黄皮属芸香科黄皮属小乔木，又称黄枇、黄弹子，原产于中国，高3～8米。黄皮属植物全球约有30种。花期6个月，果期9～10月。黄皮是中国南方果品之一，可食率70%以上，含糖量9%～10%，总酸度2%，含丰富的维生素C和17种氨基酸和多种维生素，还有人体需要的多种矿质营养。茎、叶、果实均可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症；果实可助食消暑、消积去滞、祛痰化气、疏通肠胃；枝叶可入药，有引气、健胃、止痛、治疗跌打刀伤、消风肿、去疳积等功能。果皮果肉经过加工，可作食品调料，优于八角、玉桂，加工历史悠久。根可治气痛及疝痛。近年来，不少厂家利用山黄皮果作原料，生产果冻、果酱、蜜饯、果干及清凉饮料等。
黄皮性喜温暖、湿润、阳光充足的环境。以疏松、肥沃的土壤种植为佳。适合在云南省（河口县、屏边县、西畴县等）栽培。黄皮风味独特，具有保健功能，又可作为加工原料，果实成熟期在夏末秋初，正处于水果淡季，具有调节鲜果市场的作用，前景广阔。在两广地区，黄皮的良种率较高，是市场上售价较高的果品之一，每年大量销往港澳市场。福建市场上难有黄皮果实的踪迹，偶有销售也大多为本地实生品种，果小味酸品质差，但每千克也在6～8元，若有良种推广种植，应会有较好售价。黄皮病虫害少，栽培容易，产量高，每亩可达750千克以上，产值4500元以上。福建省为黄皮生产的北缘地区，与广东省、广西省等主栽区相比，具有晚熟优势，果实除本地销售外可销往江西省、浙江省、上海市及其以北地区，还可销往广东省、广西省等主栽区。只要品种优良，实行精细管理，保鲜、贮运、加工又能跟上，发展黄皮有较好的经济效益。发挥云南省独特的地理优势培育良种加上交通便利可以将黄皮销往广东省、广西省等黄皮销售量大的地区。所以黄皮的市场前景是很广阔的。
中国黄皮地方品种甚多，大抵分为甜黄皮和酸黄皮两类。果肉可作为西式馅饼、甜点和果酱原料，发酵后可作为香槟的原料。甜黄皮多作鲜食，酸黄皮用于加工果脯、果饼、果汁、果酱、蜜饯果干及清凉饮料等。
1.大果甜黄皮
大果甜黄皮主要产于广西省。树冠圆头形、有很强的分枝能力，枝短且壮，叶片小且明显上卷；主穗粗壮、稍短，侧穗紧凑，坐果率30%～50%；果实圆形，平均单果重8.3克、最大果可达12.8克；果皮薄、呈淡黄色，果肉也呈淡黄色；果实成熟度到七成时，无酸味，完全成熟时蜜甜，含酸量0.098%；种子2～4粒。果实膨大期如遇连续高温干旱后下大雨易造成裂果，因此要保证充足的水分供应。
2.鸡心黄皮
鸡心黄皮主要产于广州市郊，广东省的增城区、清远市、博罗县、龙川县等地也有栽培。因形状酷似鸡心而冠名，是当前黄皮知名度最广的一种。多数的鸡心黄皮微酸，可以极大程度的刺激消费者的胃口，越吃越想吃。该品种产量高且相对稳定，颗粒大，正常的单颗果粒可达10克以上。可溶性固形物含量11%～15%，含酸量0.1%～0.2%，种子3～4粒，可食率47%～65%。适应性强，但对种植环境有一定的需求，土壤、水分都要充足，不然无法实现高产。大鸡心黄皮主产于广东省广州郊区，且分布广东全省。果穗长且大，每穗果重达500克以上。果似鸡心，均匀饱满，单果重8～10克，大者可达15克。皮厚，蜡黄色，肉黄白色，果汁多，味甜微酸，有黄皮特有的香气。肉质结实，耐贮运。种子2～3粒，可食率47%～62%。含可溶性固形物12.0%～16.7%，酸1.02%。大暑前后成熟（7月下旬），为晚熟鲜食品种。嫁接苗定植后3年开始结果，单株产量约5千克，成年植株产量可达约500千克。适应性强，丰产、稳产。
