普米族产业兴旺关键技术

6.7.2雪上一枝蒿

6.7.2.1基本概述

雪上一枝蒿基源植物毛莨科乌头属植物短柄乌头的干燥块根,别称雪山一枝蒿、一枝蒿、铁棒锤、铁牛七、三转半,是云南、四川、西藏常用的民间习用药材,性温,味苦、辛,有剧毒。民间也有用短柄乌头同属植物展毛短柄乌头曲毛短柄乌头乌铁棒锤或宣威乌头等的块根代雪上一枝蒿药材使用。雪上一枝蒿传统药用具有祛风除湿,活血消炎镇痛功效,常用于风湿骨痛,跌打肿痛及牙痛,毒虫及毒蛇咬伤、蜂叮等症,疗效显著。雪上一枝蒿传统使用多为外用药,内服须经炮制并严格控制剂量,孕妇、老弱、小儿及心脏病、溃疡病患者忌服。因其毒性剧烈,治疗剂量与中毒剂量相近,已列为国家特殊管理药品。雪上一枝蒿收载于1974版、1996年版《云南省药品标准》和1977年版《中国药典》中。根据药典标准,雪上一枝蒿药材呈长圆柱形或圆锥形,外表黑褐色,长3~8厘米,直径0.5~2.0厘米,表面有细纵皱纹,具须根痕。质坚而脆,易折断;断面白色,中心有黑褐色一圈,粉质。气微,味苦麻。雪上一枝蒿药材显微鉴别时,横切面本质部多位于形成层角隅的内侧,导管单个或2~3个成群或散在,排列不规则。淀粉粒众多,多单粒,类球形,卵圆形,扁圆形和盔状,直径8~45微米,脐点呈点状、裂缝状或星状,在偏光镜下层纹明显。本品按干燥品计,含雪上一枝蒿总生物碱以雪上一枝蒿甲素(C22H33O2N)计算不得少于0.8%。

6.7.2.2品种与分布

雪上一枝蒿分布在中国云南西北部(丽江)及四川西南部。生长在海拔2800~3700米间山地草坡,有时生多石砾处。模式标本采自云南丽江。在云南主要分布于云南东北部和西北部,如东川、会泽、宣威、昭通、巧家、宁蒗、永胜、大理、丽江、中甸等县。

云南东川、会泽是雪上一枝蒿主产区,药材质量和产量都较好。两地栽培种源来自于当地野生雪上一枝蒿,其中东川已有近30年的栽培历史,会泽2002年开始人工种植,也已有较长时间的种植历史。雪上一枝蒿作为高海拔冷凉区的高山药材,生态适应性较狭窄,但在东川、会泽高海拔区驯化种植成功后,种子播种、根茎切段和分株繁殖效果良好。通过种源筛选工作,东川、会泽两个种源性状表现优异,野生一枝蒿甲素含量平均为1.38%,人工驯化栽培后一枝蒿甲素含量稳定在1.09%;两个种源在海拔2800~3500米的高寒山区种植,平均亩产药材稳定在240千克。王洪云等人从会泽县雪上一枝蒿的乙醇提取物中分离得到11个化合物,家种与野生雪上一枝蒿总生物碱具有镇痛作用,家种和野生雪上一枝篙总生物碱都镇痛和具有抑制早期炎症反应的作用。雪上一枝蒿可用种子、小块根、切芽、块根切段作繁殖材料。种子和切段繁殖生长较慢,一般育苗1~2年方可移栽,生产中多采用小块根、切芽种植。

6.7.2.3高效生产栽培关键技术

1.种子繁殖

(1)种子准备。

选择大田中生长健壮、无病虫害、生长整齐一致植株留种。每年1011月,植株枯萎,蒴果变灰黑色时,采收成熟种子。去除瘪种和杂质,留下饱满种子,按1:3比例拌入洁净湿沙,用花盆或纱袋保存于室外荫凉背风处或0℃~5℃条件下。也可采种后直播,种子冬季在大田自然过冬,但出苗率较低。

(2)苗床准备。

育苗地可选择海拔2400米以上,土质肥沃疏松、排灌方便地块。深翻土地30厘米,清除田间杂草及石块,整地时施入腐熟细农家肥1000千克和复合肥30千克,翻挖理墒,墒宽l.2米,墒两边稍高以保水保苗。播种前可用30%恶霉灵(绿享1号)2000倍液浇土杀菌。

(3)播种。

海拔2400~2800米搭棚育苗时间为23月,播种密度为每平方米6000~

8000粒,均匀撒播后覆细土1~2厘米,可撒一薄层松针,上搭高50厘米塑料拱棚,以利于保湿和增温,避免大雨冲刷,提高出苗率和保苗率。2800米以上高海拔区田间育苗于56月雨水来临时播种,播种量为每亩3~5千克。

