4.12.3.1园地选择
大多数甜橙品种不耐寒，其建园位置应选择平均气温在17℃以上的地区，这样可以减少低温冻害。园地宜选择原则有地势相对平坦，排灌方便，交通便利；土壤肥力中上，耕作层1米以上，坡度在30°以下的阳坡地带。避免在易受冻害的低洼地和风口地带，以减少果树冻伤、落果和果实擦伤。
4.12.3.2果园规划设计
坡度15°以上的山地，按照山顶“戴帽”、山脚“穿鞋”、山腰种果的原则规划设计果园，种果面积与山顶和山脚隔离带面积的比例为7:3。各个单位果园之间保留3～10亩的隔离带。山地梯田设计为等高梯田，带面宽度3.5～4.5米。
道路设计尽量采用闭合线路，贯穿全园。为减少搬运成本，支道上每200米左右设计堆集点。
库房、农机房、工具房等附属设施建设总面积按果园每亩2～3平方米设置。
4.12.3.3整地
坡度小于15°的山地建园，不修筑梯田，直接等高撩壕种植。15°以上的山地建园，修筑等高水平梯田，撩壕种植。低洼地或水田建园，须深沟高垄种植。
1.山地
山地建园采用“一带三沟”法，按设计要求平整等高梯田，带面平整后即开挖“三沟”。
第一条栽植沟：规格为宽0.8米、深0.8～1.0米，外侧保留0.7米宽的护带线。
第二条扩穴沟：紧靠第一条栽植沟内侧开挖扩穴沟，深0.4～0.5米，挖起来的土仍放回原沟内，即不起土，只松土。
第三条梯田内壁沟：紧靠梯田内侧梯壁，为深0.3～0.4米的排、蓄水沟，挖起来的土回填至扩穴沟。
如此设计，可以一次性完成整带、挖沟、扩穴、回填等工作。
2.旱地
旱地建园，只对道路进行规划，尽可能地保留原有梯田或阶地，对少量极不规则地块和影响树位的特殊位置进行适当调整。调整时，先将耕作层土剥离堆放好，再以行距中心线为基线开挖深0.8米、宽1.5米的定植壕沟，将事前堆放好的耕作层土回填至高出地面30米，待沟土下陷沉实后，即可打点定植。建园后，不再扩穴改土。
3.水田
水田建园，应注意道路、排水沟规划，以行距中心线为基线开挖深0.3米（以破除犁底层为度）、宽1.5米的定植沟（不起土，只松土），或对全园进行0.3米的深翻，然后以定植中心线为基线，用耕作层土壤培成高0.5～0.7米、宽1.0米的高垄。以后随冬季基肥的施用，依此逐年培土成3.5米宽的高垄。
4.12.3.4种植
1.移栽前处理
移栽前，根据设计规格测好定植点，按定植点挖定植穴，施足基肥。春季定植的最好时间是在上年秋、冬季挖好定植穴；秋季定植的最好时间是在栽植前1～2个月挖好定植穴。每穴施入人畜粪肥10～15千克（或饼肥2千克）、磷肥1千克、石灰1千克，与土充分拌匀，填入穴内，然后做成直径1米、高出土面30厘米的定植墩。
2.移栽
春季栽植：一般春植在春芽萌发前后的2—3月间进行。若春芽已经萌发抽梢，则需将新梢抹除后再进行移栽。
秋季栽植：于苗木秋梢老熟后的10月底以前进行移栽。
3.栽后管理
苗木定植后，若遇阳光强烈、空气干燥的连续晴天，每周应浇水2～3次保湿。连续雨天，则应注意开沟排水，防止渍水，以免引起烂根死苗。苗木定植后，即在苗木旁立支撑杆，避免因风吹摇动而影响苗木成活。苗木定植15～20天后，即开始薄施腐熟有机水肥，以后每隔10～15天施水肥1次。水肥应先稀后浓，但秋梢老熟后则应停止土壤施肥。每次浅施水肥前，树盘应适时浅耕除草，以保持树盘土壤疏松，通透良好。
4.12.3.5肥水管理
在不影响树体正常生长的前提下，果园中可适当套种矮杆作物，以短养长，以园养园。同时，有意识地在树盘外自然蓄留良性杂草，如霍香蓟、蒲公英、狗尾草等，并适时清除恶性杂草。
1.幼树肥水管理
幼树施肥应该以氮肥为主，磷、钾肥适量调配，勤施稀薄腐熟的液肥。施肥时间一般为梢萌发前与新梢自剪后各施肥1次，年施肥次数至少7次（其中11月中旬施以越冬肥）。1～3年的幼树每株每次应各自施人畜液肥5千克、10千克、15千克，分别配尿素20克、30克、50克，过磷酸钙25克、35克、60克。新梢叶片长到正常叶2/3大小时，对其根外部喷施0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾各1次，隔10～15天再喷第二次。与此同时，要根据春灌、抗伏旱、夏排的原则适时浇灌，保证果树对水分的需求。