3.水晶黄皮
水晶黄皮又名白皮黄皮，产于广西壮族自治区玉林市、鹿寨县及武宣县等地。果实圆球形，皮表面光滑有光泽，中等大小，平均单果重4～6克；果皮薄，肉黄白色，味清甜，果汁稍少，可溶性固形物含量12.2%，种子约1粒。果实于6月下旬至7月上旬成熟，是黄皮中较早熟的品种。
4.无核黄皮
无核黄皮是中国自主杂交出来的品种，历史悠久，其特色就在于无核，是黄皮中的上品，在市场上也比较珍贵。这种品种的黄皮比一般品种的产出时间更快，一般3年左右就可投产，盛果期持续时间更长，正常的果粒单颗可达10克，果形圆润饱满，卖相上佳。目前无核几率已经可以控制在94%以上，是最近几年种植面积推广最快的品种之一。枝梢生长情况与鸡心黄皮相似，花穗较长达25厘米，侧穗稀散。单果重8.5克，最大约13.5克，成熟后在树上可以保留10天，也极少出现落果或裂果情况。大面积种植时，适量配种一些有核黄皮，或多放养蜜蜂可以提高其坐果率及产量。现主要品种有：
（1）广西无核黄皮。
产于广西壮族自治区钦州市、河池市、宜州区、象州县和藤县等地。果长圆形，单果重8～10克。皮薄，蜡黄色，肉浅黄色，透明，味偏酸汁多，肉质脆。无核或极少核，可食率72.21%。含可溶性固形物18.5%，酸1.13%，酸甜可口，风味好，品质极优，在当地7月上、中旬成熟。
（2）龙山无核黄皮。
产于广东省揭西县，果穗大且密，果椭圆鸡心形，单果平均重4～5克，最大果重可达11克。肉乳白色，嫩滑多汁，含可溶性固形物11%～13%。果实于6月下旬至7月上旬成熟。
（3）郁南无核黄皮。
产于广东省郁南县建城镇，果椭圆鸡心形，单果重9～10克，大者可达16～18克。皮厚，不易落果。果实完全成熟时，果皮向阳面和果肉都呈橙红色，肉质结实嫩滑，纤维少。少数具有一个退化种子。可食率85%，含可溶性固形物17.5%、酸0.23%和丰富的维生素C，甜酸可口，为中熟鲜食品种。郁南无核黄皮是三倍体变异株，花粉败育率高是无核原因之一。虽花穗大，小花1000朵以上，但因授粉不良而影响坐果，导致结果稀疏，产量低。与有核黄皮混栽，可提高坐果率和产量。
5.黄皮大王
黄皮大王产于福建省，为鸡心黄皮实生苗优良变种，为诸品种之冠。平均单果重10.9克，果形似鸡心，顶端微尖，皮薄，淡黄金色；肉厚，黄白色，汁多，甜酸适中。果粒密生，每穗果重1千克以上。果实8月下旬成熟。
6.桂植2号黄皮
桂植2号黄皮树冠圆头形，树形稍开张，果长鸡心形，果顶略内凹、棱沟平，平均单果重14克，最大果重可达28克。皮略厚，黄褐色。肉脆汁多，香味浓郁，清甜略带酸味，风味极佳。
7.白糖黄皮
