2.4.3.1播前准备
1.合理轮作
青稞忌连作，前茬一般以薯类、十字花科、豆类为宜。
适合春青稞种植区的轮作方式为：马铃薯、中药材—青稞—油菜或蔓菁，油菜或蔓菁—青稞—荞麦、中药材等。
适合冬青稞种植区的轮作方式为：玉米、中药材—青稞—水稻，青稞—烤烟或中药材—油菜或豆类。
2.选地、整地
（1）选地。青稞对土壤的适应范围较广，但为获得高产，应选择地块高燥、土松地肥、耕层深厚、易于排灌、富含有机质、土壤pH值5.5～6.5的砂壤土为宜。
（2）整地。前茬作物收获后及时翻犁灭茬，清洁田园，清除病虫寄主。整地要求：“早”“深”“多”。“早”:在收割后15日内完成第一次翻耕；“深”：30厘米左右；“多”：犁耙3次以上。在深耕细耙施足底肥的基础上，达到地面平整、上虚下实、沟渠配套。
3.施足底肥
施肥应以有机肥为主，化学肥料为辅，结合翻耕整地亩施腐熟农家肥1000～2000千克、普通过磷酸钙30千克、尿素5千克或氮磷钾复合肥20～30千克作为底肥。
4.土壤处理
地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫易发生地块，可结合整地每亩施用3%辛硫磷颗粒剂3千克。
2.4.3.2品种选择
选择优质高产、适应性广、抗病性强、耐储运、宜加工、适应市场需求、种子质量符合GB4404.1规定的青稞品种。春青稞选择：迪青1号、迪青2号、迪青5号、迪青7号、迪青8号。冬青稞选择：云青2号、云稞1号、云稞4号、迪青3号、迪青4号、迪青6号。
2.4.3.3种子处理
播种前采用风选、筛选、泥水（盐水）选，选出健全无损、充实饱满的种子；将待播的种子在太阳下晾晒2～3天，以打破休眠及进行种子消毒，提高种子的生命力和发芽率；用25%多菌灵可湿性粉剂500克对水5千克喷雾在125千克种子上堆闷1～2天后播种，或用40%拌种灵·福美双（拌种双）可湿性粉剂300克拌100千克青稞种，现拌现播，预防青稞黑穗病、锈病、白粉病等病害。
2.4.3.4播种
1.适期播种
春青稞最适播种期为3月下旬至4月上旬，冬青稞最适播种期为11月上旬至11月中旬。
2.播种方式
青稞播种主要有规格化条播和撒播两种方式，以条播最好，条播时容易掌握播种量和播种深度，出苗均匀而且整齐，容易培育壮苗，还可节约20%以上的种子。条播行距一般为16～20厘米，墒面宽1.0～1.5米，墒沟0.3米。播种深度春青稞应以6～8厘米为宜，冬青稞应以3～5厘米为宜。
3.播种量
青稞的播种量需要根据品种特征特性、土壤肥力、种植方式等来确定，一般春青稞播种量为10～12千克/亩，冬青稞播种量为6～8千克/亩，播后盖土3～5厘米。
2.4.3.5田间管理
1.苗期管理
出苗至第3叶平展（或第一分蘖出现）期间，间密补稀，达到苗全、苗匀、苗壮。适时进行中耕浅锄，视土壤墒情及杂草滋生情况进行除草和浇水、排水。
2.科学肥水管理
（1）追肥。看苗看田酌情追施分蘖肥、拔节肥、孕穗肥。青稞三叶一心期至四叶一心期，每亩追施尿素2.5～5千克；在孕穗到灌浆前期，每亩用磷酸二氢钾0.1～0.2千克，对水25～30千克，叶面喷施1～2次，提高千粒重。
（2）灌水。有灌溉条件的地区，应根据土壤墒情重点抓好齐苗水、拔节水、灌浆水三次水，其次酌情灌好分蘖、孕穗和黄熟三次机动水。
3.加强调控，防止倒伏
在拔节期每亩用25%多效唑悬浮剂50～100克+健壮素20克进行化控防倒。
4.病虫草害绿色综合防控
（1）青稞主要病害。①病害：云纹叶枯病、条纹病、锈病、白粉病、黑穗病、病毒病等。②虫害：粘虫、蚜虫、金针虫、地老虎、蛴螬等。③杂草：灰笤菜、野燕麦、野油菜、稗草、看麦娘、辣子草等。
（2）防治方法。坚持预防为主、综合防治的方针。实行农业防治、生物防治、物理防治与科学合理化学防治相结合的综合防治方法。
①农业防治。选用抗（耐）病优良品种；合理布局，实行轮作倒茬；加强栽培管理，提高植株抗性；进行土壤处理，抓好青稞播前种子处理，降低病虫害发生的几率；适期播种，使青稞生长避开病虫害高发期。
②生物防治。保护和利用瓢虫、阿维蚜茧蜂、黄足蝽等益虫，控制蚜虫等害虫；利用生物多样性，如实施混种、套种、间作等生物技术措施，减少病虫草害；利用生物农药100亿活芽孢／克苏云金杆菌可湿性粉剂300～600倍液、1.8%阿维菌素乳油3000倍液、20%井冈霉素可湿性粉剂1000倍液、2%农抗120水剂200倍液等进行病虫害防治。
③物理防治。利用害虫的趋色、趋光等生物学特性，采取糖醋液、频振式杀虫灯、黑光灯、黄蓝板等方法诱杀鳞翅目、同翅目等害虫的成虫。
④化学防治。用25%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂200倍液、45%硫环唑可湿性粉剂800倍液等防治青稞病害。对青稞黄矮病毒病，应采取治虫防病的措施，把蚜虫消灭在初发阶段。选用20%吡虫啉可湿性粉剂800倍液、5%辛硫磷颗粒剂3～5千克等，喷施或制成“毒土”，防治地下害虫及蚜虫、粘虫等害虫。用25%绿麦隆可湿性粉剂1500倍液、75%苯磺隆（巨星）干燥悬浮剂800倍液等防除青稞草害。
2.4.3.6收获及储藏
“九黄十收”，籽粒腊熟末期，选晴天及时收获及时晾晒，晒干的籽粒含水量要低于13%才能入仓贮藏。