适当疏枝，控制枝条角度，使幼树尽快从营养生长转化为生殖生长。树势较弱、枝条开张的品种，则应短截延长枝，轻剪营养枝，疏除或回缩老弱病枝，及时回缩成花的辅养枝。
2.肥水管理
木瓜定植当年，为促进幼苗营养生长，可追肥3～4次，以氮肥为主，薄肥勤施。第二年起，每年秋季落叶后，结合深翻施入基肥，以腐熟的有机肥为主，采用穴施、环施或放射沟施均可，每株树施有机肥20～25千克，磷、钾肥0.5千克。之后于春梢旺长期追肥1次，以氮肥为主，配以适量磷、钾肥，促进春梢的营养生长。第二次追肥在果实膨大期，以磷、钾肥为主，配以少量氮肥，以提高果实品质。施肥后及时浇水，雨季则要及时排水。开花前可喷施2～3次0.3%尿素+0.3%硼砂，以提高坐果率。整个生长期可进行叶面肥喷施3～4次，生长前期及后期以氮肥为主，结合适量磷、钾肥，追肥合理可促进新梢生长，有利于花芽分化。尿素的使用前期浓度为0.2%～0.3%，后期浓度为0.3%～0.5%。在中后期则以磷、钾肥为主，可提高果实品质，促进果实着色。其中，磷酸铵的浓度为0.5%～1.0%，磷酸二氢钾的浓度为0.2%～0.5%，硫酸钾和硝酸钾的浓度为0.3%～0.5%。叶面喷施可补充一些微量元素。每年春、秋两季，结合施肥，可对果园进行中耕除草。在萌芽及新梢快速生长时要及时灌水，花期至谢花后半月内及果实迅速膨大期，遇干旱及时浇水，以免影响产量。秋季应控制水分，使新梢生长充实，避免徒长，安全越冬。灌水应该少量多次，不可大灌、漫灌。
3.花、果管理
为了避免大小年现象，提高果实品质，提高树体营养水平，应该及时进行疏花疏果。每年现蕾时应及时疏花，20厘米留壮花1朵，其余全部疏除，花谢后1个月内完成疏果，尽量留枝条基部和中部的果实，大型果留果间距为30～40厘米，小型果则为20厘米。疏果、定果后，可将与果相邻的芽和叶摘除，以免擦伤果皮，影响果实品质。花期遇阴雨天气应人工授粉。用毛笔蘸花粉点授于花柱上，或用水10千克、白糖0.5千克、尿素30克、花粉20克、硼砂10克配好混匀后进行喷洒，即配即用，于初花期、盛花期各喷1次。
4.合理间作
在株行距较宽，或处于幼树和初结果树的果园，可间作低矮的粮油作物或农作物，比如薯类、豆科植物、菜类或牧草，可增加果园早期收益、提高土壤肥力改善土壤结构等。
5.病虫害防治
（1）叶斑病。主要为害叶片，很少为害枝干和果实。受害叶片有叶斑、破裂穿孔，导致叶片脱落。做好肥水管理，增强树势，提高抗病能力。谢花后至新梢旺长期，选用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治。
（2）炭疽病。主要为害果实，降雨后易发病。发病果实先出现浅褐色小斑，迅速扩大，导致果实变软腐烂，失水后形成黑色僵果脱落。发现病果及时清理，防止蔓延。冬季清园，清除僵果和病枯枝。5月中旬开始，每半个月喷80%炭疽福美可湿性粉剂1000倍液1次。
（3）干腐病。主要为害枝干，病斑形状不规则，无突起，表面湿润，失水后出现明显裂纹，树皮上翘剥离，病部形成黑色小点粒，严重者烂至木质部。避免机械损伤。发病初期用刀将病斑刮除，涂5º波美度石硫合剂，生长期喷波尔多液3次。
（4）轮纹病。主要为害枝干、果实，很少为害叶片。果实皮孔出现褐色斑点，水渍状，扩大成颜色深浅相间的同心轮纹.果肉腐烂发出酸臭味，溢出茶褐色黏液。病部散生黑色小粒点，失水后变成黑色僵果。枝干皮孔出现红褐色圆斑，水渍状，中心突起，第二年病斑产生黑色小粒点，与健康部位加深开裂.第三年病斑翘起呈马鞍状，病斑密集融合。发芽前喷5波美度石硫合剂。5月下旬开始，每隔20天喷50%多菌灵可湿性粉剂600倍液1次。
（5）主要害虫。木瓜的主要害虫有红蜘蛛、梨小食心虫、蚜虫、刺蛾、梨木虱、桃蛀螟、桑天牛等。物理防治：把雌虫性诱剂溶液悬挂在果树上，可诱杀雄虫；对趋光性害虫，可安装杀虫灯诱杀；悬挂黄板可诱杀蚜虫等。化学防治：萌芽前，喷3～5波美度石硫合剂；消灭越冬虫卵。4月下旬，喷15%蓖麻油酸烟碱乳油1000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂5000倍液防治蚜虫。6月初，用25%灭幼脲悬浮剂1000～2000倍液或2.5%高效氟氯氰菊酯乳油1000倍液防治梨小食心虫、刺蛾等害虫。6月中旬采用30%桃小灵乳油1500倍液防治桃蛀螟，选用20%甲氰菊酯（灭扫利）乳油2000倍液防治红蜘蛛。选用22.4%螺虫乙酯（亩旺特）悬浮剂48～60毫克/千克对水60千克/亩防治梨木虱，分别于3月中旬、3月底、5月上旬、6月中旬，喷药防治。人工捕杀成虫、挖卵、用甲酯膦在树干涂药环可防治桑天牛，可同时防治蚜虫。
6.果实采收
木瓜定植后3～4年便开始结果。9—10月，果皮由绿色转变为微黄色可适时采收。