白糖黄皮果树圆头形，分枝能力强，枝短而壮，叶片小，明显上卷，平均单果重8.3克，最大12.8克，种植后第三年开始结果，株产5千克左右，10年株产20千克以上。在同等栽培管理条件及同等大小树冠前提下，产量比无核黄皮高出30%以上。一般的黄皮都会带有一定的酸性，但是白糖黄皮是个例外，它基本都是甜的。果皮较厚，果肉由于糖分含量较高，呈现黄白色混色，果核偏小。白糖黄皮也是黄皮里面种植要求较低的一种，除了光照方面的要求高一点，其它方面的对其影响比较小。在中国南方地区种植面积较大，比较集中的分布在广东省、广西壮族自治区、云南省等温度、光水条件较好的地方。现在的主要产于广西壮族自治区梧州市的昭平县、贺州市的钟山县及柳州市的柳城县等地。平均单果重9.02克，种子多，平均3.94粒，可食率61.64%。含可溶性固形物14.5%～17.8%、酸0.12%，且有较高的坐果率。
8.大丰1号黄皮
大丰1号黄皮是广东省的晚熟黄皮新品种，树势强健，发枝能力强，幼年树1年抽梢4～5次，成年树1年抽梢1～2次，容易形成树冠，早结性强。定植后第2年开始挂果，第3年开始投产，5年生树平均株产5.2千克，丰产稳产性好。物候期在广州地区，大丰1号黄皮1～2月现蕾，2月上旬花穗生长，3月上中旬初花，3月中下旬盛花，4月上中旬谢花，6月下旬至7月上旬幼果开始着色，7月下旬成熟采收，果实发育期130天左右，为晚熟品种，比对照品种“金鸡心”迟熟超过15天。
9.其他品种
尚有广东省的岐山甜黄皮、红嘴鸡心黄皮、鸡子黄皮、崛笃、大圆头、大红黄皮、独核黄皮及赤金钟；福建省的章奎、鸡心、圆梨、白蜜及尖尾，广西壮族自治区的鸡心仔，还有牛心肥、大圆梨、崛督大圆、细鸡心、大牛心、大圆皮、牛奶黄皮及卵形黄皮；海南省的大埔1号、大埔2号、大埔3号、大埔4号、大埔5号、大埔6号、冰糖、惠良、白皮、赤皮、黑皮、吴明贤、二矛、兴宁1号、兴宁2号、兴宁3号、兴宁4号、潮州1号、潮州2号、潮州3号、福山1号、福山2号、福山3号、福山4号（海南省澄迈县福山镇山区）、黄皮大鸡心和白皮（海南省海口市永兴镇）等多个地方品种。
1.定植
（1）选地。
黄皮喜温暖，较耐寒，幼年树怕寒冷，黄皮对土壤适应性广，黏土、砂砾质上都能生长，但选择耕作层深厚，土壤肥沃，排水良好，阳光较少的地方建园最好。
（2）定植规格。
种植株行距一般采用3.0米×3.5米，亩植60株，或3.0米×2.5米，亩植88株为宜。为了提高前期产量，可密植。采用1.5米×2.5米，亩种植180株。
挖定植坑，施足基肥。挖长宽各1米，深80厘米，或挖宽1米深80厘米的条沟底层放杂草、土杂肥。按一层杂草一层泥拌石灰适量均匀回坑（沟），平地面后用充分沤熟的农家肥按每穴15～20千克、磷肥1千克与表土充分拌均匀后做成宽1米，高20厘米的土墩。
（3）定植期。
以春季和秋季种植较适宜。山地宜春植，即在春梢老熟后到夏梢萌发前，3—4月进行种植，这时光照不强，水分蒸发少，成活率高；秋季在10月进行定植，此时日照短，阳光弱，水分蒸发量不大，气温不低，种植后次年春梢正常抽出，对增大树冠，早结丰产有利。种植方法分为带土定植（营养袋苗）和不带土定植。前者伤根少，成活率高，恢复生长快；不带土定植的要将根系蘸上泥浆，种植后易发生新根。定植后设立支柱扶苗，防风吹摇动。注意保湿，如天旱每天淋水一次。
2.施肥
（1）幼树的施肥。