(4)苗床管理。

雪上一枝蒿15℃条件下,10天即可出苗。出苗后适时浇水,保持苗床湿润。低海拔区苗床温度超过20℃要揭膜通风降温,也可用遮阴网或草帘覆盖降温。56月种子出苗株高2~3厘米左右时,喷施0.2%尿素溶液或少量淡稀粪水,79月可喷2~3次0.3%磷酸二氢钾溶液。雨季可用400~600倍敌磺钠(敌克松)预防苗期的立枯病和猝倒病。雪上一枝蒿苗期生长缓慢,植株弱小,杂草对其生长影响较大,需人工除草3~4次。

2.根芽繁殖

(1)小块根繁殖。

雪上一枝蒿为多年生草本植物,地下部分块根有3~7个。在每年1011月,采收雪上一枝蒿时,大块根作商品出售,留下无病,无损伤小块根用作繁殖材料。采挖过程中尽量不要损伤块根的芽和皮。由于块根芽头起挖后易干燥受损,影响出苗,因此块根不能长期保存,一般采挖后直接种植。如果需要易地种植或保存一段时间,用竹筐等包装搬运,块根需加潮土或苔藓保湿。种植前块根需按大小分成2~3级,种植时开沟种植,沟深6~10厘米,块根芽头向上种植,覆土扒平。种植密度10厘米×20厘米、每亩用苗量3.5万株左右。

(2)切芽繁殖。

可切取块根带芽部分种植。冬季11月或下雪前,采挖块根后,大小块根分级,切下新鲜顶芽,一般长1.5~2.0厘米,伤口用草木灰封口杀菌处理或用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种芽,稍晾干后开沟种植。沟深4~6厘米,株行距10厘米×20厘米,盖土不超过5厘米。

(3)切段繁殖。

于冬季11月取雪上一枝蒿鲜根茎,切成长2厘米切段,或每小块根切成3~4段,切面用10:1比例混合的草木草和50%多菌灵可湿性粉剂灰粉中,使伤口杀菌封口,于塑料大棚内按株行距5厘米×10厘米放置苗床,覆土5厘米,保持苗床土壤相对湿度60%左右。根茎切段繁殖也可大田露地育苗,露地育苗可覆盖松针或山基土1~2厘米保湿。雪上一枝蒿块根切段切口初期呈黄白色,愈伤组织形成时呈黄褐色,切口愈合13~17天后切面维管形成层或维管柱的外围组织开始萌发不定芽,次年45月萌发丛生苗,不定丛生芽出土时部分苗基部已形成一粗0.4厘米,长3~4厘米的根茎,到秋季倒苗时即可分离成苗。每2厘米切段可诱导苗4~6株。大棚育苗时95%块根都会出苗,大棚育苗出苗量是露地育苗的1.5倍。雪上一枝蒿块根切段丛生苗出土当年株高平均可达15厘米,叶数达8片,都高于实生苗的株高和叶数。因此切段繁殖成活率高,不定芽分化多,生长快,种植时间为2年,产量高于实生苗,但需要一定的设置和管理经验。切段苗一般繁殖至次年秋冬季,地下块茎长5~8厘米即可移栽。

3.大田栽培、管护技术

(1)选地。

选择海拔2800米以上,高寒冷凉山区土层深厚, 土质疏松肥沃,排水良好的中性砂壤、棕壤。坡度小于20o,地势朝北或东北方向的阳坡生荒坡地或非连作耕地。切忌选择黏性或碱性土壤,以前茬种植马铃薯或青稞地块最好。

(2)整地。

前茬作物收获后及时翻挖地块,耕作深度为40厘米左右,使土壤充分暴晒熟化,清除碎石杂草,减少病虫害。结合整地每亩施农家肥2000~3000千克,过磷酸钙30~50 千克,肥料均匀撒施后翻挖1~2次,耙平理墒,墒宽1.2米,高20~25厘米,沟宽25~30厘米,墒长根据地块情况适当调整,同时墒面方向与地块坡向保持一致,以防雨季积水。

(3)移栽。

块根、顶芽移栽一般在秋冬季随挖随种,实生苗移栽可在开春的3月进行,

雪上一枝蒿实生苗生长较慢,第一年株高3~5厘米,有2~4片真叶。育苗当年1011月倒苗后或次年3月前即可移栽。也可育苗2年后移栽,大田种植1年即可采挖药材。移栽时开沟种植,沟深6~8厘米,将培育的壮苗尽量带土移栽,株行距10厘米×15厘米,芽头向上,覆土2~4厘米,每亩用苗量4.5万株左右。根据试验研究和大面积生产数据分析,雪上一枝蒿种植密度可根据地块肥力和海拔,适当增加或减少株行距,一般以亩种3万~5万株最佳。

(4)田间管理。

1)水分管理。雪上一枝蒿一般34月出苗,如果干旱会出苗困难,需要合理浇水才能保证苗齐。出苗以后,整个生长发育时期土壤都需要保持湿润环境,过干或过湿都会使植株生长不良。雨季注意及时排水除湿,防止积水,特别是在雨水较为集中的78月,清沟排水很重要。

