澳洲坚果属山龙眼科，澳洲坚果属，全世界范围内其下有4个种，分别为M. integrifolia Maiden & Betche、M. tetraphylla L.A.S.Johnson、M. ternifolia F.Muell.和M. jansenii C.L.Gross & P.H.Weston，但具有商业栽培价值的只有粗壳种和光壳种，在中国种植的主要为光壳种以及光壳种与粗壳种杂交的后代。经过20余年的发展，目前云南省已经审定10个、认定3个澳洲坚果品种，分别是Keauhou（HAES 246）、Kakea（HAES 508）、Pahala（HAES 788）、Kau（HAES 344）、Keaau（HAES 660）、Mauka（HAES 741）、Own Choice（O.C）、Makai（HAES 800）、Hinde（H2）、Parvis（HAES 294）、Beaumont（HAES 695）、Hidden Valley A4、Hidden Valley A16。
1. Keauhou（HAES 246）
Keauhou是全球第一个被命名的澳洲坚果品种，由夏威夷于1948年选育并命名。该品种分枝能力强，枝条细小且向下弯曲，花量大；产量前期较低，达到盛产期后比其他品种丰产；果实在8月底成熟，一级果仁率约85%且不稳定；抗风性较差，存在果内发芽的情况。目前在夏威夷已经不再推广种植。
2. Kakea（HAES 508）
Kakea为夏威夷品种，1936年选出并于1948年命名。该品种生长旺盛，生长速度快，树冠圆锥形，叶缘少刺，定植3～4年即可开花结果，壳果圆形，出仁率35%以上。该品种不抗风，易受高温胁迫，在高温时新梢叶片会变成黄白色，适宜在国内较冷凉地区发展。
3. Pahala（HAES 788）
Pahala为夏威夷品种，亲本为Keauhou（HAES 246）的天然杂交后代，1963年选出，并于1981年命名。该品种树冠直立，叶片较大且光滑少刺，定植第3年即可开花结果，果壳薄，出仁率高达44%，一级果仁率96%，品质较优。
4. Kau（HAES 344）
Kau为夏威夷品种，于1971年命名。该品种树冠直立，枝条粗壮，直立生长，分枝能力弱，需人工短截促分枝构建早实丰产树形。该品种果实大小中等均匀，果仁品质好，出仁率约38%，一级果仁率约98%。该品种较耐寒、耐旱，适宜在国内冷凉地区发展。
5. HAES660（Keaau）
HAES660为夏威夷品种，1948年选育，并于1966年命名。该品种与Kakea（HAES508）一样，长势旺盛，生长速度快，树冠直立紧凑，适宜密植。在国内表现出较好的抗风性，但产量不稳定，果实大小不均匀，废弃小果较多，现在一般不推荐大面积种植。
6. Mauka（HAES 741）
Mauka为夏威夷品种，1977年命名。该品种树冠直立，枝条粗壮，分枝能力弱，需要适当短截促梢，叶缘少刺。果实近乎圆形，中等大小，果仁存在变色现象，经加工后会消失，抗风耐寒。该品种在云南早熟，果实偏小。
7. Own Choice（O.C）
Own Choice由澳大利亚昆士兰州的一个实生群体中选育出。该品种树冠密集，分枝能力非常强，但枝条柔弱，纤细下垂。幼树期可以少修剪，促进其尽早开花结果，但丰产期需要人为适当疏枝，否则容易形成树冠郁闭，导致产量下降。该品种定植2～3年后即开花结果，一般在2—3月开花，花期较长，9月成熟，株产青皮果最高可达60千克以上。壳果纺锤形，中等大，出仁率约35%，一级果仁率在95%以上。果仁品质极好，但果壳较薄；容易遭受鼠害，且成熟后的果实只有少部分会自行掉落，其余会残留在树上不脱落，不便于采收。该品种具有抗风性强、高产、稳产，适应性广的特点，在较热的地区表现更好，在云南热区均适宜发展。
8. Makai（HAES 800）
Makai为夏威夷品种，与Pahala（HAES788）同为Keauhou（HAES 246）的天然杂交后代，1967年选出，并于1977年命名。该品种的生物性状与亲本Keauhou（HAES 246）相似，分枝杂乱，果实较亲本略大，种植10年后进入盛产期。产量优于O.C，但前期产量低，且需5～6年才进入初产期，适宜在低海拔和没有风害的地区种植。
9. Hinde（H2）
Hinde由澳大利亚于1984年从昆士兰州吉尔斯顿地区的希尔果园中选育而出。该品种树冠中等，直立，分枝能力较弱，分枝长而健壮，因此在幼树期就需要人为采取短尖等措施促进分枝构建丰产树形。该品种的叶片较短而且宽大，外观呈灯泡状。定植3～4年即可开花结果，壳果扁圆形，中等大，出仁率约32%，一级果仁率约90%。但该品种的种子存在脐端败育（种脐部紧黏着一块内果皮，且旁边有一块明显的凹陷）的情况，导致果皮较其他品种难脱，且抗风性差，因此云南省适宜在气候较凉、风力较小的地区种植。另外，该品种具有早实、丰产的特点，如果肥水管理跟不上，易发生树势衰退。
10. Parvis（HAES 294）
Parvis在1936年由夏威夷选育，但直到1981年才命名并推广。该品种叶片较小且狭长，树冠圆形，叶缘有刺，果实偏大均匀，出仁率约39%，一级果仁率约95%，果仁品质好，抗风性较差。
11. Beaumont（HAES 695）
Beaumont由澳大利亚于1965年命名，是一个典型的杂交种。该品种嫩梢表现为紫红色，花序非常长，最高可超过50厘米，花朵颜色为紫红色，长势非常旺盛，耐寒性强，适宜种植于冷凉地区。此品种在美国加利福尼亚和南非种植较多，表现较好，而在云南省内热区结果表现虽然较早，但产量和品质较一般，且果壳偏厚，出仁率不高。
12. A4（Hidden Valley A4）
A4由澳大利亚于1980年在昆士兰州的一个天然授粉实生树中发现并于1988年获得品种权，云南省于2015年通过云南省林木品种委员会认定。该品种自然树形结构好，分枝能力强，叶缘多刺。该品种表现为早实丰产，定植2～3年后即可开花挂果，花期较长，存在多批次开花的现象，盛产后株产青皮果平均55千克以上，出仁率高，可达40%以上，果仁粒大，品质极佳，一级果仁率在99%以上，非常适宜加工。该品种果壳较薄，具有部分粗壳种的特性，抗寒性、抗风性略优于O.C，但容易受到高温胁迫，有高度的自交不亲和性。且因为该品种早实丰产，如果肥水管理不当，容易导致“花多果少”的情况。
13. A16（Hidden Valley A16）
A16由澳大利亚与A4在同一地点、同一时间选育而出，云南省在20世纪90年代引进后，由云南省热带作物科学研究所于2015年申请并通过云南省林木品种委员会认定。该品种自然树形结构合理，分枝能力较强，枝条密度适中，枝条较软而下垂，叶缘较A4少刺。该品种定植3年后开花结果，盛产期株产青皮果在50千克以上，出仁率在37%以上，一级果仁率在99%以上，果仁品质极佳。该品种抗寒性和抗风性均较强，但与A4一样，自交亲和性差，且有少量成熟果不会自行脱落，或在树上果皮开裂。