种植生长第一次梢转绿后第二次梢抽前开始施肥，施肥应勤施薄施水肥为主，用稀粪加0.3%尿素溶液，或0.3%～0.6%尿素溶液每株淋施5～10千克。以后每次梢前后各施一次肥。梢前多施一些，以氮肥为主，促发枝梢强壮，梢后及时补施，以人畜粪尿为主，加施钾肥，每次抽梢要结合防治病虫进行根外追肥，即用0.4%磷酸二氢钾溶液与农药混合喷施叶片。11月底至12月初，要扩穴施肥，每株用土杂肥和猪牛粪50千克混磷肥l千克。另外，每年冬季要深施有机肥。幼树施肥：幼树根系幼嫩，宜勤施薄施，每年培养3～4次梢，即春梢、一次或二次夏梢及一次秋梢。为使每次梢多抽且整齐，需肥量要大，为避免伤根和营养流失，施肥次数增多，做到每月施一次。
（2）结果树的施肥。
结果树每年施肥3～5次。
1）催花壮花肥。在春梢萌发前或抽花穗前每株施复合肥0.5～1.0千克。且春梢生长期保持土壤较湿润，遇旱即灌，浇水灌溉，灌后即排，防积水烂根。
2）壮果肥。果实膨大期施1～2次沤熟的花生鼓水肥或复合肥。果实未成熟前，叶片喷施人畜尿10千克对水10千克或2%尿素液2～3次，每次喷湿透叶片和果实，可以大大提高产量及品质。
3）促梢肥。采果后及时重施有机肥及尿素，以恢复树势，促进秋梢生长。9—10月再施一次以尿素为主的追肥（根外追肥种类有尿素、磷酸二氢钾、磷酸二氢钙、硫酸镁及锌、硼等微量元素），促发晚秋梢的抽生。这次保梢肥施肥量占全年一半以上，为花芽分化和第二年开花结果打基础。11—12月挖对沟施重肥，以有机肥为主（有机肥最好充分腐熟后才施用），配施复合肥并施入适量石灰。
3.土壤管理
黄皮幼树在定植后几年内，应继续在定植沟或定植穴外进行深度相等或更深的扩穴改土，有利根系生长。
幼树可在植穴外围挖半圆形沟或长形沟，分年深耕。
成年园根系已布满全园，为避免伤断根系，可在树冠外围进行条状或放射状深耕，深度约0.6～1.0米，分层埋压绿肥等有机、无机肥料，可以隔年或隔行每年轮换位置深翻，深耕时每株施土杂肥、堆肥50～100千克，豆饼0.5～1.0千克，过磷酸钙0.5千克，石灰0.5千克与表土拌匀填入穴中层，心土堆置穴面并高出地面10～15厘米，以防积水。
利用封行前的株行间生草或种植绿肥，改善土壤理化性状，提高土壤肥力，以园养园。绿肥覆盖地面，夏季可防止冲刷，降低土温，增加空气湿度和抑制杂草生长。对无核黄皮进行培土，可以改良土壤，加厚土层，增加养分，防止根系裸露，防寒保湿，促进水平须根生长。
4.整形修剪
无核黄皮早结丰产稳产树冠的特点是绿枝多叶片多，能否丰产取决于树冠上健壮结果母枝的数量。
（1）幼树修剪。
在幼树整形上利用抹芽控梢，可以促使幼树多发新梢，成为以后连年形成大量结果母枝的基础，每条新梢选留2～3条健壮枝条。
（2）结果树修剪。
主要是采果后进行，疏剪枯枝、病虫枝、衰弱枝、交叉枝、衰退结果枝和结果母枝等，调节树体营养，控制梢果比例。
（3）生长期修剪。
主要是摘心、抹芽、短截和回缩等，促进结果母枝多而壮，保证连年高产，重点在结果母枝抽梢前进行。
5.疏花疏果
花果过多，消耗树体营养极大，抑制新梢生长，形成大小年，使树势衰弱。疏花主要是疏除花穗顶端和侧穗1/3的花穗，使花穗大小适中，着果均匀；疏果主要是疏除病虫果、小果和畸形果，有利于集中养分，促进果实膨大。