2)中耕除草。雪上一枝蒿出苗前可适当覆盖松针或有机肥,以减缓杂草生长速度。苗齐时进行一次松土除草,以后根据情况再进行2~3次除草。结合拔草可适当松土,但需避免伤害叶片及根系。

3)追肥。雪上一枝蒿种植追肥以农家肥为主,可每亩施细碎农家肥800~1000千克,覆盖墒面或行间挖浅沟施入。也可用少量尿素和复合肥追肥,但施氮肥过多,易感染根腐病和白粉病。56月亩施尿素7~10千克用于提苗,79月亩施2次复合肥促进地下部分生长,每次施20~30千克。尿素和复合肥选择晴天或雨后施用,必须采取行间沟施方式。留种田79月可用0.3%磷酸二氢钾喷施2~3次。

4)打顶摘花。为集中养分供给地下块根生长,雪上一枝蒿生产田植株出现花蕾后,可及时打顶除去花苞,按先高后矮的顺序掐掉或摘除花序,每隔10天左右摘一次,连续摘2~3次,达到田间无开花现象,避免生殖消耗,促进营养生长。

4.病虫害防治

(1)霜霉病。种植海拔较低,雨季高温高湿条件易感染或诱发霜霉菌繁殖,为害植株体,产生病害。霜霉病一般先从下部叶片开始发病,发病初期产生淡绿色水渍状小点,病斑边缘不明显,后期发展为黄色不规则病斑,湿度大时叶背产生灰白色霉层,逐渐变为深灰色。选择高海拔冷凉地区栽培,注意排水通风,发现病株要及时拔除烧毁,病穴用生石灰消毒。可以在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾,发病较重时用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液。隔7天喷一次,连续防治2~3次。

(2)白粉病。雨水过多,种植密度过大,植株间通风不畅,雪上一枝蒿易感染白粉病。白粉病主要为害叶片,也为害茎杆。在叶片上开始产生黄色小点,而后扩大发展成圆形或椭圆形病斑,表面生有白色粉状霉层。一般情况下部叶片比上部叶片多,叶片背面比正面多。增施磷钾肥,少施氮肥,使植株生长健壮,多施充分腐熟的有机肥,以增强植株的抗病性。生长期在发病前或初期,用30%碱式硫酸铜悬浮剂300~400倍液或70%甲基硫菌灵可湿粉剂剂400~500倍液喷雾,发病盛期可喷15%三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂1000倍液、2%抗霉菌素水剂200倍液喷施。

(3)根腐病。地势低洼、土壤板结不透气、农家肥未腐熟、雨水集中排水不畅、块根带伤等原因都会导致根腐病发生。前茬作物病害较多的地块,深挖翻晒2~3次,种植前每亩可施入生石灰120~150千克杀菌消毒。种植时尽量不伤根,地块不积水沤根,适时适量浇水追肥,促植株健康生长,增强抗病能力。雨水多时增加除草中耕次数,加强土壤透气性。发病时可用30%甲霜恶霉灵800~1000倍液进行灌根,或每亩用甲霜恶霉灵1~2千克拌毒土撒施或灌根处理。

(4)菌核病。菌核病主要为害雪上一枝蒿茎杆、叶片。茎基部染病,初生水渍状斑,后扩展成淡褐色,造成茎基软腐或纵裂,病部表面生出白色棉絮状菌丝体。叶片染病时,叶面上现灰色至灰褐色湿腐状斑,湿度大时斑面上现絮状白霉,终致叶片腐烂。可采用培育壮苗,合理密植,适时清沟除草,降低田间湿度等综合措施减少菌核病。发病初期用1:2的草木灰、熟石灰混合粉,撒于植株行间根部四周,每亩30千克。或用40%菌核净可湿性粉剂800~1000倍液,或50%腐霉利速克灵)可湿性粉剂1000~1200倍液均匀喷雾,在每隔7~10天1次,连续喷药2~3次。

(5)虫害。因种植海拔较高,雪上一枝蒿虫害较少。为害雪上一枝蒿的害虫主要是地老虎和红蚜虫。地老虎常咬食近地表根茎。防治方法:发现为害的植株,可在附近地下查杀,也可用麦麸和豆饼等炒香后加90%敌百虫原液和水制成的毒饵在晴天傍晚投放,防治效果较好。红蚜虫发生季在4~6月,以针状口器刺入嫩茎、叶上吸取汁液。用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或50%灭蚜松乳油1000~1500倍液等喷雾防治蚜虫。

5.采收与加工技术

雪上一枝蒿用块根、切芽作繁殖材料种植1年采挖,用种子和块根切段繁殖需2~3年才能采挖。雪上一枝蒿延长生育期2~3年,可提高药材药效成分含量。每年1011月,当地上部分顶端茎叶开始变黄,茎基部分叶片枯萎时,及时采挖收获。采挖时为减少机械损伤,可用2~3齿锄深挖,取根茎,去掉茎叶,留下小块根作种苗,把商品块根洗净晒干,捡去杂质,捆成0.5~1.0千克的小把,及时出售或放干燥阴凉处,防潮湿及虫蛀。

密码登录
新用户注册
忘记密码?