2.成年树肥水管理
进入结果后的果树，每年一般施4次肥，即花前肥、稳果肥、壮果肥和采果肥。花前肥一般春芽萌动前2—3月可施用碳酸氢氨1千克；稳果肥一般在谢花60%～70%后的4月底5月初进行，每株可施入碳酸氢氨0.5千克+钙镁磷肥0.5千克；壮果肥的施用要视结果量和植株的树势情况灵活确定，若植株树势强，结果量少，则要少施或不施，以防止夏梢的大量发生，影响坐果率；壮果肥一般在7月下旬（秋梢萌发前）施人畜粪肥15千克+尿素0.3～0.5千克；采果肥一般在采果后入冬前，结合冬季深翻施有机肥为主（农家肥更好），配合适量的速效肥（主要以磷肥为主），施用量占全年的50%。云南降水多集中在6—9月，此时果园既要保特土壤湿润，也要注意排水，防止根部积水，产生无氧呼吸，造成烂根死苗。10—11月是果实迅速膨大期，要加强灌溉，以利果实膨大，同时要注意久旱遇雨，造成裂果。
4.12.3.6整形修剪
整形修剪以简化操作，降低人工成本，提高产量为原则，废弃精细“小纤”修剪技术模式，而用幼树基本不剪、成年树大枝修剪技术模式。
1.幼树整形修剪
幼树整形以培养高大、结构牢固、通风透光的高产树冠结构为目标，按1-3-2变则主干形模式培养树形，即培养1个高40厘米以上的主干，第一层培养3个主枝，第二层培养2个主枝，两层主枝之间培养1个60厘米左右的中心主干。嫁接苗自40～60厘米处短截定干，保持主干高度在40厘米以上。第一层3个主枝布局完成之后，选择顶部的健壮枝梢，短截1/3后，立杆扶直，培育中心主干。待中心主干长度超过70厘米后短截，在剪口下培育2个第二层主枝。幼树期间，除保持40厘米左右高的主干外，树冠的其他部位不再进行修剪。整形修剪时，适当采用抹芽、拉枝等手段调整树形。
2.成年结果树整形修剪
成年结果树以改善树冠通风透光条件为主，宜采取大枝修剪技术模式。根据树体状况，成年结果树整形修剪时,每年（或2年）剪去环绕树冠下离地面0.3～0.5米高度内的下垂枝。树冠过密、枝干交叉部位，以“开门开窗”式疏删修剪，让阳光导入树冠内膛，刺激树冠中下部骨干枝隐芽萌发成枝，开花结果，恢复树冠立体结果能力。采果后，及时回缩结果枝组和衰退枝组，改善树冠内外的通风透光条件，防止结果部位外移过快，增大有效光合面积和树冠的有效容积，提高单株产量。
4.12.3.7花果管理
1.促花
大多数甜橙品种树势强旺，可在秋季采取滞水、断根、环扎或喷促花剂等措施，对生长势旺、枝梢生长强壮的树或枝进行促花，增大花量。
2.保花保果
幼树定植2～3年（长势良好），便可实施保花保果。保花保果时，除加强肥水管理，增强树势外，及时疏除劣质花、畸形花等，以减少无用花造成的营养消耗。花蕾期及幼果期，用0.3%磷酸二氢钾+0.2%硼酸+0.3%尿素进行根外追肥2～3次，提高花质，增强授粉能力。盛花期后，进入盛花末期，紧接着第一、二次生理落果前采用赤霉素8～10毫克/千克或防落素16～30毫克/千克进行喷雾。喷的次数及浓度根据花量、树势和不同的时期灵活确定，花量少的或一般的可多喷，花多的则少喷；树势强的多喷，弱的少喷；前期浓度可低些，后期浓度可高些。
4.12.3.8主要病虫综合防控
1.病害防控
（1）溃疡病。加强管理，增强树势，抓好冬季清园，经常剪除病枝、病叶、病果。同时，每次新梢萌发后20～30天（梢长1.5～3厘米，叶片刚转绿色期）喷药1次，谢花后10天、30天、50天各喷药1次。药物可选用72%农用链霉素可湿性粉剂2500倍液、77%氢氧化铜（可杀得）可湿性粉剂800倍液、20%叶青双可湿性粉剂600倍液、70%佳托净可湿性粉剂800～1200倍液或84%王铜水分散粒剂1000～2000倍液等轮换喷雾防治，并控制铜制剂的用量。
（2）烟煤病。烟煤病是由白粉虱、粉蚧以及蚜虫等分泌物引起的，多发于雨季。防治烟煤病，要以防虫为主，并结合选用80%代森锰锌可湿性粉剂700倍液或72%硫酸链霉素可湿性粉剂1200倍液等轮换喷雾防治。