6.套袋
（1）套袋方法。
1）套袋前先将套袋果实上杂物清除。
2）套袋前喷药。套袋前7天和1天果面各喷一次50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液与2.5%溴氰菊酯2000倍液混合液，待果面干后套袋，要求当天喷药当天套完。
3）套袋前先将纸袋放在潮湿处，让其返潮、柔韧，以便使用。
4）分批套袋时，做好记号，如第一批用红漆，第二批用黄漆等。
（2）套袋步骤。
首先，套袋时先将纱网袋撑开。用左手两指夹着果柄，右手拿着纱网袋，将幼果整穗套入袋内。然后，将袋口按顺序向中部折叠，最后弯折封口铁丝，将袋口绑紧于果柄的上部，使果实在袋内悬空。
7.病虫害防治
（1）病害。
1）梢腐病。
症状。梢腐病有梢腐、叶腐、果腐和枝条溃疡4种。①梢腐。幼芽、幼叶变褐坏死、腐烂，潮湿时表面生大量白霉和橙红色黏孢团，顶部嫩枝受害呈黑褐色至黑色，病部干枯收缩。②叶腐。叶尖、叶缘褐腐，并扩展到叶的大部分或全部，病健分界处有一条深褐色波纹。③果腐。果上生褐色、圆形水渍状斑，潮湿时生大量白霉。④枝条溃疡。枝条上生褐色梭形斑，四周隆起，中央下凹，长3～12毫米，病斑表面木栓化，粗糙不平。
防治方法。选用黄皮大王、鸡心黄皮等优良品种。冬季清园，剪除病梢，清除病落叶，集中深埋或烧毁，以减少菌源。15℃下喷洒1.007克/立方厘米石硫合剂，或45%晶体石硫合剂300倍液。加强管理，增施钾肥，防止过施或偏施氮肥，提高抗病力。新梢萌发期喷洒40%硫磺·多菌灵胶悬剂800倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液、50%锰锌·多菌灵可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、50%硫磺胶悬剂300倍液防治。发芽前喷洒0.5:1:100倍式波尔多液防治。
2）炭疽病。
症状。全生育期均可发病。为害叶片、枝和果，造成叶斑、叶腐、枝枯和果腐。①叶斑。叶片中央或边缘生圆形灰白色病斑，边缘水渍状，大小2～12毫米，可互相融合，病健分界明显。②叶腐。从叶尖、叶缘处开始出现褐色腐烂，病部扩展快，病健无明显分界线，5～7天内致全叶枯死；叶柄也常受害，受害处变褐，叶片提早脱落，形成秃枝。枝条染病，病部变褐坏死，重者枝枯。③果腐。初生褐腐斑，表面生橙红色黏性分生孢子团。幼果发病轻于成熟果。
防治方法。加强田间水、肥管理。增施有机肥和钾肥，增强树势，提高抗病力。及时清除病落叶、病果，剪除病枝，并集中烧毁，以减少菌源。发芽后至7月份喷洒50%锰锌·腈菌唑可湿性粉剂800倍液、25%咪鲜胺乳油800倍液、80%锰锌·多菌灵可湿性粉剂1000倍液防治。发芽前喷洒0.5:1:100倍式波尔多液，或在15℃条件下喷洒45%晶体石硫合剂30倍液防治。
3）叶斑病又称白斑病。
症状。主要为害叶片。病斑圆形至不规则形，白色，大小1～10毫米，边缘褐色或红褐色，有时病斑融合。
