6.2.2.1品种
中国自主培育出的品种仅有浙江省建德市的地方种变异株经系统选育而成的藏红花新品种，即番红1号，该品种具有丰产性好、品质优、抗病性强等优良特性，于2015年2月通过了浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。番红1号藏红花田间生育期180天左右。叶基部丛生、无柄，叶数13张左右，叶呈狭窄长线形，具1条灰白色叶脉，叶缘稍反卷。球茎扁圆，具多个芽眼。花顶生，花瓣6片，长约16厘米、宽约4厘米、蓝紫色；雄蕊3枚，黄色；雌蕊3枚，上部深红色、下部淡黄色，长3厘米左右，柱头顶端略膨大，呈喇叭形，有香味。经浙江省中药研究所有限公司检测，西红花苷Ⅰ和西红花苷Ⅱ总含量24.69%，符合《中华人民共和国药典》（2015年版）要求。
6.2.2.2分布
藏红花原产于伊朗、西班牙、希腊等国家和地区，目前亚洲、欧洲、美洲等地都有种植。藏红花传入中国的历史很早，但是种植历史较短。