（3）疮痂病。疮痂病主要危害果面，每次抽梢开始时及幼果期均要喷药保护，在春梢与幼果时各喷1次药，共喷2次。第一次喷药在春芽萌动至芽长l～2毫米时，保护新梢；第二次是在落花2/3时，保护幼果。根据疮痂病发生情况，药物可选用75%百菌清可湿性粉剂800倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂300～500倍液或50%福美双可湿性粉剂800倍液等轮换喷雾防治。新叶和幼果发生疮痂病初期，药物可选用20%噻菌铜胶悬剂500倍液、25%嘧菌酯（阿米西达）悬浮剂800～1250倍液、25%咪鲜胺乳油1000倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500～2000倍液等轮换喷雾防治。
（4）炭疽病。炭疽病发生后，主要在新梢抽发期、花期、果实生长期、大风暴雨后和果实接近成熟期进行防治。防治炭疽病，应加强栽培管理，增强树势，改善树体通风透光条件，剪去并烧掉病枝、病叶，减少病原。根据炭疽病发生情况，药物可选用0.5%～1%等量式波尔多液、75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、77%氢氧化铜（可杀得）可湿性粉剂600倍液等轮换喷雾防治。
（5）脚腐病。及时排水，改善园内透光通风条件，加强对天牛和其他树干害虫的防治。选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，已感病植株，可用抗病砧木接换砧，并及时刮治病树。刮治病树时先扒开根颈部土壤，然后小心刮除病部及边缘无病组织（宽0.5～l厘米），并收集处理好，随即在刮部涂药l～2次（隔7天1次，必要时2～3次）。根据脚腐病发生情况，药物可选用843康复剂（腐殖酸铜）原液、72%普力克水剂、70%百德富可湿性粉剂或25%甲霜灵可湿性粉剂150～200倍液等轮换喷雾防治。刮部伤口开始愈合，填回新土、毒土（上述各药按土壤重量0.5%～1%配成），或填土后淋灌12.5%腈菌唑（土菌消）500～1000倍液3～5千克/株2～3次。
（6）流胶病。流胶病在雨热同期的夏季多发，一旦发病，极难治愈。流胶病的主要防治方法为：刮除病灶粗皮，深刻至木质部，涂抹多菌灵或瑞毒霉混以石硫合剂、矿物油混剂。
（7）黄龙病。目前黄龙病无法治愈，云南干热地区病情发展更为迅速。黄龙病主要以木虱为主的刺吸性口器昆虫为传播媒介，防治木虱等虫害是控制黄龙病传播的重要途径。
2.虫害防控
（1）红蜘蛛。红蜘蛛多于春季和秋季爆发。
物理防治：果园内，合理间作和栽培生草，间种藿香蓟、苏麻等有利于保护和增殖天敌；加强肥水管理，增强树势，提高其抗病虫害的能力；合理修剪，清洁果园，冬季要彻底清园，减少越冬虫源，降低越冬虫口基数；优先使用微生物源、植物源生物农药；选用对捕食螨、草蛉和食螨飘虫等天敌杀伤小的杀虫杀螨剂；人工饲养释放捕食螨等天敌。
药剂防治：春梢萌芽前，可选用波美0.8～1度石硫合剂、松脂合剂（松碱合剂）8～10倍液、99%绿颖矿物油乳油300～400倍液+73%克螨特1000～1500倍液等轮换喷雾防治。其他季节，可选用1.8%阿维菌素乳油2000～4000倍液、22.4%螺虫乙酯悬浮剂48～60毫克/千克、28%阿维·螺虫酯悬浮剂40～56毫克/千克、15%哒螨灵乳油50～67毫克/千克、25%苯丁锡可湿性粉剂150～250毫克/千克等轮换喷雾防治，每隔7～10天喷药1次，连续防治2～3次，以避免害螨抗药性的产生和发展。
（2）柑橘潜叶蛾。潜叶蛾夏、秋梢抽发期虫口量较大。统一放梢时，尽可能抹夏梢和零星早秋梢。新梢长0.5～2.0厘米时喷药，可选用1.8%阿维菌素乳油2000～4000倍液、25克/升高效氯氟氰菊酯乳油4000～6000倍液、10%烟碱乳油500～800倍液等轮换喷雾防治，每隔7～10天喷药1次，连续防治2～3次。
