兰科白及属植物共有6种，中国有4种，即白及、华白及、黄花白及和小白及。《中华人民共和国药典》（2015版）收载的白及正品只有一种。华白及、黄花白及和小白及作为地方习用品使用。
白及原产于中国，缅甸、日本、朝鲜亦有分布。白及在中国的分布范围较广，全国除宁夏、天津无白及分布外，北起江苏、河南，南至台湾，东起浙江，西至西藏东南部察隅均有分布。白及种植主产区主要分布于云南、贵州、四川等省区，以云南产量最大,质量亦好，贵州次之。陕西、甘肃、湖北、重庆、安徽、江西、广西等省有一定栽培面积。中国目前除有少量的小白及、黄花白及种植外，绝大多数种植的是白及，90%的种源来源于“江西群落”和“贵州群落”。