防治方法。加强管理，合理施肥，促进植株生长健壮，增强抗病力。发现病叶及时清除，以减少菌源。发病初期喷洒60%唑醚·代森联水分散粒剂1000倍液，或50%锰锌·多菌灵可湿性粉剂600倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液防治。
4）树脂病。
症状。发病部位多在距地表10～15毫米处的幼树干基部，初现黑褐色斑点后，斑点扩展成椭圆形至不规则形黑褐色斑块，接着出现皮层流胶、破裂，木质部中毒，呈褐色。横剖干基部可见褐色环形坏死线，造成植株上部叶片黄化、叶脉发亮或呈萎蔫状。发病重的出现环状腐烂，造成整株干死。
防治方法。增施有机肥，使土壤有机质含量达到2%，增强树势，提高抗病力。发现病树及时刮除病斑，用波尔多液（硫酸铜500克、石灰500克、水20千克配成）或21%过氧乙酸水剂3～5倍液涂抹，7天后喷洒30%戊唑·多菌灵悬浮剂1000倍液防治，视病情可连续防治2～3次。
5）根腐病。
症状。多在幼龄果树根茎交接部位发病，引起茎干与土壤接触部分腐烂或烂根，引起植株死亡。
防治方法。施用充分腐熟的农家肥，排干田间积水。发病初期可选用40%甲福美双·甲基硫菌灵（三枯剑）可湿性粉剂1000倍液+绿邦98%可湿性粉剂800倍液、70%五氯硝基苯可湿性粉剂700倍液浇根防治，每7～10天浇根1次，连浇2～3次。
6）煤烟病。
症状。煤烟病主要为害叶片和果实。
防治方法。在防治上，适当修剪，增强通风透光，加强栽培管理，增强树势。注意防治蚜虫、介壳虫类，减少虫源。发病初期喷洒53.8%氢氧化铜2000（可杀得）干悬浮剂1000倍液防治，每7～10天喷施1次，连续防治2～3次。
（2）虫害。
1）橘小实蝇。橘小实蝇中文名东方实蝇，为双翅目实蝇科。分布于海南省、广东省、广西壮族自治区、福建省、云南省、四川省、贵州省、湖南省、台湾省等省区。
为害特点。主要为害果实。成虫产卵于果实上，幼虫孵化后为害果实，导致果实腐烂、落果、裂果等，从而失去食用价值。
防治方法。①加强检疫工作。依据中国果蔬产品的检疫有关规定，对调运的果蔬进行详细的检验检疫，尽可能的减少外来入侵的概率。②农业防治。及时处理落果、烂果及果园内的杂草等，必要时用药剂浸泡烂果等或用水灌果园土层2～3次，以便更好的杀死和控制幼虫。③选用抗性品种。④选择纱网袋进行套袋，在果实刚刚要开始着色时进行套袋。⑤物理防治。采用引诱剂、诱光灯、诱饵、诱捕器等物理方法防治。⑥化学防治。选用敌敌畏、毒死蜱等拌制成含量为0.3%～0.5%毒土在植株树冠下滴水线范围内撒施，每亩30千克毒土，可减少冬季虫口基数。
2）飞扬阿夜蛾。飞扬阿夜蛾为鳞翅目夜蛾科害虫。分布于广东省、广西壮族自治区、湖南省、湖北省、福建省、云南省等省区。
为害特点。以幼虫食叶、嫩芽、幼果及嫩茎表皮，以成虫吸食果实汁液。该虫在广东省、广西壮族自治区1年发生4～5代，以蛹在土中或落叶中越冬，来年3—4月份羽化为成虫。5—6月份及9—10月份进入幼虫为害盛期。成虫夜间吸食果实汁液，将卵产在嫩叶背面，每只雌虫产卵250～560粒，卵孵化后低龄幼虫吐丝下垂，老熟后在卷叶中化蛹。
防治方法。雌虫产卵盛期2～3天或幼虫3龄前，喷洒90%敌百虫可溶性粉剂800～900倍液防治。提倡在卵孵化盛期释放赤眼蜂，黄皮园释放1000头/亩，每隔7～10天释放1次，连续放蜂2～3次。