（3）蚧类。春季清园、春梢萌发前，选用松碱合剂8～10倍液或99%绿颖矿物油乳油300倍液轮换喷雾防治。4—5月，采用22.4%螺虫乙酯（亩旺特）悬浮剂（48～60毫克/千克）+99%绿颖矿物油乳剂300～400倍液喷雾防治，发生严重的果园隔15天左右再喷雾防治1次。7—9月，介壳虫的卵孵化后，可选用25%噻虫嗪（阿克泰）水分散粒剂50～62.5毫克/千克、22.4%螺虫乙酯（亩旺特）悬浮剂48～60毫克/千克或25%噻嗪酮可湿性粉剂150～250毫克/千克等轮换喷雾防治，每隔7～10天喷药1次，连续防治2～3次。
（4）蚜虫。春、夏、秋梢嫩梢期为蚜虫爆发期，主要防治药剂有25%噻虫嗪水分散粒剂20.8～31.25毫克/千克、5%啶虫脒乳油6～10毫克/千克、20%吡虫啉2000～3000倍液、50%抗蚜威（辟蚜雾）1000～2000倍液等，轮换喷雾防治，每隔7～10天喷药1次，连续防治2～3次。
（5）花蛆。地面施药是防治柑橘花蕾蛆的有效方法，应把地面施药与花蕾施药结合起来，以地面施药为主，花蕾施药为辅，在花蕾刚现白、成虫快羽化出土时喷药。成年树应全园地面喷洒，零星树和幼年树只在树冠周围60～70厘米喷洒。一般喷洒或撒施有触杀类药物，如每亩用2.5%敌百虫粉剂1.5千克拌细土30～35千克均匀撒施，也可采用2.5%溴氰菊酯（敌杀死）乳油2000～2500倍液喷雾于地面，每隔5～7天喷药1次，连续防治1～2次。
（6）吸果夜蛾。一般9月中下旬夜蛾开始为害果树，且为害期较长，没有十分有效的防治方法。可采用以下方法减轻其危害：在山脚及山坡宜连片种植，可减少为害；经常清除果园四周及邻近的防己科植物等幼虫寄主植物，8月间全面铲除400～500米的木防己和夜蛾幼虫，压低幼虫虫口密度，以控制成虫的发生，减轻危害；在成虫发生期，每亩设置40瓦黄色荧光灯（波长为5934A）l～2支，或其他黄色灯光，挂在果园边缘内，有一定的作用。
（7）蓟马。蓟马主要为害花和果面，其防治主要集中在现蕾期和幼果期（第二次生理落果前）。根据蓟马发生情况，药物可选用10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂33.3～40.0毫升/亩、25%噻虫嗪水分散粒剂10.0～12.5克/亩对水60千克或20%啶虫脒可溶液剂7.5～10.0毫升/亩对水60千克等，轮换喷雾防治，每隔7～10天喷药1次，连续防治2～3次。
4.12.3.9采收
采收期根据柑橘果实成熟度、用途、市场需要等确定。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。果实按从外到内、从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑。采下的果实应及时运往包装场或储藏库，避免日晒雨淋。
为了延长甜橙鲜果供应时间，减少腐烂和提高果品质量，需要进行贮藏保鲜。果实采收运回后，24小时内用保鲜剂处理。
1.药剂配制
防腐保鲜剂可选用：①鲜绿保600～1000倍液；②戴挫霉（抑霉唑）1000～1500倍液；③百可得500～1000倍液；④咪鲜胺（扑霉灵）500～1000倍液；⑤绿色南方专用保鲜剂500倍液。
2.果实处理
果实采收后24小时内将果实放在防腐保鲜药水中浸泡1分钟，然后取出晾干。
3.果实发汗（预贮）
保鲜处理后的果实要存放在通风良好、清洁干净、已消毒的贮藏库中发汗3～5天，至果面无水珠、果皮稍软。
4.单果包装
发汗后的果实应用保鲜薄膜袋或保鲜纸进行单果包装，然后再装箱、装筐，入库贮藏，以减少果实失重与失水、果皮干枯和青、绿霉病传染。
4.4.3.10果实贮藏
简易贮藏方法：脐橙贮藏保鲜的条件是1～10℃的适宜温度，80%～95%的相对湿度，要求库内能保持清新的空气。血橙在简易贮藏条件下有些是难以办到的，但血橙对贮藏的环境条件要求也是有弹性的，可就地贮藏，就地防腐处理。血橙采收精细及时，在很大程度上使用简易贮藏即可达到较好的效果。