阿昌族产业兴旺关键技术

2.4.4油菜机械化生产

1.播种前准备

(1)品种选择。各产区应结合当地生态条件、种植制度,在综合性状优良的主推品种,选择具有抗倒伏、抗裂角、抗病、株型紧凑等适合机械化作业特性相对较好的油菜品种。根据近年来的生产示范情况,云南省主要推广云油杂12号、云油杂15号和云油双2号等相对较适宜机械化生产需求的品种。

(2)种子处理。机械化精量播种对种子质量有严格要求,精选种子水分不高于9%,纯度不低于95%(杂种一代90%左右),净度不低于97%,发芽率在90%以上。播种前2天宜晒种4~6小时以提高发芽率,然后针对当地可能发生的主要病虫害,选择相应的防治药剂进行拌种或包衣处理,提高播种后种子的抗病虫害能力。

(3)播前整地。前茬作物收获后,用秸秆粉碎还田机将秸秆粉碎再旋耕灭茬还田,也可使用具有相同功能的复式机具作业,田块表面应无过量的残茬。少免耕直播油菜要求前茬作物的留茬高度符合一定标准,如水稻≤20厘米,玉米≤30厘米。若使用机械化播种、收获,开沟机做墒宽度应与播种、收获机械作业的宽度相对应,墒沟、腰沟、边沟配套,开沟深度、宽度根据各地土壤类型、气候条件、种植习惯等确定。播种前,应根据当地农艺要求及土壤肥力确定肥料施用量。基肥中氮肥施用量一般为总施肥量的50%,硼肥、磷肥、钾肥应根据当地土壤特性及肥力条件进行配施,有条件的产区宜采用油菜专用缓释肥替代传统单元素化肥,以提高肥效。若采用种肥同播的联合播种机播种,应选用不易吸水的颗粒肥料,以防止化肥在肥箱中结块堵塞。

2.播种

(1)机械化直播。云南省油菜播种期为9月下旬至11月上中旬,各地根据当地播种最佳节令和土壤墒情确定播种期,提倡早播,但根肿病严重的产区宜适当推迟播种以降低发病率。机械化精量播种一般行距25~30厘米,播种深度5~25毫米,每亩播种量200~300克,出苗数应不少于2.5万株。播种期推迟或土壤水分不足、肥力偏低的油菜田应适当加大播种量。播种机具选择应根据土壤墒情、前茬作物品种以及当地播种机使用情况,选择具有一次完成浅耕灭茬、开沟作畦、播种、施肥等多种工序的联合直播机,或少、免耕直播精量油菜播种机等,按照机具使用说明书的要求进行作业。

(2)机械移栽。育苗移栽要求苗龄控制在30天左右,苗高20~25厘米,叶龄4叶1芯~5叶1芯。移栽密度株距和行距根据各地的生产条件需求和选用的移栽机型确定。在移栽机具的选择上,应根据秧苗情况选择导苗管式移栽机移栽钵苗,钳夹式或链夹式移栽机移栽裸苗。此外,还应结合当地田块面积、土壤墒情、前茬作物品种等,选择2行移栽机、4行移栽机、6行移栽机或能完成开沟、栽苗、浇水、施肥、覆土等复式作业的机具。

3.田间管理

(1)施肥。根据各地土壤情况及油菜幼苗的长势,合理追肥,保证油菜苗数。直播油菜一般在定苗后第一次追肥,在现蕾抽薹期第二次追肥;移栽油菜第一次追肥在幼苗成活时,第二次追肥在油菜蕾薹期。第一次追肥结合中耕培土进行,可以采用小农机完成。

(2)病虫草害防控。芽前除草,油菜田除草应注重播前及播后各时期的操作环节,即播(移栽)前杀灭前期老草,这是油菜田除草的基础;播种(移栽)后1~2天杂草出土前,使用相应的除草剂封闭土壤,有利于药膜的展开,阻止杂草种子的萌发。

4.收获

(1)收获方式与机具选择。油菜收获分为联合收获和分段收获两种方式。根据油菜种植方式、气候条件、种植规模、田块大小等因素因地制宜选择适宜的收获方式,联合收获对于直播油菜或株型适中的移栽油菜,在适宜的收获时机可以获得较好的收获效果;分段收获对于移栽油菜特别是植株高大、高产的移栽油菜能够获得稳定的、低损失的收获效果,是云南油菜的主要收获方式。收获期多雨或有极端天气的地区,采用联合收获存在风险,采用分段收获安全性高;小规模、小田块直播或移栽油菜,采用联合收获更显便捷的优势,可优先选择。

南方越冬油菜因田间开有纵、横向排水降渍沟,不便于小型轮式机作业,因此应选择适宜田块大小和种植规模的履带式联合收割机、割晒机或捡拾收获机。新购置油菜联合收割机或捡拾收获机应选择具有茎秆粉碎装置的,以便于茎秆粉碎还田。联合收割机作业前,需对割台主割刀位置、拨禾轮位置和转速、脱粒滚筒转速、清选风量、清选筛等部件和部位进行适当调整。

(2)收获时机选择。采用联合收获方式时,应在全田90%以上油菜角果外观颜色全部变黄色或褐色,完熟度基本一致的条件下进行。采用分段收获方式时,应在全田70%~80%油菜角果外观颜色呈黄绿或淡黄,种皮也由绿色转为红褐色的条件下,采用割晒机或人工进行割晒作业。割倒的油菜应就地晾晒5~7天(根据天气,晾晒时间可以延长),成熟度达到95%后,用捡拾收获机进行捡拾、脱粒及清选作业。

(3)作业质量要求。联合收割作业质量应符合总损失率≤8%、含杂率≤6%的要求,割茬高度应根据农户要求在10~30厘米;分段收获作业质量应符合总损失率≤6.5%、含杂率≤5%、破碎率≤0.5%等要求。

5.收后菜籽处理与保存

联合收获后的油菜籽含水率高,极易发生霉变,应及时晾晒,以防霉变。分段收获的菜籽含水率普遍比联合收获的低,田间晾晒充分的菜籽含水率低于10%的,可以不再烘干和晾晒,否则应及时烘干或晾晒;含水率在10%以下的菜籽,可堆2米高,存放到高温多雨季节来临前,存放期1个月左右;含水率在10%~13%的,矮堆或包装存放,只能保存1~3周;若长期存放,应将含水率降至8%以下。

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