3）矢尖蚧。矢尖蚧为同翅目盾蚧科害虫。分布于广东省、广西壮族自治区、湖南省、湖北省、四川省、云南省、福建省、浙江省、安徽省、江西省及江苏省等省区。
为害特点。以大量若虫群聚嫩梢、叶、果上刺吸汁液，致受害叶卷缩发黄、凋落、树势衰弱，还可诱发煤烟病。在中国以受精雌成虫在枝叶上越冬；少数以若虫越冬，在保护地周年为害。在浙江省、福建省及湖南省3代区4—5月份雌虫产卵，5月下旬孵化，先在枝上为害，7月上旬雄虫羽化，7月中旬2代若虫孵化，主要为害新叶和果实。9月上、中旬3代若虫孵化，10月份发育成雌成虫。雌成虫产卵期约40天，卵期短，蛹期约3天。天敌有金黄蚜小蜂、短喙毛蚜小蜂、长喙毛蚜小蜂和红喙瓢虫等。
防治方法。保护利用天敌进行生物防治。春季萌芽前喷洒松脂合剂16～18倍液、冬季用8～10倍液防治，或用20%融杀蚧蜡140倍液喷雾防治。各代若虫期各喷1次80%或90%敌百虫可溶性粉剂800倍液加0.5%洗衣粉，或用40%毒死蜱乳油1000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、25%噻嗪酮可湿性粉剂1200倍液、3%的啶虫脒乳油1700倍液喷雾防治。
4）柑橘木虱。柑橘木虱为同翅目木虱科害虫。
为害特点。成虫在叶和嫩芽上取食，若虫群集在嫩梢、幼叶和新芽上吸食汁液破坏新梢生长，若虫的分泌物引起煤烟病，影响光合作用，又是传播黄龙病的媒介。
防治方法。加强果园管理，增强树势，促使抽梢整齐，可减轻木虱的发生为害。各次抽梢期，用鱼藤精500倍液、松脂合剂15～20倍液喷雾防治，连续防治2次，可兼治煤烟病。或用90%敌百虫1000倍液、40%乐果乳油1000～1200倍液喷雾毒杀成虫和若虫。
5）荔枝蝽。荔枝蝽为半翅目蝽科害虫。
为害特点。成虫、若虫均吸食嫩梢、花蕊和幼果的汁液。被害部分呈褐色细纹及斑点，常常引起落花、落果。成虫还能分泌臭液，使花、果和嫩叶、嫩梢枯焦和脱
防治方法。①农业防治。冬季低温时期（10℃以下）荔枝蝽不易起飞，振动树枝或用竹竿轻打细枝，捕捉坠地成虫。在开花期，则应用捕虫网蘸牛尿或人尿，并用捣烂的虫体熏蒸正在树上交尾的成虫，使之掉入网中杀灭。成虫产卵于树层下部的叶背，卵块较大，易于发现，可在3月下旬至5月上、中旬产卵盛期，采摘卵块。②生物防治。早春成虫产卵初期，释放平腹小蜂，每隔10天放蜂1批，连续释放3次。目前，用人造寄主卵繁蜂已获得成功。③化学防治。若虫发生期或成虫群集在秋梢的9—10月份，或早春出蛰后至产卵前，用90%晶体敌百虫800倍液或40%毒死蜱（乐斯本）乳油800倍液、20%甲氰菊酯乳油3000～4000倍液喷雾防治。
8.采收
采收标准以果实必须充分成熟和着色为准，一般在7月上中旬成熟，果形由带有菱角的不规则形状变为近椭圆形，果皮颜色变为橙黄色，果实变得饱满硕大，并表现出该品种的最佳风味，以及该品种固有的特殊芳香，此时可采收。采收时选择晴好天气进行采摘，用枝剪从果穗基部以下3～5厘米处剪下，轻拿轻放，剔除裂果、病虫果，摘除基部叶片，最后进行分级包装，整理后保持果穗完整出售。