乡村振兴典型模式与案例

4.4.5特色产业加工示范区江坡镇

1.示范地点

楚雄州牟定县江坡镇。

2.示范点基本情况

江坡镇位于牟定县东南部,介于东经101°33′~101°43′、北纬25°9′~25°19′,东与禄丰相连、北面与共和接壤,南与楚雄苍岭相连,西与楚雄东瓜相连,是牟定的“南大门”。江坡镇利用当地有利的山多、地多的资源优势,围绕“一乡一品”的发展思路,动员大户和贫困群众大力发展李子、青梅种植,打造“滇中李子名镇”。

合作企业云南楚雄圣谷食品有限公司,是一家从事青梅、李子种植及相关绿色天然果脯产品开发、加工、销售运营的农业产业化省级重点龙头企业。公司拥有果脯产品品牌“圣谷”果脯系列产品品种8个,不同规格产品25个,主要产品有陈皮梅、陈皮化核应子、清新梅、酸甜杨梅、冰糖水晶梨、蜜汁桃脯、开胃果等“圣谷牌”果脯系列,因产品绿色天然、风味独特,深受消费者喜爱。经过多年发展,公司现已建设完成使用面积为8356.59平方米的生产加工厂,建设完成占地面积3000平方米的晒棚及占地面积1000平方米的腌制池,果脯生产能力扩大到年产5000吨,并配备有设施设备齐全的现代化研发实验室和化验室。公司先后与北京营养源研究所、“百年老字号”食品生产企业广东大有食品股份有限公司、深圳华泰兴食品有限公司联合签订了长期经营合作协议,建立了良好的销售渠道。

3.工作思路

以促进乡村产业振兴为目标,结合当地产业发展实际,以李子、桃子、酸木瓜、梨、姜等当地栽种面积较大的果蔬为主要原料,强化对当地加工龙头企业的技术支持,积极协调引进宣传策划、市场营销等产业链企业,努力实现种植、加工、销售全产业链无缝对接,打造“科研护航、市场助力、两翼齐飞”的乡村产业振兴新模式,助力全省乡村产业振兴战略。

4.工作成效

推行“公司+科技+基地+农户+互联网”模式,因地制宜发展李子产业。“圣谷牌”果脯系列产品6个品种已获得绿色食品认证,开发梅李系列新产品6个,帮助指导申请发明专利1项,实用新型专利5项,其中3项实用新型专利已获授权。8年公司加工销售梨、桃、李子、杏子、梅子等果脯系列产品800吨,实现产值1766.74万元。截至2019年末,公司资产总额为2305.71万元,主营业务收入2010.2万元,利润总额107.36万元。

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